Fler och fler vill vara med och banta.

Hej mina vänner, nu har vi bantat i 18 dagar och många av oss ser redan resultat på vågen och måttbandet. Var bara försiktiga så ni inte försvinner

En del intressant har kommit fram nu på nya året. Sådant man aldrig trodde skulle kunna diskuteras för ett år sedan. Malou efter tio i TV4, en som ska gå ner i vikt med hjälp av LCHF och coachen Andreas Eenfeldt.

Andra metoder med minskat kaloriintag, överdrivet gympande  och pulverdiet.

Andreas kallar LCHF för njutmetoden. Undrar vad man då kan kalla pulverintaget som ska utföras samtidigt med en stark fysisk arbetsprestation. Förslag?

Programmet Brunsås i TV2 synar fabrikstillverkade matportioner. Findus Räksås med fisk innehöll 4 gram räkor per paket om 600 gram. Lurad, ja det är väl bara förnamnet.

Innehållet i en portionskartong kan sammantaget ha fraktats mer än tusen mil.

Håll med om det charmiga i att köpa mat som producerats nästgårds och som man vet vad det är man köper och vad det innehåller.

Kung Bore smeker oss med sina iskalla händer. Hela Sverige är snötäckt och vi får hoppas snön ligger kvar när barnen får sitt vinterlov. Passade på att avfrosta frysen häromdagen. All mat låg på altanen och frös ännu mer medan frysen med hjälp av varmvattenkastruller tinade i rask takt, varvid köksgolvet blev sjö. Ju större frys, desto mera gammal mat. Är det bara jag som har det så?

Benbrott och stukningar ökar dramatiskt. Kylan drar energi och intressant är, om kroppen behöver mer mat när den fryser. Vissa hävdar så, andra anser att man inte bränner mer fett än normalt. Någon som vet?

Några små tips hur man gör för att få i sig mer smör, så fettkvoten ökar

Grönsakerna som du kanske normalt kokar lite lätt, stek dem i smör istället, mycket smör.

Champinjoner suger lätt upp dubbla sin egen vikt i smör.

Gör en köttsoppa med vitkål och som avslutning före ätandet, lägg i en rejäl smörklick. Soppan blir extra god och du ökar fetthalten rejält.

Äter du kött, alla varianter fisk, fågel, vilt eller tamboskap,  se alltid till att det finns ett kryddat smör efter eget tycke tillgängligt.

Har man väl tillverkat sin egen bearnaisesås, så inser man vad god den blir med extra mycket smör.

Majonnäs, också enkelt och mycket gott att göra egen.

Har någon av er bra tips att tillföra, tackar jag och tar gärna emot för vidare befordran till oss alla.

Matmängden

Hela tiden kommer frågan upp, hur mycket får jag äta och har man väl lärt sig kostverktyget är det ingen konst att förstå vad jag säger.

Fett obegränsat.

Kolhydrater, ju färre desto bättre.

Protein högst ett gram per kilo önskad kroppsvikt, men helst 0,5 – 08 gram.

Mer behöver inte kroppen för att kunna reparera och vårda sig själv. Överskottsproteinet behövs inte och kan tyvärr användas av kroppen istället för socker.

Exempel: jag vill väga 90 kilo. Idealet är då att min kropp får i sig 0,5 x 90 = 45 gram protein per dygn. Ratiot vill jag ha över två helst, vi bantar ju!! Se då till att fettet blir mer än 250 gram, kolhydrater max 5 gram och som sagt proteinet 45. På den maten rasar vikten och det är ju syftet med alltihop. Det är ju därför jag ryar och tjatar. Vi ska alla tappa vikt och vi ska hjälpas åt.

Vad gör jag när sockersuget slår till?

Entydigt svar finns inte. Enligt vår medarbetare Bitten är sockerberoendet att jämföra med rök-, alkohol-, drog- och andra missbruk. Endast din egen stålvilja och moral kan hindra missbruket. Ju längre man ätit socker desto svårare är det att låta bli.

Skönt att veta är i alla fall att med LCHF kosten minskar suget markant. Ät inte en enda kolhydrat, då minskar suget.

Vi har bland oss några riktiga före detta gottegrisar, kanske ni kan komma med tips hur ni bär er åt för att stå emot. Jag tycker ni är så duktiga, glöm, inte det.

Om jag gruffar på er är det bara för att jag alltid vill hitta åtminstone något litet fel. Perfekt kan det ju aldrig vara, ha ha.

Dessutom, vi läser ju varandras bloggar och jag är övertygad om att kommentarerna blir lästa av lika många och då är det ju bra med lite extra utbildning som ”drabbar” alla.

Expertforumet

Den vakna har redan uppmärksammat att det på Forumet finns en överskrift Expertforum.

Där kommer bara ni in, som är medlemmar. Där kan ni ställa de mest komplexa frågor och förhoppningsvis får ni svar relativt omgående.

Självklart kan ni ställa frågorna under vilken rubrik ni vill och har det med bantningen att göra skriv in dem under rubriken ”Banta med Nicke”. Där kollar jag nästan varje dag och jag tycker mig ha sett både Frank N, Erik, E och Lars-Erik L vara där och svara också. Ingen fråga är för liten eller för enkel. Undrar man så är ju det skäl nog att skriva och fråga, eller hur?

Nästa gång jag skriver ska ni få min mailadress, så den som vill kan rapportera in sina minskade kilon och centimetrar. Jag är mest nyfiken på hur det går för er och ämnar erbjuda högsta integritet.

Är själv jättesvår att ha med på enkäter och det började redan i småskolan när fröken för någon undersökning ville forska i hur gamla mina föräldrar var och jag svarade mor är ett hundra år. Örfil, luggning och på detta hemanmärkning, men det hjälpte inte. Mådde bäst så. Bara så ni vet.

Har ni inte sett filmen med Meryl Streep där hon bor i Paris, lär sig laga mat och skriver kokbok….gör det. Helt underbar!

Kommer inte ihåg vad den heter men kanske någon av er som läser kan skriva och berätta det. Något som Juliet och Julia eller så.

So long

Nicke