Fantastiska LCHF
I morse klockan sex insåg jag att lunchen kunde bli osäker både till tid och plats.
Vad gör normalt folk som äter kolhydrater?
Matlåda och ett paket med smörgåsar.
Vad gjorde jag?
Stekte mitt halva paket bacon och mina två ägg och toppade med en stor smörklick, kanske 30 – 40 gram.
Några koppar starkt Assam thé, sälolja, glukosamin vitaminpiller, magnesium och kalciumtabletter ( alla piller mot mina utnötta knän). Uppätet runt halv sju.
Redan vid tiosnåret ville kompanjonen ha kaffe och smörgås.
Kaffe för mig, men ingen smörgås.
Klockan ett tog han sin lunch, inte jag, kände mig inte ens hungrig.
Klockan fyra, kaffe för mig och kaffe med bulle för kompanjonen.
Klockan sex satt han och smorde kråset med sin middag.
Klockan halv sju lämnade jag arbetsplatsen och körde till Willys, för att köpa deras storpack med extra fett lågprisbacon till morgondagens frukost.
Exakt halv åtta var jag hemma och stekte min middag, laxfilé och ”smördränkta” champinjoner med bladspenat.
Visst är det fantastiskt 13 timmar utan mer mat än frukost och inte ens hungrig när det vankas middag.
LCHF måste vara idealiskt för alla astronauter och ensamseglare,