Blir så ledsen av att höra dietister prata sådan smörja. Säger som många andra ...att kan de inte tänka själva??? Känner de verkligen ingen som äter LCHF och att de då skulle bli nyfikna på hur de mår???. Ja du, det är underligt med all den utbildning som hon har och ändå inte kunna tänka själv...Jag som diabetiker kan då sannerligen inte äta kolhydrater, det bara är så. Nu med Lchf har jag fått ett helt nytt liv.......Tack för din blogg...
KRAM eva-britt

"Fettet i kosten lagras in direkt i fettcellerna."

I läroboken "Fetma" skrev A.K. Lindroos att experimentella studier har visat detta. Dock utan källhänvisning. Jag frågade efter detta och fick svar att det skulle komma. Det kom inte. Jag upprepade frågan och fick aldrig svar. Flera av medförfattarna i denna tragiska lärobok, redigerad av Lindroos och Rössner, åberopar "studier" som de vid förfrågan ej kunnat identifiera.

"För diabetiker är det livsviktigt med kolhydrater om de medicinerar."

Sällsamt. Så var det inte fram till ungefär 1960. Man talade om "brödenheter" och var väldigt restriktiv rörande hur många sådana en diabetiker kunde tillåta sig. På den tiden var diabetes långt ifrån så vanligt som idag.

Varifrån kommer denna nya tanke, och varför?

Nu skall jag kommentera mitt eget inlägg. Jag glömde nämligen skriva att vi lärde oss att kolhydrater stärker inmmunförsvaret sic!

Jag avlyssnade själv föreläsning för att höra vad som lärs ut av våra dietister.

Dietisten visade bland annat upp en löpsedel från Aftonbladet med texten "Fettdoktorns diet ger hjärtinfarkter". Löpsedeln 31 mars 2010 handlade om en patient som börjat äta LCHF och drabbats av sin andra hjärtattack.

Jag begärde ordet och upplyste dietisten om att runt 26 000 svenskar får hjärtattacker varje år, drygt 70 varje vecka. Nu råkade en patient som åt LCHF få sin andra hjärtattack, vilket blev en förstasidesnyhet. Det måste ju innebära att det är mycket sällsynt med hjärtattacker bland dem som äter LCHF!

LCHF botar självfallet inte alla sjukdomar eller gör oss odödliga. Kosten förbättrar bara våra odds att förbli friska och vitala, istället för sjuka och trötta.

Dietisten saknade de mest grundläggande kunskaper om makronutrienter och hur vi människor fungerar, hon berättade om kalorier in och kalorier ut, som om vi vore ångmaskiner! Vad lär de sig under sina tre års högskolestudier?

Hon kände inte heller till att WHO numera erkänner att det saknas belägg för att mättat fett skulle vara farligt. Varför uppdaterar inte dietister sina kunskaper? Läser de bara utskick från Livsmedelsverket?

Livsmedelsverkets "hitta på vetenskap" (som förmedlas av dietister) skulle vi kunna le åt, om den inte hade utgjort ett allvarligt hot mot folkhälsan. Människor lider och dör i onödan och samhällsekonomin ansträngs, det kan vi inte acceptera!

Ändrad: 2010-09-27 00:28:16

Skrämmande förklaring att kolhydrater är livsviktigt för diabetiker som medicinerar.
Ja det är viktigt för den som tar för mycket insulin, men är det inte bättre att låta bli insulinsprutorna och kolhydraterna.

Det går ju att ta OS-guld i en sport som kräver både fysisk styrka och uthållighet och dessutom stort mått av koncentration och teknik på LCHF-liknande kost.

Tack Leif för att påpekade att vi förevisades aftonbladets stort uppslagna löpsedel om att att fett ger dig hjärtinfarkt.
Det är så man använder sin expertposition för att driva skräckpropaganda och och med vetenskaplig ohederlighet försvarar en sjuk sak. Hon kan driva en vendetta mot mättat fett och känna sig trygg - hon har ju hela livsmedelsverket NNR, WHO och dess stödjande industrikomplex bakom sig. Men hur orkar man lura sig själv och leva med skygglappar och ögonbindel.
Jag blir väldigt ledsen när jag ser hur mina medåhörare under föreläsningen lyssnar uppmärksamt, antecknar och nickar. Jag personligen behöver inte bry mig jag vet vad jag vet. Men jag blir upprörd å deras vägnar som gått på föreläsningen för att få upplysning av en för deras liv så viktig sak som vad man skall äta för att hålla sig frisk.
Jag tror inte att man skall låta en person som driver en sådan farlig verksamhet skall känna sig immun mot granskning. Jag har ställt en fråga på hennes blogg om bröstcancerstudierna och varifrån hon hämtat uppgiften kommit att kroppens celler blir hårda (skulle uppfattas som negativt) av mättat fett och mjuka av mjukt fett (skulle uppfattas som positivt). Får jag svar skall jag publicera det. Får jag inget svar fortsätter jag att fråga.
Jag har fler upplevelser av samma art som jag skulle vilja dela med mig. Men jag är lite tveksam till om det är så konstruktivt. Man kanske skall glömma och gå vidare?
Men upplevelser av denna sort måste stärka oss i kampen.

Bra att Azami inledde sin föreläsning med att berätta hur hårt förankrad hon är i fettskräcks-skolan.
Med tanke på all den tid och alla de pengar hon lagt ner på att skaffa den "kunskapen" vill det till mycket personligt mod för att erkänna att hon hela tiden varit på fel spår!

"Bröstcancer. När det gällde bröstcancer så refererades det till studier som visade på att kvinnor som äter mycket fett i högre grad drabbas av bröstcancer"

Gavs referens till denna studie?

Bröstcancer och coloncancer har viss koppling till övervikt, tror jag. Men LCHF är ju ämnat att minska på övervikten, alltså minska riskenn eller hur? Har kanske dietisten gjort ett tankefel, för hon påstår att hög fettkonsumtion bygger på fettdepoterna. Det är nog sant om man har för mycket kolhydrater i maten, men LCHF tar hänsyn till problemet och avvärjer det

Hej, Margareta!

Det är bara att bli förbannad igen och fortsätta vara aktiv. Sådant här ger bra bränsle åt den brand som pågår och som vi måste hålla het och brinnande!

När man hör sådant här inser man att det hjälper föga att diskutera någon liten detalj. Nåväl, varje detalj är stor nog! Man jag menar att alla som uppfattad vad LCHF-tänket ger för fördelar (på kort och lång tid. Vi är många som har praktiserat LCHF i över 6 år) måste jobba i sin egen region om det så gäller bara familjen eller ett par vänner. Den vägen är det som gäller. Om den akademiska världen med sina torra, utskjutande grenar, typ den Du, Margareta, refererar här, ska mista sin kraft erfordras, att jordmånen för dessa missväxter försvinner. Det fixar vi med upplysning och information. Många människor är ovetande om vad som pågår. Här har vi, en och en, en verksam möjlighet!

Vad angår matkvalité och skräpmat ska vi se till att folk får veta vad det handlar om så man slutar köpa icke-mat. Konsumentmakt finns i verkligheten. Den avgör vad som går att sälja!!! Konsumentmakt - det är vi; Var för sig.

Goda vårkänslor önskas LCHF-are och alla som läser här.

Det är VÅR på gång!! Det känner ni väl?!

Aprilhälsningar
Rolf Aronsson

Hej Erik@frågadietiste.se
Jo det gavs referenser. Längs ned på förenklad sammanfattning av studiern kunde man läsa studiens namn. Men jag hann inte anteckna. Men jag har mailat och frågat i efterhand. Får jag svar skall jag publicera det här.

Leif: "Vad lär de sig under sina tre års högskolestudier?"

De får lära sig åtskilligt som faktiskt inte stämmer. Läs läroboken "Fetma", redigerad av S. Rössner och A.K. Lindroos (Studentlitteratur 2007). Där finns ett tjugotal medförfattare. Vi sände konkreta frågor till sex av dem. Bara en svarade, men bara allmänt utan att ta upp den fråga som ställts.

Man har "referenser" efter varje kapitel, men utan koppling till upplysningar i texten. De är omsorgsfullt selekterade, så att eleverna inte skall komma på villovägar och de får absolut inte lära något om forskning som gjorts före 1990. Nu är det faktiskt så att det mellan c:a 1940 och c:a 1970 gjorde en massa forskning som omintetgör tanken på "energibalans" i människokroppen (se t.ex. kap. 20 i Gary Taubes bok, som i England getts ut med titeln The Diet Delusion). Denna forskning är numera mörklagd av det WHO-styrda "etablissemanget".

Och så får de lära sig att "de sötningsmedel som finns idag är dokumenterat ofarliga". Via Janet Hulls hemsida kan man komma fram till tusentals vittnesbörd om svåra nervskador av aspartam, väl dokumenterade. Men sådan upplysning tillåts ej. Ej heller får de lära sig att mononatriumglutamat är våldsamt fetmastimulerande på råttor, och kanske även på människor.

Däremot tycks de få lära sig åtskilligt om kaloriräkning, vilket är meningslöst. Extra intressant är att de INTE får lära sig någonting om hormonstyrd aptitreglering, vilket sannolikt spelar en stor roll för reglering av kroppsvikten.

Vi hade hoppats på att få den här boken uppmärksammad i något allmänt medium, men det gick inte.

Leif, jag skrev en bit om "Vilseförda dietister" på Newsmill i höstas, den kan fortfarande tas fram där.

Hej!

Verkar välutbildad den där - Jorden Är Platt - Sofia Azami...på pappret...MEN, har hon gjort några egna empiriska erfarenheter...? Jag är ytterst tveksam till det, i sådant fall borde hon inte rapa upp så fasligt mycket trams, för trams är vad det är.

Så mitt råd till Sofia är - prova själv och tänk lite egna tankar - sedan kan du återkomma med dina (kanske nyupptäckta) erfarenheter.

Margareta Lundström: Det vore fint, tack. Hade ganska nyligen föreläsning om just cancer och blodsockerkontroll.

Evabritt, vad jag är trött på att höra "kan de inte tänka själva?" från tusen olika LCHFanhängare. Det är du som inte kan tänka själv, verkar det som, som upprepar denna mening. Har det slagit dig att man kan tycka att LCHF är en mindre bra ide - aldeles genom att komma fram till det själv? Det finns faktiskt folk med välgrundade kunskaper, erfarenheter OCH eget tyckande som ÄNDÅ inte tycker som ni. Surprise!

Annica!
Jag tycker faktiskt själv att vi "skjuter på" dietisten när det är deras utbildning, läroböckerna, myndigheterna och inte minst orkesterledarna, bantningsexperterna Rössner och Marcus vi borde "skjuta på". Men det är dietisterna som vi vanliga människor möter och vars råd är direkt livsavgörande för oss. Det kan jag kan inte finna mig i utan att protestera. De får tycka att det är orättvist. Det vi kan hoppas på är att de tänker själva och gör palatsrevolution.
LÄS: http://www.newsmill.se/artikel/2009/06/02/vikseforda-dietister

Margareta!
Kommer inte in på adressen ovan....
KRAM eva-britt

Tack vännen!

"Vilseförda" var det.

Annica!
Jag är diabetiker,överviktig samt mycket dåliga värden. Träffade en dietist(mycket rar tjej). När hon fick reda på att jag åt tallriksmodellen och frukten extra samt att vi bakade eget bröd med hur mycket som helst av fibrer och annat ''nyttigt, då sa hon att hon inte kunde hjälpa mej mer för jag åt ju redan bra.
Mitt socker och min vikt gick raka vägen upp i skyn. Jag var förtvivlad. Var alltid trött orkade ingenting. Fick rådet att läsa boken ''fettskrämd'' och sedan den dagen har jag ätit LCHF. Alla, verkligen alla mina värden är toppen samt att jag gått ner 15 kilo utan att banta!!!!!! Trötthet existerar inte längre. Min läkare sa att jag skulle tala om detta för alla diabetiker för han får inte göra det själv.
Nu Annica mår jag så bra så jag bara önskar att fler ville börja med LCHF.

Håller med Margareta om att det är skolan som lär er fel, eller bl.a fel.
Det finns inget som skulle få mej att sluta med detta sätt att äta..Aldrig!!!!
KRAM från en nöjd eva-britt med typ 0 diabetes

T%ack Margareta! Var inne och läste om din mans öden. Har läst den tidigare på Annika Dahalqvist tror jag. Intressant och hoppas att fler läser den. Jag var oxå ALLTID hungrig och fy vad jag får en konstig känsla i magen bara av att tänka på den tiden.
Nu känns allt bara finfint och jag mår därefter. Tror bestämt att din man gör det oxå.
Har du oxå märkt av många fördelar med LCHF???.
KRAM eva-britt

Inlägget "Vilseförda dietister" förklarar på ett ingenjörsmässigt och bra sätt varför dietisternas förenklade teorier är direkt vilseledande. Inget tro eller tyckande, bara ren fakta.

Läs hela inlägget >> http://www.newsmill.se/artikel/2009/06/02/vikseforda-dietister

Kan dietister då enbart skylla på den utbildning man fått; "Jag lyder bara order"?

På Chalmers fick vi lära oss att tänka själva, att penetrera vårt utbildningsmaterial, att själva söka information, att själva tänka ut hur det hänger ihop och fungerar, med verkligheten som facit. Om någon professor råkade påstå något som inte stämde med sammanhanget eller med verkligheten, så protesterade omedelbart någon chalmerist. Om vi inte förstod, knäckte koden, förstod sammanhangen, så klarade vi inte våra tentor.

Dietistutbildningen verkar vara en indoktrineringskurs och efter examen ser de flesta världen genom en tomrulle. Att se sig omkring och ifrågasätta gamla sanningar, att följa vetenskapen och nya rön verkar inte ingå i jobbet. Dietisterna sluter sig samman och känner sig orättfärdigt påhoppade, ett fenomen som kallas ”Group Think”. Observera att medlemmarna i en sådan grupp själva är helt omedvetna om att de skärmat av sig från verkligheten, de upplever att de gör rätt och att de kämpar för en god sak. Det är oftast i grunden goda människor som vill väl. Som man brukar säga; ”Vägen till helvetet är kantad av goda avsikter”.

Oförmågan att ta till sig information som inte stämmer med en redan etablerad världssyn kallas med ett fint ord ”kognitiv dissonans”, en av psykologins största upptäckter. Likt Pinocchiodockor lyder de okritiskt instruktioner som kommer uppifrån, helt omedvetet, reflexmässigt. Läs mer om Pinocchio effekten >> http://jobbpartiet.se/pinocchio.htm

Som Lars skriver så planerar kostchefer och dietister kosthållningen på sjukhus, skolor, äldreboenden och andra storkök, vars förmånstagare har begränsade möjligheter att påverka den mat de serveras. De har således ett stort inflytande på vår hälsa och välmående.

Och dietisternas råd får katastrofala följder för bland annat diabetiker;
Varje timme - dygnet runt, året om - dör en svensk i följderna av sin diabetes!!!
http://www.newsmill.se/artikel/2009/03/08/fettskrackens-forfarliga-foljder-diabetikerna

Det är också kostchefer och dietister som menar att våra skolbarn skall tvingas (!) dricka lättmjölk och breda lättmargarin på sina ”margaringåsar”. En energifattig kombination som gör att energin tar slut innan skolan tar slut. Margarin är nog också bland det vidrigaste som går att finna i en livsmedelsaffär. Onaturliga fetter som vi inte skall bygga våra barns hjärnor och kroppar med, fullt med tillsatser och restkemikalier. Dyrare än riktig mat är det också, energimässigt.

Lättmargarin är uppblandat med minst hälften vatten, emulgeringsmedel för att fettet skall blanda sig med vattnet och sedan konserveringsmedel för att sörjan inte skall mögla. Urk!

Att detta smörsubstitut inte är lämpligt att servera våra barn (och inte oss vuxna heller), det begriper minsta barn. Men inte våra kostchefer och dietister, som bara ”lyder order”, som ytterst dikteras av industrin.

För att värna våra barn från margarinförgiftning och kostdiktatur startade jag ”Skolupproret mot lightprodukter” och nu skall vi snart ta tag i Gastric Bypass också. Någon måste ställa upp för de svaga och utsatta i samhället, som cyniskt utnyttjas av kommersiella krafter.

Nu skall vi inte dra alla kostutbildade över en kam, det finns också de som tänker och agerar mot uppenbara felaktigheter. Vi har nu i Göteborg och Mölndal bildat en åtta man stark projektgrupp som skall befria hundra tusen skolbarn och ungdomar från tvånget att behöva äta kemiskt processade fetter fulla med tillsatser och kemikalier. En i vår projektgrupp är en nyutbildad kostekonom som skaffat sig halva sin utbildning utanför Göteborgs Universitets väggar, som kritiskt ifrågasatt innehållet i utbildningen. Hon var förvånad över många kurskamraters enkelspårighet och fick ofta kritik av dem och av flera lärare för hon inte inordnade sig i ledet. Sådana kostchefer behöver vi fler av.

PROBLEMET; Politiker och folket saknar grundläggande kostkunskaper, vilket har lämnat fältet fritt för industrins särintressen. Därför måste vi nu utbilda politiker och folket, så att ekonomiska särintressen balanseras upp. Vår hälsa måste prioriteras!

Magamputation (Gastric Bypass) är ett exempel på detta - hundratusen kronor för en timmas jobb av ett operationsteam, oftast skattemedel. Konsekvenserna får sedan patienter och samhället står för. Om alla patienter fått den information som de enligt lag har rätt till, så skulle inte många lägga sig på operationsbordet, ens om de finge betalt.

GASTRIC BYPASS FUNGERAR JU INTE! Det är bara ett sätt att ytterligare försämra livskvalitén för olyckliga människor som försökt följa hopplösa kostråd, ett dyrt sätt att förkorta den återstående livslängden. Mer om detta senare, då vi också kommer att presentera kostnadseffektiva alternativ - som garanterat fungerar.

LÄKARE OCH SKÖTERSKOR KÄNNER INTE TILL LAGEN ELLER VÄGRAR ATT FÖLJA DEN! http://www.newsmill.se/artikel/2009/06/11/lakare-och-diabetesskoterskor-kanner-inte-till-lagen-eller-vagrar-folja-den

Observera att LCHF sedan 16 januari 2008 enligt Socialstyrelsen är enligt vetenskap och beprövad erfarenhet vid behandling av övervikt och diabetes typ 2.

LCHF.se är mer än en webbplats, vi utgör en kraftfull opinionsbildande kraft och tillsammans med våra medlemmar skall vi göra skillnad.

DET ÄR NU HÖG TID ATT GÅ FRÅN ORD TILL HANDLING!

Ändrad: 2010-04-13 22:42:20

Tack Leif för en underbar läsning. Jag är med er hela vägen mest via LCHF.se
KRAM eva-britt

Tack själv eva-britt. Din positiva inställning och feedback betyder mycket, för mig och för andra som du peppar och uppmuntrar!

Du vet vad du pratar om, du har själv gått igenom den metamorfos som förvägras de som litar på "auktoriteter" som inte verkar har en susning om vad de talar om.

Vårt jobb handlar om att öka livskvalitén.

Nu i helgen var jag med min nio-åriga grabb när han spelade innebandy i "Warbergs Spelen 2010". De vann alla sina matcher, där den sista matchen blev en riktig rysare. De låg under med 3-0, men lyckades vinna med 3-4. Den glädje min grabb utstrålade när han fick göra mål och när han gav en målgörande passning var obetalbar.

Han mår numera utmärkt och presterar på topp. För några veckor sedan kämpade han väl i två tuffa och krävande bordtennis cuper och stod till slut på prispallen med guld respektive silverpokal.

För ett och halvt år sedan var situationen den motsatta. Han hade svåra smärtor i knän, höftleder och fötter (som senare visade sig vara inflammationer). Han kunde vissa dagar inte själv komma ur sängen och gick veckovis på kryckor hemma. Alla sportaktiviteter som han älskade låg nere och hans frånvaro i skolan blev allt större.

Ett läkarlag på Drottning Silvias barn och ungdomssjukhus röntgade honom på tvären och längden. När de upptäckte grav järnbrist bytte vi läkarteam till mage/tarm. Och i somras fick vi diagnosen; Ulcerös kolit och/eller Crohns sjukdom som innebar livslång medicinering med immunförsvarsdämpande medicin. Vi erbjöds ett läkarteam, dietist, psykolog och kurator. Det gick inte att ta miste på situationens allvar.

Vi valde att ändra på kosten till LCHF och sedan dess är han helt symptomfri, sprudlar av glädje och energi, utan mediciner som hade sänkt hans immunförsvar. Att fortsätta äta det som skadar och att äta medicin som dämpar läkeprocessen (inflammationen) verkar vara ett säkert recept på kronisk livslång sjukdom. Idag äter han bara riktig mat och hans "handikapp" blir att han troligen inte kan äta skräpmat under resten av livet. Aldrig att han klagar på kosten, han gillar äggröra och bacon mer än Corn Flakes.

Det är detta det handlar om - Livskvalité.

Ändrad: 2010-04-13 22:07:25

Leif!
Får en tår i ögat. Vad härligt att gossen är pigg och alert. Har pratat med fler som har samma sjukdom med de litar på sina rådgivare...och jag verkar antagligen inte klok,fniss.
Var rädd om din gosse o ge han en bamsekram från mej.....
eva-britt

Leif
"Dietistutbildningen verkar vara en indoktrineringskurs och efter examen ser de flesta världen genom en tomrulle. Att se sig omkring och ifrågasätta gamla sanningar, att följa vetenskapen och nya rön verkar inte ingå i jobbet."

Jo, och vi undrar mycket var dietisterna kommit ifrån och vad som ligger bakom deras utbildning.

När jag flyttade från Sverige fanns det inga dietister. Kan någon meddela lite om NÄR denna utbildning kom igång, HUR det gick till, på VEMS initiativ och MED VILKA FÖRARBETEN?

Liknande personer finns här i Tyskland, och de backas upp av en "förening" som med understöd från stat OCH näringsliv står för kostrådgivning och fackkunskap. Denna förenings predikningar är snarlikt Livsmeddelsverkets presentationer, fast det framförs med mera påkostade medel och en skock professorer som är svåra att komma till tals med. Jag bevistade en av deras konferenser, där var ett enormt auktoritärt tryck.

Det är ett nytt yrke, som plötsligt tillkommit i diverse länder. Min misstanke är att yrket tillkommit ungefär samtidigt i olika länder, på initiativ av industriintressen som duperat staten och universitetsledningarna.

Kan någon upplysa mig om detta? Berörd förordning och dess förarbeten måste vara offentlig handling, vad finns de att läsa?

Vad jag förstått finns ingen utbildning i nutrition för läkare i Sverige, rätta mig om jag har fel! Därför kan inte läkare oficiellt mer i ämnet än gemene man. Ämnet nutrition är delegerat till dietister, som har ungefär samma utbildningsnivå som sjuksköterskor. Min åsikt är att det är en övermäktig uppgift för dom att ta ansvar för sjuka personers hälsa vad gäller nutrition och oansvarigt delegerande av ämnet i fråga från sjukvårdshuvudmännen.
Vad gäller kaloriräknandet har till och med en potentat vid namn Rössner dubier. Ett fenomen kallat viktplatåer kvarstår som oförklarat om man tillämpar den enkla värmecentralsmodellen.

Läroböcker förmedlar författarnas uppfattning vid tidpunkten för publicerandet och alltså gammalt redan då det trycks. Författarnas uppfattning är naturligtvis en bedömning av vad som kan anses vara sanning, eller mest troligt i ämnet och kan reduceras till mer eller mindre kvalificerat tyckande, om man är kritiskt lagd. Tar man till sig detta kvalificerade tyckande okritiskt, utan att snegla på senare rön och andra tyckares åsikter förmedlar man gammal och delvis irrelevant kunskap. Har man inte tillräcklig integritet och bredd i kunskapsbasen så blir budskapet därefter.

Läroböcker förmedlar författarnas uppfattning vid tidpunkten för publicerandet och alltså gammalt redan då det trycks. Författarnas uppfattning är naturligtvis en bedömning av vad som kan anses vara sanning, eller mest troligt i ämnet och kan reduceras till mer eller mindre kvalificerat tyckande, om man är kritiskt lagd. Tar man till sig detta kvalificerade tyckande okritiskt, utan att snegla på senare rön och andra tyckares åsikter förmedlar man gammal och delvis irrelevant kunskap. Har man inte tillräcklig integritet och bredd i kunskapsbasen så blir budskapet därefter.

"gammal och delvis irrelevant kunskap."

I näringslära vore det till fördel om undervisningen kunde inskränka sig till den kunskap som fanns före 1970. Gary Taubes visade väldigt tydligt hur problematiken då var hyfsat kartlagd men hela ämnet sedan spårade ut med fokuseringen på "energibalans", som saknar vetenskaplig grundval. Man har bemödat sig mycket med att skapa en sådan i efterhand, det är ett stycke folkdiktning som inte har med vetenskap att göra.

Däremot är det alltjämt oklart för mig varifrån begreppet "energibalans" kom och hur det kunde slå igenom så totalt, eftersom det saknar saklig underbyggnad.

För Sveriges räkning kom detta senast till uttryck i läroboken "Fetma", redigerad av S. Rössner och A.K. Lindroos (Studentlitteratur 2007). Den innehåller mycken skadlig information och uppmärksammar inte alls hormonernas roll för kroppsvikten, sannolikt den viktigaste aspekten av alltihop.

Dr Atkins dog efter en skallskada (han halkade och slog huvudet i en trottoarkant). Det tog många dagar innan han dog och kroppen svullnade upp - därav den övervikt som hans motståndare tjuter att han hade när han dog.
Dödsattesten finns att se på nätet om man letar lite.

Intressant att återse ovanstående diskussion, som jag hade glömt. (Stötte på den när jag gjorde en sökning på "brödenheter", ett numera glömt begrepp)

Vad vi sade där gäller fortfarande utan ändring. Har luskat ut att utbildning av dietister i Sverige började på 1970-talet, ungefär samtidigt som i andra västländer. Skulle fortfarande vilja läsa förarbetena till förordningen.

Vi har länge varit övertygade om att dietisterna har en propagandistroll, inte en folkhälsoroll. Den går ut på att upprätthålla avsättningen av jordbruksorodukter, eftersom världen skulle drabbas av stordepression och nöd om alla började äta hälsosamt, dvs ingen mjölmat.

De är så väl indoktrinerade att de inte har detta klart för sig. De fungerar som de hypnotiserade "sovande spioner" som Soviet lär ha planterat i USA. De visste inte att de var spioner förän den inövade rollen aktiverades med en posthypnotisk signal. Om det nu stämmer...

Men dietisterna behöver ingen posthypnos, de kommer ut med artilleriet redan framkört - övervägande snygga, välmenande tjejer med mer än genomsnittlig intelligens. Det är deras läromästare som förtjänar vår uppmärksamhet.

Stephan Rössner har börjat samla "myter" inom medicin och näringlsära. Han avser att ge ut en bok om sådant och har startat en blogg för detta. Där har vi hittils lagt in ett dussintal "myter" med tillhörande förklaringar. Det har nu kommit så långt att de kan sammanfattas i "Kunskapsmyten", som skall ägnas ett halvdussin bidrag.

Delvis är det vårt tidigare material på Newsmill som nu kan återuppväckas tack vare Rössner. Jag är spänd på vad slags bok han kommer att sätta ihop. Bloggen finns här:

http://www.seniorbloggen.se/skribenter/citat-till-senior

Hej Piltson!
Jag hade också glömt denna intressanta diskussion. Men jag kan berätta att jag fortsatte att ställa frågan till dietisten om de studier som hon påstod fanns, som visade att kvinnor som åt mättat fett i högre grad drabbades av bröstcancer. Eftersom telefonluren lades på i mitt öra och inga mail besvarades så slutade med att jag skickade ett rekommenderat brev med min fråga. Jag fick aldrig något svar.
Om det inte hade handlat om en föreläsning riktad till sårbara småbarnsföräldrar hade jag väl inte gått så långt.
För övrigt så fortsätter jag att lyssna på alla dietistföreläsningar jag kan och de föreläsningar för allmänheten om hjärta, diabetes och kost som hålls på det stora universitetssjukhuset i Göteborg. Senast var det chefsideologen och dietisten Ingrid Larsson som skamlöst marknadsförde den svenska medelhavskosten som grundar sig på en studie på 6 veckor och 88 deltagare finansierad av Lantmännen.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2796.2010.02290.x/full
Här mitt referat från föreläsningen

http://www.kostdemokrati.se/margareta/2012/03/17/nu-kan-det-antligen-avslojas/

Jag var på en kostföreläsning för oss seniorer i min stadsdel för en tid sedan där myterna travades på varandra. Ingenting har förändrats.
Tack för tipset om länken till Rössners eminenta blogg. Han gör allmänheten en stor tjänst när han sticker ut hakan.
Margareta
Kostdemokrati.se