Hej igen, Nu snackas det mycket LCHF. Till och med inom dietiströrelsen luckras det upp. Fler och fler kommer in i debatten och har sina synpunkter på vad som är rätt och/eller fel. Som bantningsexpert håller jag huvudet kallt. Vissa dogmer går inte...

Hej alla sommarfirare. Rekord i korkad forskning måste väl ändå vara nyheten om att man får diabetes av att äta fett. I västvärlden har vi matats med mantrat, att mättat fett är skadligt att äta. Kolhydrater har blivit huvudsaklig föda och diabetes har...

Hej igen go vänner. Sammanfattning: I förra dagens meny, den för ”svenne” blev det cirka 2½ dl motsvarande rent socker. Här presenteras nu en annan husmanskostmeny där jag endast gjort två avsteg från "absoluta nollpunkten", dessutom mycket godare.  Jag...

Kära läsare, vare sig du promenerar eller ligger i hängmattan, här kommer kalla fakta. Av alla bloggar som skrivs här på LCHF.se handlar långt över hälften om viktminskningsförsök. Ständigt kommer frågan om vad man kan äta eller inte. Även den mest...

Hej alla vänner, nu är midsommaren bakom oss och semestern hägrar för många. När mina vänner från olika delar av världen hälsar på brukar vi ta en tur på Ålands hav. Bästa rutten är den mellan Grisslehamn och Eckerö eller Kapellskär Mariehamn. Två timmar...

    Hej alla vänner! Nu har jag ägnat två dagar åt att försöka hitta vad som finns på vår hemsida och vad alla medlemmar har skrivit om, under de år vi varit igång. Måste säga, helt otroligt vad mycket erfarenhet och kunskap som ligger dolt bara på...

Hej alla kära vänner.  Igår kväll satt jag och zappade mellan mina tre kanaler ettan tvåan och kunskapskanalen. På kunskapskanalen sände man ett skotskt mycket intressant program om bantning. Självklart var det färgat av att man ska räkna kalorier och...

Hej alla go vänner! Tänk så bra man blir i humöret, när dagarna blir lite längre och solen tittar fram. Samma goda humör blir jag på, när så många av era bloggar beskriver ökat välmående och viktnedgång. Känns som vi är en jättestor ”hälsofamilj” som...

Hej alla goda vänner, tankade bilen häromdagen och inne i butiken passerade jag då ”fikabaren”, där stressade bilister på stående fot proppar i sig något från ”mackmackens” mördande meny, innan de ska fortsätta körningen. Framför mig tornar han upp sig,...

Banta dig fet. Ät dig tjock. Så undviker du att bli smal, de tio bästa knepen. Svält dig fet! I tidningsvärlden är rubrik och ingress lika viktig som reportaget. En intetsägande eller krånglig rubrik lockar knappast till läsning. Så gör inte heller en...