Fet mat orsakar inte övervikt enligt ny studie

12-24 2009 


Fet kost gör oss inte feta. Det visar den hittills största studien med 90.000 deltagare. Den fettsnåla nyckelhålsmärkningen saknar vetenskapligt stöd och bör skrotas, anser professor Göran Berglund.

Det är Dagens Nyheter som idag, på självaste julafton skriver om studien.

Kommentar: Det här är bara en studie av flera som pekar i samma riktning. Det är förvisso bara en så kallad observationsstudie som inte kan ge några säkra besked om orsak och verkan. Professor Göran Berglund står själv bakom en studie med liknande resultat - Malmö koststudie. Det var efter resultaten från den som han började kritisera Livsmedelsverkets kostråd.

Vi får tacka Göran Berglund för denna trevliga julkklapp - nu kan vi med gott samvete gå loss på julbordets alla feta läckerheter. Själv ser jag fram mot nöttungan i doppet.

God Jul önskar
Per Wikholm, LCHF.se

12-24 2009

Sett i backspegeln så har jag varit helg-LCHF-are sedan barndomen. Varför slösa magutrymme på potatis, pasta och ris när det finns så mycket annat på julbordet? Det är ju "det andra" som ger den goda smaken.

Medan de flesta i min omgivning klagade på att de gick upp i vikt av den myckna maten så brukade jag hålla den och ibland till och med gå ner.

God Jul!

12-24 2009

Etablissemanget brukar ju klaga på att det inte finns några långtidsstudier som visar att det är oskadligt att äta fett. 90 000 människor i tio år är faktiskt niohundratusen år. Räcker det?
Vi som äter enligt LCHF brukar ju i början gå ner ett antal kilo så kroppen kommer i balans. Tänk om alla dessa 90 000 människor hade uteslutit kolhydraterna eller åtminstone minskat på dem, under 10 år som studien varade. Vilket viktras det hade blivit.
God Jul

Ändrad: 2009-12-24 22:11:49


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!