Vilken lycka, idag kom LCHF magasinet. Det är alltid lika roligt att läsa denna tidning. Hoppas många fler börjar prenumerera på denna tidning så den blir kvar. Det står så mycket bra i den. Ni är väl prenumeranter?? ...

Undrar om fler har problem när det gäller ovan nämda? Har ätit LCHF i 18 veckor och min mage har varit upp och ner. Men nu tycks det ha blivit stopp. Har kroppen bestämt sig för att behålla allt? Känns lite konstigt att fråga om detta men vi är ju till för...

Tänk vad det är jobbigt med detta mörker. Tur att det snart vänder och blir ljusare. Jag som var så pigg är numera väldigt trött. Det går som sagt i vågor.  Men som den vise sa "Tänd ett ljus istället för att förbanna mörkret" ...

Jag undrar om någon vet hur man får fram kolhydratmängden i Sambal oelek? Inte för att jag har så mycket i såsen men det står ingenting på burken. Den innehåller modifierad stärkelse, dvs majs. Kul om någon har ett svar. ...

Var och såg Harry Potter igår kväll. Den var bra. Väntar med spänning på fortsättningen. Var på Max och åt före. Beställde en GI-burgare. Åt den utan bröd och med vatten till. Såg sen att det fanns low carb hamburgare. Det var inte direkt att dom gjorde...

Idag köpte jag en bit svarta Sara. Vilken god ost det är. Tur att jag inte har någon hos mig för det blir ganska dålig andedräkt efter ett par skivor. Tänkte ta med mig på jobbet i morgon men det är bäst att låta bli. Ska på bio i morgon kväll och se Harry...

Att livet kan ta en sån drastikt vändning. Jag har alltid varit en sjusovare. Ingen fick ringa till mig före 12 på helgerna för jag ville sova ut. Nu får jag vara glad om jag kan sova till 9. I morse när jag skulle upp och jobba vaknade jag redan vid 3....

Så nyss ett program på TV 4 med titeln "Bulgariens övergivna barn". Jag grät floder och f-bannade detta land. Hur kan man behandla barn på detta sätt? Dom skulle få komma till Sverige och få hjälp och vård. Här sitter vi och grämer oss över vår övervikt....

Nu har jag testat att göra pannkakor av cocos. Det gick åt h-vete. Blev bara smul av allt. Kan det bero på att jag blandade för mycket vatten? Smeten var så tjock så jag hade i mer vatten. Det kanske man inte ska, vad vet jag. ...

Har nu ätit LCHF i 16 veckor. Räknar veckorna noga liksom vikten. Har gått ner 11,8 kilo. Det där 0,8 är lika viktigt som varje kilo. Igår morse vägde jag 4 hekto mindre. Om jag bara kunde sluta med det dagliga vägandet. Det är det första jag gör efter toabesöket...

Idag kom jag hem sent från jobbet. Kör postbil och det är inte lätt i denna snö. Funderade vad jag skulle äta. Ingen lust att laga något. Det blev ett paket bacon och två stekta ägg. Lite majonäs för att förgylla fredagen. Mätt är jag nu i alla fall. Tänk...

Så har det då kommit massor med snö. Ganska skönt att det blir vitt. Har fått inbjudan  från PSO om att åka på marknadsresa med julbord. Nu när snön kom blev jag lite småsugen. Att äta stort julbord måste väl gå bra? Det finns väl massor med bra saker man...

Var  och handlade idag och köpte rökt skinka. Kollade inte på innehållet för jag trodde den var bra. Sex olika E-nummer, druvsocker, socker. Vart var all skinka? Märket var Lönneberga. Det lät tryggt och Emil-aktigt. Så nåt tips på vilken rökt skinka man...

Vaknade kvart över nio i morse, full av energi. Passade på att städa, det händer inte ofta. Men säg den lyckan som varar. Helt plötsligt var det som om någon hällde en hink vatten över mig. All ork försvann. Har inte orkat göra någon avancerad mat. Tur att...

Får man inte äta. Men man kan göra en ansiktsmask som luktar choklad. Hittade en liten provförpackning i en tidning. Dermosil chocolate hette den. Oj va det luktade gott. Ren blev jag också. Men sugen att äta blev jag inte. ...

Köpte idag en Jarlsbergost. Dyr men god. Det stod ingenstans om innehållet. Är det någon som vet hur mycket kolisar det är i den? Hittade inte i kolhydratlistan. Vill helst ha 0-ost men finns det? Goudaosten är inte god när man är van brie och sånt. ...

Tänkte att jag skulle börja rensa min frys nu när det går att ställa matvarorna ute. Började plocka lite bland påsarna. Hittade korvar med datum 2008. Kan inte vara rätt. Jag frostar av frysen minst 2 gånger varje år. Inte kan jag väl ha lagt tillbaka korvar...

Läser i bland recep på efterrätter och blir bra sugen. Men jag vet att om jag gör något smarrigt, om än med lite kolisar, så åker jag dit. För mig gäller allt eller inget. Förut när jag åt godis åt jag tills allt var slut. Nästan så man kräktes. Likaså med...