Gefle Dagblad skriver idag om nya regler för matmärkning som ska hjälpa konsumenterna att se om en vara innehåller t.ex. transfetter.

På tisdagen röstade EU-parlamentets utskott för miljö, hälsa och livsmedelsinformation om nya regler för information på livsmedelsförpackningar. De innebär bl.a. att allt kött måste ursprungsmärkas. Dessutom ska förpackningarna ha information om kaloriinnehåll och hur mycket mättat fett, socker, salt och transfetter som produkten innehåller.

Det har varit tal om att införa en märkning med grönt, gult och rött för att tala om vilken mat som är bra men denna märkning har inte gått igenom då det inte är enkelt att dra linjen mellan vad som ska ha de olika färgerna.

Utskottet drar inte upp i detalj hur märkningen ska se ut, utan ger svängrum för nationella system.

Kommentar:Nationella system kommer med säkerhet att handhas av Livsmedelsverket. Vad detta utmynnar i återstår att se. Livsmedelsverket motarbetar märkning som gör att en konsument enkelt kan se på en förpackning om en vara innehåller mycket fett och litet kolhydrater. Återstår också att se om skillnad kommer att göras på naturligt och konstgjort transfett. Livsmedelsverket hävdar idag att de är samma sak.

//L-E L