LCHF.se Nyheter Senaste nytt 930 inlägg
februari 2012
januari 2012
december 2011
november 2011
oktober 2011
september 2011
augusti 2011
juli 2011
juni 2011
maj 2011
april 2011
mars 2011
februari 2011
januari 2011
december 2010
november 2010
oktober 2010
september 2010
augusti 2010
juli 2010
juni 2010
maj 2010
april 2010
mars 2010
februari 2010
januari 2010
december 2009
november 2009
oktober 2009
september 2009
augusti 2009
juli 2009
juni 2009
01-15 2010
Livsmedelsverkets standardråd är att undvika "mättade fetter" eftersom man anser sig ha stöd i forskning att dessa är hälsofarliga. Inte alla i forskarvärlden stöder denna åsikt och några av dessa har publicerat studien "Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease"Abstractets sammanfattning: A meta-analysis of prospective epidemiologic studies showed that there is no significant evidence for concluding that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD or CVD. More data are needed to elucidate whether CVD risks are likely to be influenced by the specific nutrients used to replace saturated fat. Kommentar: En sammanställning och utvärdering (meta-analys) av studier visar att det inte finns signifikanta skäl att anse att mättade fetter i maten skall kopplas till hjärt- och kärlsjukdom. En av studiens författare är Ronald M Krauss, en av världens mest prominenta fettforskare. Bland referenserna i studien #46: Siri-Tarino P, Sun Q, Hu F, RM. K. Saturated fat and cardiovascular disease. Am J Clin Nutr (in press). Tre av metastudiens författare har tydligen ytterligare en studie om mättat fett och hjärt- och kärlsjukdom på gång. / Erik Edlund
Livsmedelsverkets standardråd är att undvika "mättade fetter" eftersom man anser sig ha stöd i forskning att dessa är hälsofarliga. Inte alla i forskarvärlden stöder denna åsikt och några av dessa har publicerat studien "Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease"
Copyright ©2010 LCHF.se Nyheter
1 kommentarer hittills...
Detta är helt fantastiska nyheter. Här har vi alltså en sammanfattning från ledande forskare på ormådet. Vissa som tidigare hävdat att mättat fett varit farligt. Dessa har nu svängt helt om och säger nu sammanfattningsvis att mättat fett inte är farligt och att vi istället borde söka problemen i de omättade fetterna. Läs och GRÅT livsemedelsverket, VoF med flera.Fantastisk nyhet för oss som älskar att vara friska!
Nytt i shoppen!
Ostknappar 39 SEK
Grillad parmesanost Perfekt snacks 0g kolhydrater
i webshoppen!
.jpg)