Jag kan gå upp i vikt av precis vilken diet som helst! Nämn en diet och jag hittar ett kryphål omgående

Ja jösses! I julas bestämde jag mig för att sluta blogga, tyckte det var för stressigt och det kändes som ett tvång att gå in o skriva varje dag. Men nu kan jag inte hålla mig längre!!! Jag har nämligen upptäckt en negativ konsekvens av att äta LCHF!Jag som i snart två år inte har gjort annat än att kvittra över hur bra denna kosten är, hur pigg och frisk man blir etc...

Jag vill önska er alla en riktigt härlig julhelg och ett bra LCHF nyttt år! Jag sätter härmed punkt för min blogg som jag känner att jag inte längre hinner med, en blogg bör vara levande o uppdateras regelbundet - det känner jag att jag inte längre kan leva...

Idag har jag haft en härlig lugn hemmadag. Senaste veckorna har varit fyllda med att fixa en massa inför begravningen av min far som blir nu på fredag. Fastän man faktiskt har hjälp av andra och inte behöver göra allting själv går hjärnan på högvarv och man...

Åter bakom tangentbordet. För er som undrat har jag haft blogguppehåll eftersom min pappa gick bort hastigt för ca två veckor sedan. Tungt och jobbigt och mycket som måste ordnas. Trodde att jag skulle tappa greppet och fuska med maten, men vet ni vad: jag...

Pustar ut efter gårdagen maratondag! Föll sig inte bättre än att jag åkte på ett trettontimmars arbetspass, jag tackar min lyckliga stjärna att jag äter LCHF för det är ju helt otroligt vilken skillnad det är på prestationen nu mot förr, idag hänger till och...

Här kommer utlovade bilder på gårdagens meny. Det gick åt kan jag säga, gästerna åt med god aptit och kocken fick godkänt

Tar en liten paus i städyran som råder här hemma just nu och passar på o skriva några rader här. I morgon kommer svärföräldrarna på farsdags middag, lite att pyssla med inför det. Skall snart stoppa ankan i marinad där den skall få gotta sig tills i morgonbitti...

Hej hopp! Igår kom jag på världens godaste sätt att få i sig kokosfettet som jag faktiskt inte tycker är så gott.( steker jag i det ligger ju det mesta kvar i stekpannan när jag är klar, kaffet blir "oljigt" om jag smälter det där, att äta det bart är otänkbart...

Skåne har fått några små ynkliga snöflingor idag! Inte mycket att skryta med, det var borta innan det nått marken....men kallt har det blivit och inte blir det bättre av att det blåser. Skönt att sitta inne i värmen o mysa. Idag blev det kycklingfile med...