Vad är LCHF?

LCHF handlar om att laga riktig mat baserat på äkta råvaror. Mat som människan ätit under lång tid och som är bra för hälsan och vikten.

Läs mer →

 

Registrera dig för LCHF.se:s Nyhetsbrev.

Klicka HÄR

 
Vårt varumärke finner du på livsmedelsprodukter vi anser är "Bra mat för människan".
Nyckelmärke

Samarbetspartners

LCHF Recept.com

Nyheter
tisdag 15 juli
Trista tv-program orsakar fetmaepidemien
En ny studie från Uppsala universitet påstås nu visa att tråkiga tv-program, i synnerhet SVT:s konstprogram får oss att äta mer sötsaker medan spännande tv-program som TV4:s Solsidan är bättre för den som vill undvika viktuppgång.
lördag 12 juli
Varför minskar barnfetman i Stockholm?.. .& Fladdermus räddad av sockermagasin
Det här blir ett somrigt blogginlägg med två stories. Den ena lite mer seriös om varför barnfetman minskar i Sverige och framförallt i Stockholm. Den andra historien är ett rafflande sommarstugereportage som involverar en fladdermus, undulater, en fiskehåv samt Nordic Sugars propagandaskrift Perspektiv.
lördag 5 juli
Fetma orskas av "sittsjukan" enligt Hellenius i sockerindustrins tidning
I nya numret av Nordic Sugars tidning Perspektiv stämmer Mai-Lis Hellenius upp i precis den serensång som sockerindustrin älskar att höra. Fetmaepidemin beror inte på socker utan enligt Hellenius främst på stillasittande. Det är precis så här det låter när forskare säljer sig till till industrin.
torsdag 3 juli
Sevärd ny tv-serie om mat, fetma och hälsa
Fett, fusk och frosseri - det är titeln på en ny dansk tv-serie i 7 delar om mat fetma och hälsa som startat i SVT. Av en ren slump hamnade jag framför teven och blev positivt överraskad. Det märks tydligt hur den gamla fettskräcken håller på att ge vika och hur socker och snabba kolhydrater istället hamnar i fokus.
söndag 29 juni
Nya numret av LCHF-Magasinet, Gotlandssemester & medeltidsmat
Nu har nya numret av LCHF-Magasinet landat i brevlådan. Där finns mycket matnyttig läsning och själv bidrar jag med en fyrasidig artikel om resistent stärkelse. Passar dessutom på att rapportera lite från en kort men intensiv Gotlandssemester med fokus på mat.
fredag 20 juni
Expressen skriver om resiststent stärkelse
Nu har nya numret av Expressens bilaga Allt om LCHF kommit. En artikel ägnas åt resistent stärkelse.
tisdag 17 juni
Livsmedelsverket, nytt köttlarm och ny slogan
Den goda nyheten är att Livsmedelsverket sannolikt tack vare sin nyanlitade reklambyrå, fått en ny slogan som slår fast att sakernas tillstånd i SVerige är mycket bättre än vi någonsin kunde ana. Så här lyder den: "LIVSMEDELSVERKET - Alla känner matglädje och mår bra av maten" Den dåliga nyheten är att Livsmedelsverket idag, återigen basunerar ut ett köttlarm där vi uppmanas att begränsa intaget av rött kött till max 500 gram i veckan för annars får vi tjocktarmscancer.
måndag 16 juni
TV4 om fettskräckens fall samt om Kostdoktorns nya betalsajt
I morse hade TV4 ett reportage med anledning av nyhetsmagasinet Times banbrytande framsida som uppmanar läsarna till äta börja äta smör igen. Docent Ralf Sundberg gästade studien och fick oemotsagd berätta om fettskräckens tveksamma historia. Idag kl 15.00 är det premiär för Kostdoktorns nya medlemsforum som är en betalsajt. Jag har fått förmånen att tjuvkika på den och här är mina tankar.
 
Ralfs film
En ny näringslära
Ralf Sundberg
Läkare

Spela Spela film

Ralfs film
LCHF för diabetiker
Lars-Erik Litsfeldt
Författare

Spela Spela film

Ralfs film
Om hjärnans behov
Bitten Jonsson
Beroendespecialist

SpelaSpela film

Vi på LCHF.se bjuder på en extra månad på Matdagboken.se om du registrerar dig via bannern nedan. 
Starta din hälsoresa redan idag!

Bli medlem på matdagboken.se idag