Björn Ferrys för många så överraskande OS-guld i skidskyttets jaktstart, innebär genombrottet för toppidrott på LCHF-kost i Sverige.

För oss på LCHF.se är det inte alls en lika stor överraskning.
Vi visste att förutom den målmedvetenhet, obestridliga fysiska talang och det starka psyke som Björn besitter och som är så betydelsefulla i en sport som skidskytte, hade ett nytt element tillkommit – LCHF!

Björn Ferry började med LCHF i början av hösten 2009 efter att upprepade gånger läst LCHF.se-medarbetaren Frank Nilssons bok "Istället för doping!". Han fick också vetenskaplig support från sin bror Anders Ferry, forskare i Umeå.  Björn har även haft stöd av Tommy Hiller, som i flera år biträtt Björn vid skador, bl.a. nyckelbensbrottet i höstas och i bakgrunden finns dessutom en del tyska läkare.

Läs på Frank Nilssons krönika berättelsen om hur samarbetet startade mellan Björn Ferry och hans fru Heidi Andersson (armbryterskan) å ena sidan och Frank Nilsson och Tommy Hiller å andra sidan och om hur det utvecklades och till slut bar frukt!