Det hällregnar nu (kl är halvett ungefär) och har hållit på i flera timmar. Åskan har gått också. Måste säga att det är svårt att komma i midsommarstämning. Men vädergudarna spås bli mer välvilliga framåt kvällen, vi får väl se. Tack för mattipsen! Verkar...

Lådan från Norrbete är nu kommen och inladdad i frysen. Hittills har jag testat köttfärsen - lite grovmald och det gillar jag - samt rostbiffen. Rostbiffen gjorde jag på enklast tänkbara sätt i ugnen med lite salt peppar och vitlökspulver upp till 75 grader....

Idag ska jag åka och hämta en storlåda kött som jag beställt från Norrbete. Det ska vara bästa kvalitet med gräsuppfödda djur som fått växa i naturlig takt. Ska bli spännande och se om kvalitetsskillnaden märks. Sen ska jag testa att göra Oopsies också...

Vilken härlig måndag - nationaldagen. Solen strålar och flaggorna smäller i blåsten. Det är över 25grader varmt här strax utanför Stockholm.  Jag har varit ute med hundarna en långpromenad och de ville inte gå in när vi kom hem igen (inte jag heller). Men...

Nu är jag tillbaka!  Jag har jobbat och slitit men också haft en semester på Mallorca med mellandottern och barnbarnet. Semester med BUFFEER!! och det har funkat ganska bra tycker jag. Gick varken upp eller ner under den veckan. Totalt har jag nu tappat...

Tack för era kommentarer - de värmer verkligen. Och tro't eller ej, men ytterligare ett kilo har försvunnit från min kropp..... det finns att ta av... men visst blir man glad! tralala. Nu håller jag tummarna för att alla som satsar på denna kost mår bra...

Nu har jag kört Lchf i tre månader dvs ca 12 veckor. Jag har inte fallit för särskilt många frestelser - trots tjänsteresor med "flygmat" och bjudluncher. Min vikt har totalt sjunkit med nästan 7 kilo och det känns lite. Men runt den s k midjan har 10 cm...

Nu har jag stått still och "stampat" ett bra tag viktmässigt. Har inte fallit ur ramen (=fuskat) alls, men det händer inget vare sig på måttbandet eller på vågen. Känns trist förstås, men jag blir lite uppeppad av era kommentarer. Nu i mars finns en del...

Hej allihop "där ute". Nu har jag kört lchf sedan den 21 januari och gått ner lite drygt fyra kg. Inte så mycket kanske - ska försöka gå ner åtminstone 34 kilo till.... men det är ju på rätt väg. Tack vare kostverktyget har jag nu äntligen börjat fatta hur...

Idag har jag hållit på med lchf i nästan en månad. Det går trögt med vikt- och cmminskningen. Jag fick igår en ny lchf-bok (Litsfelt) och inser efter att ha slukat den, att jag fallit i proteinfällan. Dvs jag har ersatt mycket av kolhydraterna med protein,...