Livsmedelsverket har fräschat upp sin sida om kostråd för skolan. Varför lättmjölk och lättmargarin i skolan? Redan i andra meningen hamnar man snett: En del undrar varför Livsmedelsverket rekommenderar lättmjölk och lättmargarin i skolan. Svaret är...

  Jag var in och tittade på sajten som puffar för margarin. Den heter margarin.se och längst ned ser man loggorna för Unilever, Milda, Lätta och Becel. Sajten ska alltså marknadsföra margarin - en produkt som innehåller ett klart överskott av inflammerande...

I dagarna har det varit mycket upprörda känslor efter att Aftonbladet har skrivit om hur Ville och Lina tillsammans gått ned 80 kilo med Pauluns nya kostmodell "LCHQ". Upprördheten har sin grund i att det inte var Paulun som coachade paret till denna framgång...

  En naturlig fortsättning på mitt resonemang i förra inlägget är om man kan kalla "etablissemanget" för en sekt. Vi kan använda samma test som för LCHF:are för att se om det rör sig om sekt- eller sektliknande grupper. Beträffande hela gruppen motståndare...

  I Aftonbladet PLUS kan man idag läsa en artikel där det frågas om huruvida LCHF är en farlig sekt eller en superdiet. Förmodligen finns artikeln i papperstidningen och kommer väl till allmänt beskådande på nätet snart. Självklart reagerar jag på...

Ibland har vi på LCHF.se en slant över för att fixa med hemsidan och förbättra funktionerna. Det finns förstås massor att göra. Jag skulle vilja ha en kolumn på förstasidan där man ser de senaste kommentarerna. Precis som på nyheterna skulle det vara roligt...

Jag läser i tidningen idag att man nu på Åland observerat de första riktiga smörhamstrarna. Det är personer från finska fastlandet som haft mage att köpa med sig hela lådor smör. Smörbristen i Finland verkar vara större än i Sverige. Det spekuleras nu...

Det ringde en klocka lite svagt när jag tittade igenom Socialstyrelsens nya riktlinjer om mat till diabetiker.  Där hävdas att "måttlig lågkolhydratkost" är bra för diabetiker. s 18 "Det finns ett vetenskapligt stöd för att måttlig lågkolhydratkost (30–40 E%...

Idag har man julmarknad i Mariehamn. Ingen snö men det funkar ändå. Jag brukar i princip aldrig köpa något på dessa marknader, det är bara mysigt och gå runt och kolla på alla traditionsenliga saker och innovationer. Idag blev det dock ett undantag....

Det finns många som gärna blir sarkastiska när LCHF kommer på tal. De menar att det inte finns några problem; "Tänk på vad du äter och sitt inte framför tv:n hela tiden. Det gör jag och det fungerar så bra så. Jag kan äta vilka kolhydrater jag vill och mår...