Jag har läst en hel del om dieter den senaste veckan och halkade in på Atkins. Vad är det som skiljer LCHF från Atkins? någon som vet?

I fruktkorgen som står i fikarummet log ett gäng avokados mot mig idag. Någon vänlig själ har fattat! Jag blev riktigt glad när jag såg att någon lagt ner något annat än frukt i korgen och jag ska skriva ett trevligt kort till den som gjort det och tacka. Annars...

Tjohopp! Min första ägg och baconfrukost någonsin. Det vände sig i magen när jag stekte baconet. Jag drömde mig bort till min havregrynsgröt med äpplemos. Men med en rejäl dos övertalningsförmåga med mig själv så hamnade det på tallriken en omelett med...

Vilken ljuvlig dag det har varit idag! Jag vaknade före klockan 6 och hoppade formligen ur sängen och in i duschen. Jag kände mig lite klibbig och kladdig och kände en viss doft som jag inte kände igen. Frukosten bestod av 2 finn crisp med ett rejält...

Jag upplever att det är vanligt att det fattas ingredienser på recepten. Jag har kollat på flera där det påpekas att de inte kommer med varor när de lägger upp recepten. Vilket jag även kan utläsa när jag ser beskrivningen på hur man tillagar maten där plötsligt...

Jag gick och la mig i vanlig ordning igår och kollade lite på tv när min man kom till mig och sa, du, vi har inte borstat tänderna. OJ, jag brukar aldrig glömma det för jag har alltid tänkt på allt sött jag stoppat i mig under kvällen och tänderna brukar...

och berättar att jag just varit ute och cyklat  runt stan och avslutade turen med att gå på MAX och äta lunch/middag. En lowcarb hamburgare beställde jag och gudar så gott det var. Hamburgaren med dressing, lök, tomat och ost låg så fint inbäddad i ett helt...

Vad är det som händer? Jag vaknade efter 8 timmars sömn utan att jag vaknade en enda gång, vilket jag brukar göra vid 4-tiden på morgonen och ligga vaken en stund och ha lite svårt att somna om. NÄR jag vaknade kändes det som att min kropp, min maskin,...

Alla pratar om LCHF. Kunder täcker sin sallad med vår feta dressing och hela min hjärna skriker nej. Jag ser på dom att de går ner i vikt och min hjärna fortsätter skrika nej. Nu har jag slutat skrika nej och min hjärna har börjat le åt grädden och smöret....