Användarnamn
Lösenord

Kom ihåg mig

Nu finns chansen att få sin LCHF-restaurang certifierad gratis.

Snabbmatskedjan McDonalds sätter barnfavoriten Happy Meal på diet. [Affärsvärlden]

En bild säger mer än tusen ord och här är tre bilder med kartor över fetma, läskkonsumtion och diabetes i USA som säger en hel del.

Äter du samma sak varje dag? Då är det sannolikt att ditt kaloriintag minskar över tiden. För stor variation i kosten däremot ökar risken för fetma. Den slutsatsen drar amerikanska forskare i en ny studie. [Foodmonitor.se]

I USA räknar man med att 26 miljoner eller 8,3 procent av befolkningen lider av diabetes, men diabetesförbundet ADA uppskattar att sju miljoner har diabetes utan att veta om det och att 79 miljoner befinner sig i riskzonen. [SvD]

Här på LCHF.se nyhetssida försöker vi fokusera på vad som kan vara intressant för den som praktiserar LCHF-ätande. Nyheterna kan vara mer eller mindre angelägna men vi försöker att ha något som kan vara intressant. Oavsett vad som händer i världen är...

Den norske hjärtkirurgen Thomas Geisner äter bara mat lagad från grunden och låter bli spannmålsmat. [Aftenbladet.no]

Svårt sjuka patienter som vårdas av läkare med lång erfarenhet löper högre risk att dö än de som vårdas av mindre erfarna, enligt en ny studie. [Dagens Medicin]

Helgen 30/9 till 2/10 planeras det en helg på Åland för LCHFare.

När man köper ett paket torrostade jordnötter så tror man ju att det är just jordnötter man köper som rostats, möjligen med en tillsats av lite salt. OLW visar dock att det går att göra en rekordlång tillsatslista även för en sådan produkt.

Disney har nu introducerat figuren Coco. Det är en apa som har typ 1-diabetes.

Sötningsmedel, steviolglykosider, som utvinns ur växten Stevia har kommit ett viktigt steg närmare att bli godkänt i EU. Tillsatsen kommer då att kunna användas till vissa livsmedel i begränsade halter. Beslutet förväntas börja gälla i slutet av året.

Komikern Per Andersson drog igång i Allsång på Skansen med käcka "Någonting att äta"

Idag har Kostdoktorn en fantastisk intervju med Tommy Runesson som har halverat sin vikt från 175 kg till 86 kg. Lyssna på Tommys fantastiska viktresa där han bland annat berättar om hur han använde Kostverktyget här på LCHF.se

Ungefär 75 % av alla vegetarianer återgår efter ett tag till att äta animalisk mat. En undersökning av före detta vegatarianer i tidningen Psychology Today visar att problem med hälsan är det största skälet till återgången.

Ett av naturens mest perfekta livsmedel kan vara ännu bättre än vad vi trott.

Det är din hjärna som talar om när du är mätt och nöjd. Men det naturliga belöningssystemet kan sättas ur spel.
- Sockerberoende är en hjärnsjukdom, och har inget med dålig karaktär att göra, säger Bitten Jonsson.

Det oberoende Cochrane samarbetet har gått igenom de bästa studierna som finns om saltets eventuella inverkan på hjärtkärssjukdom. Slutsatsen är att det saknas belägg för att saltreduktion minskar risken för kärlssjukdom.

Nu går den finska översättningen av Per & Katarina Wikholms kokbok "LCHF till vardags" att förbeställa. Inför arbetet med uppföljaren avslöjas också receptet på chili cheese á la LCHF.

Idag skrevs avtal om LCHF-luncher på restaurang Våg i Liljeholmen, Stockholm.

Aftonbladet ska ha en artikel om en kvinna som gått ned rejält med LCHF.

I helgen har det varit LCHF-läger på campingen i Duse udde i Säffle. Både tv och tidningar uppmärksammade evenemanget.

En ADA-studie visar en oväntad och kraftig viktuppgång hos äldre lightdryckkonsumenter.

Säffle har kommit att bli ett starkt fäste för LCHF i Sverige. Som följd av detta arrangeras den andra sommarträffen på Duse Udde Camping invid Vänerns strand, strax söder om Säffle.

Köttätandet i Finland är på kraftig uppgång. Uppgången började i höstas och tillväxten förutspås bli ännu större i år.[Nyan]

Findus förbjuds att fortsätta med sin egen märkning "Utan onödiga tillsatser" och "Utan transfetter". Detta efter ett utslag i förvaltningsrätten som går på Livsmedelsverkets linje att märkning av vad en produkt inte innhåller är vilseledande för konsumenterna.

Tillskott av kalcium, som många äldre tar för att stärka skelettet vid benskörhet, kan öka risken att drabbas av hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdomar, enligt en ny studie. [DN]

Sex sorters genmodifierad majs för djurfoder fick tillstånd av EU-kommissionen i dag att importeras. Ärendet hade legat låst länge, men beslutet gäller nu i tio år.

Under fetmaoperationen, en så kallad gastrisk bypass-operation, kom kirurgen på Torsby sjukhus åt den 60-åriga kvinnas stora kroppspulsåder. [Expressen]

Sockerbomben i din hjärna av beroendespecialisten Bitten Jonsson och medicinjournalisten Pia Nordström har kommit ut i en ny upplaga. Den väckte berättigat uppseende när den först kom ut 2004 och har satt fokus på att beroenden av vitt skilda slag som gemensam nämnare har en hormonell bakgrund som triggar kroppens välbefinnande.

Kan man bli deprimerad av att ha en inflammation i kroppen? Lundaforskarna Lena Brundin och Lil Träskman-Bendz tror det. Har de rätt, kan deras forskningsresultat bli helt omvälvande för depressionsvården. [Sydsvenskan]

Vilken kommun du bor i kan ha stor betydelse för din livslängd.
Längst lever människor i förortskommuner som Danderyd, Salem och Ekerö.
I glesbygdskommuner som Vansbro, Älvdalen och Överkalix är livet lite kortare, men kanske lite lyckligare. [TV4]

Indien är extra utsatt för typ 2-diabetes, förmodligen pga genetiska orsaker. [SVT Rapport]

Gravida som dricker en liter aspartamsötad läsk per dag har 78 % högre risk att föda för tidigt, enligt en ny studie. [Danska TV2]

Kvinnor som solar löper mindre risk att drabbas av så kallad åldersdiabetes. Det visar en studie gjord vid Karolinska Universitetssjukhuset i Huddinge och Skånes Universitetssjukhus i Lund. Solning visar sig vara en av de viktigaste skyddfaktorerna, säger docent Pelle Lindqvist. [SR]

Patienter med diabetes och kranskärlssjukdom fick inte bättre skydd mot nya kardiovaskulära händelser om deras blodtryck sänktes under 130 mmHg, enligt en ny studie. [Dagens Medicin]

På akuten i Malmö märker personalen när det är en ihållande värmebölja. Mellan 5 och 20 personer per dag kommer in med yrsel, vätskebrist och svimningar. Den stora riskgruppen finns bland dem som är över 75 år. [Sydsvenskan]

Mats Forsenberg intervjuad av Andreas Eenfeldt.

Nu höjer de franska myndigheterna gränserna för hur mycket av den dagliga energin som ska komma från fett. [Land]

Genmodifierade organismer (GMO) i livsmedel har varit hett omdebatterat och har i flera vetenskapliga tester visat sig vara skadligt. Ryska vetenskapsmän har nu funnit att hamstrar som fått GMO i födan blir sterila i tredje generationen.

Det receptfria medlet Alli kan ge flera biverkningar.

Enligt bl.a. uppgifter på BBC:s hemsida anser forskarna nu att det finns ett tydligt samband mellan solarier och hudcancer.

"Kalciumrika mjölkprodukter under barndomen kan förlänga livet, enligt en ny studie."

I Svenska Dagbladet finns en artikel rubricerad "Kolhydratätare var smalast". "Många populära bantningsmetoder pekar ut kolhydraterna som boven i vår kost. Men en ny kanadensisk studie visar tvärtom att de som äter mycket kolhydrater är smalast."   Det låter...

En österrikisk journalist, Jane Bürgermeister, stämmer WHO (World Health Organization), FN och medlemmar av olika regeringar och företagsledningar inför domstol, för att avsiktligt försöka skapa en pandemi av svininfluensa.

Kvinnor som äter mycket "kolhydrater av fel sort" löper mycket högre risk att få den näst vanligaste typen av bröstcancer, enligt en ny studie från Karolinska institutet.

Lantbrukets Affärstidning, ATL: "Från att framförallt ha odlats kring Kalmar och på Öland har grödan spritt sig till bönder i den norra delen av länet. Robert Johansson, mjölkbonde utanför Högsby har ökat sin majsareal med närmare 50 procent, rapporterar...

Enligt TT väger över hälften av befolkningen för mycket i 11 av de 30 medlemsländerna.

Prof em Anders G Olsson har idag skrivit en replik till Ralf Sundbergs mfl artikel om kolesterolet

I en femårig studie på 20 000 personer ska man undersöka hur tillskott av D-vitamin och omega 3 påverkar kroppen.

Idrottsmedicinaren Joakim Dettner skriver om Frank Nilsson bok "Istället för doping" och om debattartikeln om kolesterol i SvD.

Nu har försök inletts med glukagoninjektioner på laboratorieråttor för att få bukt med övervikt.

EU stödköper smör för att lagra och därmed hålla uppe priserna.

Regeringen undertecknade 24 juni 2009 ett samarbetsavtal med livsmedelsbranschen, som tillsammans med Livsmedelsverket skall arbeta för ”bra matvanor i Sverige”.

Biologen och författaren Lars Wilsson har nyligen kommit ut med boken "Rädda vår mat" (Optimal förlag) vilken är en bearbetning av den tidigare "Naturlig mat"

Senaste tiden har uppgifter framkommit som antyder att halvsvält leder till längre liv. Forskning visar att frågan är mer komplicerad.

Docent Ralf Sundberg i en kort radiodebatt med professor Annika Rosengren från Sahlgrenska Universitetssjukhuset.

Docent Ralf Sundberg uttalar sig apropå debattartikel om kolesterol.

I dagens Svenska Dagbladet finns en debattartikel innehållande omtumlande fakta om kolesterol. Artikeln är skriven av prof.em. Lars Werkö, prof. em. Tore Schersten samt LCHF.se-medarbetaren, docent Ralf Sundberg.

I dagens Aftonbladet redovisas Livsmedelsverkets syn på det mättade fettet och vad som händer om man minskar på det med bara 10 gram om dagen.

Vad innehåller snabbmaten egentligen? Det är en fråga man kan ställa sig efter att ha sett denna filmsnutt.

I helgen har jag varit i Vansbro, stått i monter och gjort reklam för LCHF-kostens fördelar för den som idrottar och för min bok ”Istället för doping”.

Forskare har låtit möss med alzheimers få vatten med koffein i. Deras minnes- och tankeförmåga har därvid förbättrats intill vad som är normalt för en frisk mus.

Nyckelhålsmärkningen fyller 20 i år och detta ska enligt Livsmedelsverkets hemsida firas

Just nu är risken för att barn insjuknar i typ 1-diabetes låg i Norden – men hög i Australien och på Nya Zeeland. I alla fall tyder resultaten från en stor finsk studie på att det förhåller sig så, skriver Dagens Medicin.

De nya datoriserade metoderna som försöker fastställa risken för hjärtdöd genom att kombinera flera olika riskfaktorer ifrågasätts. Kritiker varnar för alltför höga siffror som kan leda till att människor behandlas i onödan, skriver SvD.

En mammas vikt och det hon ökar under graviditeten påverkar döttrars risk för fetma årtionden senare. Detta framgår av en studie vid University of North Carolina at Chapel Hill's School of Medicine. "Om vi kan hjälpa kvinnor att nå en hälsosam vikt innan...

Carolina Gynning berättar om hur hon håller formen

Enligt svenska Yle är endast 30 % av fettlevrarna alkoholrelaterade.

Den artificiellt sötade Coke Zero-drycken har förbjudits i Venezuela.

LCHF.se är på plats i Visby under hela politikerveckan.

Cateringföretaget Sodexho som inte rosat marknaden vann en upphandling om sjukhusmatleveranser. Det mesta tyder på att upphandlingsunderlaget var skräddarsytt för Sodexho.

I slutet av augusti startar en ny webbtjänst där patienter ska kunna jämföra kvaliteten hos olika vårdgivare, uppger Dagens Medicin.

LCHF.se har öppnat efter 6 månaders planering