Det som känns bäst med detta är att regeringen tänkt till själva och inte i vanlig ordning "haft det största förtroende" för Livsmedelsverket och låtit dem diktera. Det här är en mycket intressant glidning bort från Livsmedelsverket.

Halleluja, ett steg på rätta vägen...
KRAM eva-britt

Det finns hopp för mänskligheten! :)

Så BRA!!! En liten julklapp :-))

Så BRA!!! En liten julklapp :-))

Härligt och det lönade sig tydligen att jobba fram ett svar på remissen. Men det såg motigt ut.
Så här avslutade vi vårt remissvar:

"När så stora frågor står på spel, dels folkhälsan och de skenande kostnaderna för vård, sjukvård och lidande vid sjukdom samt den försämrade prestationsförmågan hos de unga i skolarbetet, som också drar så stora kostnader, måste snarast ordet ”näringsriktigt” definieras och en större enighet tas fram där alla parter kan få vara med och även folket får säga sitt, föräldrarna och skolungdomarna också.

Det är otidsenligt att just för matfett och mjölk låta en enstaka myndighet mer eller mindre få skapa en diktatorisk tvångsmatning för i synnerhet skolungdomarna, våra barn. Det minsta man kan begära är valfrihet vad gäller skolmaten och att överlåta åt barnen och deras föräldrar att välja, om man nu inte kommer fram till en enighet om vad som är ”näringsriktigt”. I undervisningen bör också kost och näring ges större och objektivare utrymme, så kanske barnen själva kan välja, även i detta fall, när de ändå får välja vilken rätt de vill ta, vilka grönsaker de vill äta och även mängden."

Läs hela vårt remissyttrande: http://www.konsumentsamverkan.se/remiss/090924_skolmat.htm

Bengt Ingerstam, Sveriges Konsumenter i Samverkan

Ändrad: 2009-12-17 09:35:03

Skönt att våra förtroendevalda politiker läser, lyssnar och begrundar.

Själv har jag skrivit ett antal brev till Jan Björklund som jag anser gör ett bra jobb med skolan, en skola som tidigare varit i fritt fall under decennier, av resultatet att döma.

Mycket allvarligt när skolan inte fungerar bra, om vi vill försvara vår välfärd på en global jobbmarknad som till stor del är baserad på kunskap. Utan kunskapsjobb blir det inga andra jobb heller (t.ex. alla servicejobb runt kärnverksamheten), inga pengar till välfärden, som pensioner, vård, skola, omsorg. Om man inte sår med omsorg, finns det snart inget att skörda. Skolan är otroligt viktig och därför startade vi vårt uppror mot tokiga kostråd som gör skolbarnen både sjuka och överviktiga. Även undervisningen blir lidande när orken tar slut.

Lärare som inte har fått stöd i sin profession har haft svårt att göra ett bra jobb och vi har också sett en flykt från lärarjobbet, vilket speglas i allt lägre intagningspoäng till lärarutbildningen och många obehöriga lärare i tjänst

Observera att detta är ett allvarligt systemfel, som politikerna ytterst ansvarar för. Det har inte varit lärarnas fel, som ofta fått paddla motströms, utan paddel. Ytterst drabbas barnen.

2009-09-22 skrev jag följande till Jan Björklund;
---------------------------------------
Hej Jan,

Tack för ett utmärkt arbete med skolan, en fråga tenderar dock att hamna mellan era stolar.

Som civilingenjör är jag van att basera ställningstagande på fakta, erfarenhet, resultat och sunt förnuft. Men det gäller uppenbarligen inte när det gäller skolbarnens kost, vilket får stora konsekvenser på både kort och lång sikt (studieresultat och folkhälsa).

Ansvaret för detta problem delas av dig i din roll som utbildningsminister, Maria Larsson som folkhälsominister och Eskil Erlandsson som jordbruksminister.

Gång på gång har det nu visats att Livsmedelsverket baserar sina kostråd på vad lobbyister åstadkommit, utan ett uns av veteskapligt underlag eller beprövad erfarenhet - tvärtom.

Eftersom våra folkvalda politiker vägrar lyssna kommer vi nu att starta ett nationellt uppror mot lightprodukter i skolan inom respektive kommun, där lättmargarin och lättmjölk inte kan försvaras ur någon aspekt. Det är ett sämre alternativ ur hälso-, miljö-, energi-, ekonomi-, demokratisynpunkt. Vi kommer att kräva valfrihet, att våra barn skall kunna välja naturlig mat – som dessutom är billigare.

Livsmedelsverket bör snarast befrias från sitt uppdrag att utfärda kostrekommendationer, en uppgift som de bevisligen inte klarar av. En fördubbling av övervikt och fetma sedan 1980 och en tredubbling av diabetes (nu 370 000 diagnosticerade fall) sedan de introducerade sin nyckelhålsmärkning 1989, borde få ansvariga politiker att åtminstone ana att något är fel.

Mvh
Leif Lundberg
---------------------------------------

Detta uppror har nu startat, men är ännu i sin linda. Vi har hitintills räddat 20 000 barn och ungdomar från tvånget att dricka lättmjölk och äta lättmargarin. Det återstår ca en miljon barn och ungdomar. Vi har ett tjugotal kommuner på gång och igår anslöt sig Åland.

Vi vänder på strömmen och de som förespråkar kostdiktatur får snart paddla motströms, utan paddel (de har ju inga sakliga argument alls). Ju fler medlemmar vi blir på LCHF.se, desto snabbare vänder vi på strömmen. Sedan riktar vi fokus på sjukhus och äldreomsorgen.

Observera att en frisk befolkning är den bästa välfärdsförsäkringen och den bästa pensionsförsäkringen. Vem skall annars jobba ihop pengarna till välfärden och pensionen?

Läs mer om ”Skolupproret mot lightprodukter” på www.kostdemokrati.se och här på LCHF.se på forumet ”Kostdemokrati” under listrubriken ”Kampanjer”.

Hej! Vill bara säga TACK till er som jobbar med detta!! Jag följer vad som händer med spänning. Detta var ett steg i rätt riktning, kunde inte låta bli att le när jag läste. Åh vad bra! Keep up the good work! /Trebarnsmor