Användarnamn
Lösenord

Kom ihåg mig

I en 25 årig lång studie av rhesusapor har det visat sig att kalorirestriktion inte har den effekten som forskarna hittills trott. [New York Times]

Chalmersprofessorn Göran Peterson har just släppt en artikel om sötningsmedel.

Ägarna av den LCHF.se-godkända restaurang Nodo i Piteå hoppas kunna göra om en nattklubb till ett centrum för hälsa. [PiteåTidningen]

Den uteblivna solen kan göra dig sjukare i höst.
– Man blir sämre på att ta hand om infektioner, säger överläkaren och D-vitaminexperten Mats Humble. [Aftonbladet]

Aktuellt om Vetenskap & Hälsa rapporterar om en svensk studie som visar att hög konsumtion av socker är relaterat till sämre blodfetter och andra riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom.

Anna Hallén har dragit igång en debatt inom LCHF-världen om kaffe med tillsats av kokosfett och smör som som utvecklat sig till en rejäl storm. Är denna kaffevariant kallad Magic Bullet Coffee (MBC)/ Bulletproof Coffee / LCHF-kaffe något att oroa sig över eller är det en storm i ett vattenglas (eller mer korrekt en storm i en kaffekopp)?

Jag blev uppmärksammad på en ,som jag ser det, objektiv artikel om stevia.

I en Expressen-artikel kritiserar Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet, sötningsmedlen i lightcola bland annat för att vara beroendeframkallade. Livsmedelsföretagen tillbakavisar kritiken.

Doktor Ron Rosendale är kanske den amerikan som var tidigast ute (2004) med att ta bladet från munnen och våga tala om att en lågkolhydratkost bör vara en högfettskost snarare än en högproteinkost. Nu ger han sin syn på frågan som splittrar Low Carb- och Paleorörelsen i USA: Finns det några säkra stärkelserika livsmedel ("safe starches") eller inte?

Tidigare ledamoten i Cancerfonden, Lars Bern ryter till på Newsmill. Kampen mot cancer befinner sig i en återvändsgränd och han menar att den forskning som läkemedelsindustrin finansierar är mer inriktad på att att bromsa sjukdomen än att bota den.

Efter ett medborgarförslag ska nu fetare mat testas i några av skolorna i Finspångs kommun. [Folkbladet]

Störd andning under sömnen är betydligt vanligare bland kvinnor än man tidigare trott. Hälften av alla kvinnor har minst fem andningsuppehåll per timme när de sover. [UNT]

Vår medarbetare, docent Ralf Sundberg, har på ett enkelt sätt förklarat mekanismerna bakom muskelkramp.

Uffe Ravnskov har lämnat in en anmälan till KO avseende reklamen för Becel Pro-Activ. Enligt de studier som finns är växtsteroler som finns i Becel Pro-Active kontraproduktiva för hälsan.

Det pågår en vetenskaplig diskussion i forskarvärden om veteöverkänslighet (Non-Celiak Wheat Sensitivity - WS) ska erkännas som en ny, egen diagnos vid sidan av celiaki/glutenintolerans och veteallergi. En ny studie ger ökat stöd för den nya diagnosen.

Kronägg fyller snart 80 år och en del i firandet är att ha en tävling där man kan vinna en resa för två till London.

Röda Korset har tidigare i sommar gått ut med att legitimerad sjukvårdspersonal inte längre är välkomna i första hjälpen-arbete i Röda Korsets frivilliggrupper. Anledningen var en utredning från Socialstyrelsen som kom fram till att även de legitimerade står under journalföringsplikten även som frivilliga i Röda Korset-grupper. [Dagens Medicin]

Att lyfta vikter kan minska risken att drabbas av typ 2-diabetes med upp till en tredjedel. [UNT]

Hundar, katter och hästar har tydlig inverkan på sin ägares hälsa, visar flera studier. [Expressen]

Inom kort kan spelmissbruk bli klassat som en sjukdom jämställd med alkoholism, uppger SVT Nyheter. I dag är två procent av befolkningen spelmissbrukare, vilket kan jämföras med andelen som lider av alkoholism, fyra procent.[SVT]

Kvinnor som skär ner på sömnen är betydligt tjockare över buken än kvinnor som brukar sova sina sju till åtta timmar varje natt, visar en ny studie. [UNT]

Doldis-kändisen i LCHF-sammanhang, Margareta Lundström, har startat en blogg.

Ett vanligt förkylningsvirus har för första gången kunnat kopplas till fetma i Sverige. [SvD]

Sugen på nåt sött - eller på hela tårtan? Behandlingsterapeut Annica Strandberg vet vad sockerberoende är. Nu håller hon kurs med sjuksköterskan och beroendeexperten Bitten Jonsson som skrivit Sockerbomben i din hjärna. [Arvika Nyheter]

Dagens Nyheter-medarbetarna Karin Bojs och Anna Bratt har precis kommit ut med boken "Vikten av gener - hur DNA påverkar din vikt". [LCHF.se]

Ekot har idag ett riktigt fantasifullt reportage som påstår att det är den amerikanska köttlobbyn som ligger bakom dieter som Atkins och LCHF

Lena Olovsson, syster till Njurundaläkaren Annika Dahlqvist, har ansökt om avtal med landstinget för sin kursgård i Höga kusten. [ST.nu]

Det kom ett mejl från en journalist...

Med kolhydratsnål mat går man snabbt ner i vikt. [Hufvudstadsbladet]

DN rapporterar om en ny diet med soja, lösliga fibrer, växtsteroler (läs Becelmargarin)och nötter som sänker LDL-kolesterolet mer än Livsmedlesverkets vanliga tallriksmodell.

Det var en studie på möss som påstods ha fått diabetes på grund av en högfettskost som utgjorde grunden för kvällspressens fantasifulla drev mot Annika Dahlqvist igår. Nu fullständigt massakrerar Denise Minger denna studie.

Krigsrubriker i Aftonbladet, GP och Expressen...och det handlar inte om kriget i Libyen utan om ett glukostoleranstest som Annika Dahlqvist publicerade på sin blogg för ett bra tags sedan. Med diverse lösryckta citat så har nu Annika Dahlqvist blivit diagnosticerad som diabetiker av kvällspressen.

Den amerikanska motsvarigheten till Livsmedelsverket, USDA, motsätter sig staden New Yorks förslag att förbjuda inköp av sötade drycker för matkuponger. [Medicalxpress.com]

Bloggaren Fat Head (Tom Naugthon) har fiskat upp en 25 år gammal tv-dokumentär om sockrets farlighet.

I onsdags pryddes Svenska Dagladents debattsida Brännpunkt av ett inlägg från Brödinstitutets Ingemar Gröön med den alarmistiska rubriken "Kostexteremister hot mot folkhälsan. Sajten "Fråga Dietisten" har kommenterat inlägget.

Livsmedelsverkets kostråd för skolmaten kritiseras i en debattartikel med Uffe Ravnskov, LCHF.se-medarbetaren Ralf Sundberg och fem andra forskare och läkare.

Den norska läkaren Sofie Hexeberg rapporterar att det i senaste upplagan av "Tidskrift for Den norske legeforening" finns en artikel om positiv inverkan av LCHF på migrän. [Tidsskriftet.no]

En studie på möss som ätit en fettrik kost och utvecklat diabetes har valsat runt i media ett par dagar. Uppsalaprofessorn Christian Berne plockar ned diskussionen på jorden igen.

Nu kan kunderna på Ica Maxi i Västra hamnen i Malmö beställa en matkasse där alla points är räknade.

– Jag vill slå hål på myten om att det inte går att gå ned i vikt och äta gott, säger Ira Gyllingberg på Viktväktarna som har startat ett projekt tillsammans med butiken. [ICA Nyheter]

Socialstyrelsens nya råd om mat vid diabetes kommer snart att publiceras. Det verkar blir en helgardering med såväl tallriksmodell, medelhavsmat som LCHF.

Vid en träff mellan DiOS-representanter och några företrädare för LCHF i maj diskuterades framtida samarbete. Många av dem som äter lågkolhydratkost och mer strikt LCHF har diabetes, framför allt typ 2-diabetes. [SSDF.nu]

Redan i sjuårsåldern önskar var femte flicka gå ned i vikt och i gymnasieåldern är det varannan, visar en ny studie som refereras i UNT.

Med en vitlöksbaserad diet kan nötkreatur minska sina utsläpp av metangas med 40 procent och därmed bidra till minskad växthuseffekt, enligt brittiska forskare. [Lantbrukets Affärstidning]

Smörbristen uppmärksammas i Dalarnas Tidningar (DT). Trenden med LCHF och fullfeta mejeriprodukter gör att det nu blir så ont om grädde att smöret tar slut.

En riktigt nyanserad analys av LCHF på sajten "Fråga dietisten". Detta skulle ha varit en omöjlighet var bara ett par år sedan.

Med risk för att verka tjatig kommer ytterligare goda nyheter från vårt östra grannland. Vasabladet rapporterar om att "Folket fasar för kolhydrater och tillsatsämnen".

Finska tidningen Västra Nyland har en riktigt trevlig, mestadels positiv artikel om LCHF.

Att promenera varje dag har god effekt på övervikt och blodkärl hos patienter med diabetes typ 2. Det visar en studie på patienter i Östergötland och Jönköpings län.


Kvinnor som är storkonsumenter av bullar och kakor insjuknar oftare i livmodercancer än kvinnor som sällan väljer att äta sådana sockerrika livsmedel.

I dagarna har LCHF-sajten Kolhydrater i Fokus fyllt fem år. Vi på LCHF.se passar på att gratulera!

Överviktiga har en annan bakterieflora än normalviktiga. Deras bakterier är extra bra på att ta upp och lagra energin i maten de äter. [Vårdförbundet]

Att slänga ut vitt bröd i vattnet för att locka dit karpfiskar förbjuds nu i Hampshire i England. Förbudet motiveras av att det vita brödet ger fiskarna tarmproblem och gör dem feta.

Producenten Kelloggs har i Danmark dömts till 15 000 kronor i böter för påståenden om att Allbran-cornflakes kan hjälpa mot livsstilssjukdomar. [Fri köpenskap]

En studie från McMaster University i Kanada har kommit fram till den orättvisa sanning som säger att vissa etniska grupper har större benägenhet att råka ut för det farliga bukfettet. [SVT]

Den fettskatt som var planerad att införas den 1 oktober i Danmark ser nu ut att inte bli av. Orsaken är att hälsominister Bertel Haardar har ändrat sig i frågan. [Fri köpenskap]

Vart fjärde preparat som såldes som kosttillskott borde egentligen ha varit klassat som läkemedel. [Sydsvenskan]

Industriellt härdade fetter finns kvar i sjukhusmaten, trots att de är skadliga för hälsan.

– Det är skamlöst att tillåta farliga fetter bara för att de råkar vara billiga. Riskerna är välkända sedan länge. Trots det utsätts patienter i onödan för risker genom maten på sjukhusen, säger Miljöpartiets Raymond Wigg. [MP.se]

Att ge personer som haft hjärtinfarkt margarin berikat med omega-3 i kombination med läkemedelsbehandling verkar inte inte göra någon skillnad för risken att få en ny infarkt. [SvD]

För mycket stillasittande kan leda till förtjockade kärlväggar även hos unga, friska personer, visar en ny svensk studie. [nyhetskanalen.se]

Expressen söker inspiration.

Kräv ursprungsmärkning, innehållsdeklaration och svensk djurskyddsstandard på maten som serveras i skolor och äldreomsorg. Den uppmaningen riktar jordbruksminister Eskil Erlandsson till landets kommuner. [SvD]

Nu kommer LCHF.se att dra igång en ny omgång vLCHF. Förkortningen vLCHF betyder att kolhydraterna dras ned till ett absolut minimum. Inga grönsaker och grädde alltså, utan det handlar om kött, fisk, ägg, smör och liknande.

LCHF-medarbetaren Bitten Jonsson har hållit kurs i Barlingbo. [helagotland.se]

Kvinnor som dricker öl löper större risk att drabbas av hudsjukdomen psoriasis. För kvinnor som dricker fem starköl i veckan är risken dubbelt så stor som för kvinnor som avstår, enligt en amerikansk studie som citeras i flera medier.

En analys av studier avseende statiners effekter vid bakteriella infektioner tyder på ensidig publicering av positiva resultat.

Sjuklig fetma i USA. I mer än två tredjedelar av delstaterna är minst var fjärde vuxen sjukligt överviktig, enligt en rapport från Trust for America's Health. Colorado är den enda delstat som har en andel sjukligt överviktiga vuxna som understiger 20 procent.

Invånarna i Colorado är magrast i USA, men trots det räknas nästan en av fem in i kategorin sjukligt överviktiga. I en larmrapport nyligen framgick att den här typen av fetma ökat i 28 av 50 delstater.

Fyra av tio svarta flickor i USA, och en av tio vita hade börjat utveckla bröst vid sju års ålder visar en ny amerikansk studie. En förklaring till den låga pubertetsåldern kan vara fetma.

En ny amerikansk studie ger ökade kunskaper om att så kallade fetmaoperationer för överviktiga förutom bestående viktminskning, också leda till att de som har typ 2 diabetes kan slippa medicinera.[SR)

Nu ska mexikanska skolor inte tillåta läsk i skolan. Istället ska produkter som färskpressad juice serveras mera. [SvD]

Nu har boken "En vill mann" släppts i Norge. Kristoffer Claussen jagade, fiskade och åt bär under ett helt år. [Dagbladet.no]

Tillskott av kokosfett gör att midjan minskar extra mycket.

Amerikanska livsmedelsverket Food and Drug Administration kan komma att tillåta en genmodifierad Atlantlax redan i september. Det hoppas i alla fall företaget Aquabounty Technologies som i flera år med jämna mellanrum försökt få sin fisk godkänd för konsumentmarknaden

Vi har under ca ett år haft kontakt med MAX hamburgerrestauranger avseende ett samarbete kring LCHF. Grunden till detta är att deras LowCarb Burgare är det närmaste man kan komma en LCHF hamburgare idag inom snabbmatsindustrin. Vi är positiva till att fler...

Det är nu klart att Astra Zeneca ska betala skadestånd på totalt 198 miljoner dollar till 17 500 amerikaner. [LT]

Den danska regeringen hoppas att fettskatten kommer dra in en miljard i nya intäkter till stadskassan. Ska Sverige också införa fettskatt? Rösta på P1.se

LCHF.se har under våren och sommaren har vi tagit  fram en ny LCHF-broschyr. Målet är att på ett enkelt sätt informera om vad LCHF är, vad man bör äta och inte samt vilka hälsovinster som bland annat finns att göra. Lars-Erik Litsfeldt är med med...

Enligt en studie har de med normal vikt 33 procent större chans att bli kallade till intervju. [Metro]

Att behandla snarkare kan förbättra även de anhörigas hälsa, enligt en ny svensk studie. [Dagens Medicin]

Amerikanska forskare har upptäckt att cancerceller förökar sig snabbare om de får fruktos. Forskarnas resultat kan få stora konsekvenser för cancerpatienter. [Foodmonitor.se, Reuters]

En ny studie har publicerats som jämfört LCHF med lågkaloridiet.

Idag erbjuder vi alla Forum-Medlemmar att uppgradera till fullvärdig medlem med ett mycket förmånligt erbjudandet.

Nu har den norska läkaren Sofie Hexeberg kommit ut med sin bok "Nytt liv med riktig mat - frisk med LCHF".

Enorm uppslutning till höstens första stora seminarium.