I P1 klockan 12:10 idag berättade vår medarbetare docent Ralf Sundberg att tillsammans med läkaren Göran Berglund om de tidiga studierna om det mättade fettets farlighet och att de inte håller måttet. Programmet handlar om kostrådens uppkomst och hur de tagit form. Övriga medverkande professor emeritus Åke Bruce och Christina Fjellström, professor i måltidsforskning. Spännande lyssning garanteras.

Radioinslaget går att lyssna på via denna länk

SR P1 hemsida för programmet finns här.