Föräldrar i Skaraborgsområdet kräver att fetare mat serveras i skolbespisningarna.

På tisdagen träffade ett föräldranätverk kostcheferna i Skaraborg. Syftet med mötet var att förmå skolmatsansvariga att även servera feta mejeriprodukter. För närvarande är det lättprodukter som lättmjölk och lättmargarin som erbjuds eleverna, rapporterar Sveriges Radio Skaraborg.

Föräldranärverket som kallar sig Kostdemokrati Skövde menar att barnen mår bättre av att äta smör än margarin. Margarin menar föräldrar kan orsaka allergier.

Skolorna följer Livsmedelsverkets riktlinjer för skolmat. De säger bland annat att lättmjölk är att föredra. Men dietister och kostansvariga i Skaraborg menar att den mat som serveras inte innebär några risker för barnen.

Dessutom menar ansvariga att det på grund av begränsade förvaringsmöjligheter inte finns plats för livsmedel med olika fetthalter.

Källa: ATL

Radio Skaraborg, där kan du även kommentera

/ Erik Edlund