Att märkningen "Äkta vara" är en nagel i ögat på Livsmedelsverket som själv står för nyckelhålsmärkningen, är lätt att förstå. Men när man nu går ut försöker tvinga kommuner att stoppa butiker som använder denna märkning blir det lite väl deseperat.

Läs denna artikel från tidningen Norra Skåne där man försökt påverka miljökontoret i Hässleholm att stoppa märkningen "Äkta vara" i en lokal butik.

Kommentar: Äkta vara-märkningen står för precis motsatsen till Nyckelhålsmärkningen. Det är produkter utan tillsatser med naturliga råvaror medan nyckelhålsmärkningen drivit fram högrocessade lightprodukter med massvis med tillsatser. Livsmedelsverket är livrädda för att allt fler människor ska börja förstå vad som egentligen är nyttigast och använder all sin myndighetsmakt för att stämma i bäcken. Pinsamt!

/Per Wikholm, LCHF.se