Nyhet! Denna blog kan nu nås via adressen: http://blogg.lchf.se/anica

Det gick bra att gå på fest. Min underbara arbetskamrat hade gjort kycklingsallad till mig.De andra åt paj. Resterna fick jag ta med mig hem. Så bra skulle man alltid få ha det. Har blivit av med 8hg den här veckan. Känns skönt jämfört med förra veckans...

På lördag är det fest hemma hos en arbetskompis. Det händer inte ofta. Jag var fräck och frågade vad hon skulle bjuda på. Talade om att jag undviker kolhydrater. Då skulle hon fixa en kyckling sallad till mig. Vilken polare va? Talade även om att jag inte...

Den här veckan gick jag bara ner 1 hekto.Ska jag vara deppig eller? Nä, det kan jag inte vara. Jag mår så himla bra och har tappat 17 kilo. Vill gå ner minst 20 kilo till men vad tusan, hälsan är viktigast. Mår jag bra med 20 kilo för mycket så får det väl...

Om man inte orkar göra egen majonäs, vilken sort är bäst att köpa? Finns det någon som är helt utan socker? Jag har kört Kavlis ekologiska. Men det kanske finns någon bättre. Finns det något enkelt recept på majonäs som blir bra? ...

Jag läser alla era bloggar och tycker ni är så duktiga som tränar. Jag gör ingenting, går inte ens på promenader. Jag är väldigt lat. Har tänkt köpa ett promenadband men inte det har blivit av heller. Köpte zumba DVD och har bara tittat på den en gång. Vissa...

Eller vad jag ska kalla det. Den här helgen har varit helt tokig. Har lagt mig sent och ändå vaknat tidigt. Sovit kanske 4-5 timmar per natt. Skönt att dagen får så många timmar, men.... Det blir fler timmar att äta på. Det blir som sagt lite fler måltider....

När jag köper fläsk har jag lite svårt med svålarna. Klipper bort dom och slänger. Nu har jag läst att man kan äta dom. Är det någon som vet hur dom tillagas i så fall? Känns lite konstigt att äta grisskinn. Finns det att köpa svålar som är ätbara direkt?...

Det går neråt, sakta men säkert. Mår bra och orkar mycket mer. Är väl lite si och så med lusten att laga mat. Har just nu en stor köttfärslimpa i ugnen. Delar jag den på 10 skivor och äter två varje gång ska den väl räcka till 5 måltider. Bara att frysa...

Nu har jag helt tappat inspirationen att laga mat. Vet inte vad jag ska göra. Det blir stekt kycklingfile med smör, fläsk med smör, köttfärs med smör, omelett med ost. Urtrist. Skulle vilja göra något bra storkok och fylla frysen. Tycker det mesta smakar...

Har helt glömt bort att kolla kolhydraterna i vitlök. Jag älskar vitlök och äter det ganska mycket. Det var 16,3 g på varje 100g vitlök. Fasansfullt. Jag brukat steka ca 25g till kött, eller klämma ner tre klyftor i mitt smör.( minst två gånger om dan alltså) Det...

Detta är vad jag kommer att äta under dagen. Fettet blev mindre när jag la till köttet jag ska äta till middag. Men 50g smör två gånger per dag  och tre matskedar cocosfett känns det som väldigt mycket fett. ...


Vad händer om man får i sig för mycket fett? Jag blir osäker om jag äter för mycket.  Kan det bli för mycket??

Spelade in Nyhetsmorgon i morse för att se Andreas Eenfedt. Kunde inte titta direkt för jag skulle till jobbet. Synd bara att det var ett så kort inslag. Det är alltid korta snuttar, men bättre det än ingenting. Vi får verkligen hoppas att 2011 blir vårat...

Denna man måste vara galen.Nu vill han sätta bidragsfuskare i fängelse och efter staffet ska dom stå klädda i hyenadräkt utanför shoppingcentret. Hur kan en sån  människa få vara kommunalråd och uttala sig på detta vis??? Han heter Stefan Hanna (C) och är...

Läste just på text-TV om ett kommunalråd i Uppsala som vill införa tjockisskatt. "De överviktiga utsätter det gemensamma systemet för mycket större påfrestningar än de som äter normalt"  Först kan man fråga, vad är att äta normalt? Var det inte tal om att...

Idag är det 12 år sedan min pappa gick bort. Han blev bara 69 år. Rena ungdomen. Det var denna hemska prostatacancer som tog hans liv. Tänker väldigt ofta på honom. Vi är väldigt lika, både till sätt och utseende. Om han funnits idag hade han varit en liten...