Har kommit av mej lite med min diet, LCHF. Är lite trött på fettig mat redan faktiskt, men jag tänker inte ge mej. Därför bestämde jag mej för att göra lite ”fräschare” mat…. jag saknar grönsaker och sånt. Till frukost idag blev det något smaskigt....

Eller tja.. det beror på hur man ser det. Bra böcker tänkte jag skriva lite om nu :o) Som ett litet brejk.   Jag är peronligen en bokfantast, och läser ofta och mycker i mån av tid. Eftersom jag pluggar så har det inte blivit mycket mer än om somrarna....

Har just satt i mej den godaste maten jag ätit sen jag gick med här, egenkomponerat... Hoppas det var ett bra beslut och ett "bra" recept. Gudagott var det i allafall :o) 10 g smör 140 g bacon 40 g kantareller 1 dl grädde 50 g Président Chèvre Lite...

Jag har inte ett dugg ont i magen o ätit har jag, så att jag är nöjd. Undrar om jag äter tillräckligt, men samtidigt är det rätt mkt för en dag om man ska gå ner i vikt... Blev lite besviken imorse när jag ställde mej på vågen o den visar ett kg mer än...

Det gick bra med maten idag igen, tror jag iallafall. Var iväg på Entre i Malmö och vi skulle luncha där, fick nästan lite panik för jag hittade först ingen mat som passade mej. Till slut hittade jag dock en kebabsallad med parmesan o vitlökssås baserad...

I morse när jag ställde mej på vågen (ja jag väger mej varje dag när dieterar) så visade den på 2 kg mindre än för 5 dagar sen. Kan det vara möjligt, med allt detta fett i maten? Helt underbart i så fall :) Har mått betydligt bättre idag, lite huvudvärk...

Efter att ha läst runt lite i forumet konstaterar jag att jag nog åkt på det nu. Lite huvudvärk, TRÖÖÖÖTT, lite yr, en tendens till illamående, och väldigt frusen. Kände lite av huvudvärken igår men trodde att det bara var vanlig huvudvärk :o) Har...

Jag har testat GI förut, och med facit i hand blev det nog mer åt LCHF-hållet. Jag arbetade på en förskola och vi hade alla måltider pedagogiska, vilket innebär att man måste äta med barnen. Helt okej och jäkligt billigt om inte annat,  Men som ni förstår...

.... men imorgon tänker jag gå ut o röra på mej lite i allafall. Var igång för ett par år sen men fick sluta pga en fotskada (orsakad av en sak man kanske inte borde ta upp... men ok, jag var på fest o gick utför ett trappsteg m 12 cm klackar utan att haja...

... är en sucker för kladdig mat o ikväll lyckades jag verkligen!! Mums, vill bara ha mer :) 1 burk tonfisk i olja (kramade dock ur det mesta av oljan... kanske inte bra?) 60 g majonäs 0,5 gul lök, finhackad 70 g bacon Dill Stek baconen knaprig....