Nyhet! Denna blog kan nu nås via adressen: http://blogg.lchf.se/anica

Så var då hotellvistelsen över. Till lunch fick vi isterband med stuvad potatis. Jag åt isterband och oliver. Sen till middan sa jag till att jag ville ha köttet utan potatis men med extra beasås. Snacka om att få mycket sås. Hoppas den var hemgjord. Slog...

I morgon åker jag till Umeå med Hyresgästföreningen. Vi ska på fullmäktigemöte. Det mest intressanta bli maten (vad annars?) Jag ser fram emot att få äta hotellfrukost. Det brukar aldrig vara några problem, ägg finns väl alltid. Har packat cocosa och babybell....

Hittade ett recept på indonesisk gryta som jag skulle göra. Det skulle vara nötter i så jag köpte en förpackning på ICA.  Det var 25g kolhydrater, jag nästan svimmade. Det måste finnas någon annan sort som innehåller färre. Jag strödde några på maten, inte...

Nu har jag beställt cocosa och D-vitaminer billigt från internet.Ska även ge sonen D-vitaminer. Har läst om det i "Matrevolutionen". Har själv ätit D-vitamin hela vintern. Skönt att få det hemskickat nu när jag inte har någon bil.Har nära till ICA som är...

Idag fick jag svar från Scan. Dom tillsätter inte socker i sin bacon. Om det skulle vara socker tillsatt måste det stå på innehållsförpackningen svarade dom. Att inte fetthalten stod berodde på att alla grisar har olik fettkvot. Sen angående kolhydrater...

Efter många vedermödor har jag då äntligen nått ett delmål till, 20 kilo minus. Det känns bra att kunna pricka av från listan. Har inte använt kostverktyget denna vecka. Har även använt mer grädde i kaffet för det är så gott. Till veckan ska jag köra med...

Är det någon som vet innehållet i Scans bacon? Jag har letat på deras hemsida och hos livsmedelsverket men inte hittat något. Det står inget på deras förpackningar. Kanske man måste kontakta dom via mail för att få veta. ...

Nu ska jag lägga kostverktyget åt sidan ett par dagar. Jag blir så besatt av att fylla i så det går överstyr. Har jag inte ätit mer, eller kanske mindre? Ska jag ta bort eller lägga till? Har jag vägt rätt? Det har blivit för jobbigt helt enkelt. Blir mest...

Jag verkar tro att världen ska gå under eller att  ICA ska stänga. Jag köper ägg i 20-pack. Så fort jag tar ett ägg känner jag att det är dax att köpa en förpackning till. Eller med smörpaketen. Köper alltid två, och när halva är slut vill jag köpa mer....