Västernorrlänningarna är skapliga på att motionera men är sämst i landet på att äta grönsaker och frukt. Det visar statistik från Statens folkhälsoinstitut. – Många behöver fördubbla sin konsumtion av frukt och grönt, säger Pia Lindeskog, chef inom levnadsvanor och livsmiljö på Statens folkhälsoinstitut.

Västernorrlänningarna är skapliga på att motionera men är sämst i landet på att äta grönsaker och frukt.
Det visar statistik från Statens folkhälsoinstitut.
– Många behöver fördubbla sin konsumtion av frukt och grönt, säger Pia Lindeskog, chef inom levnadsvanor och livsmiljö på Statens folkhälsoinstitut.

Läs artikeln här>

Kommentar: Vi vet vad som händer med tänderna när vi äter sötsaker ofta. Statens Folkhälsoinstitut tycker dock att det är bra att oavbrutet skicka upp blodsocker i höjden liksom att angripa tänderna så att risken för karies ökar. Enligt mitt förmenande behöver vi myndigheter som Livsmedelsverk och Folkhälsoinstitut lika mycket som en abborre behöver en cykel. Livsmedelsverket har också lyckats göra om "frukt och grönt" till ordet "fruktochgrönt". Många tror att det är samma sak och att frukt är bra för kroppen. Det lilla näringsvärde man hittar i de söta frukterna finns också i grönsaker som inte alls är lika söta. Ofta säger de att det finns fibrr i frukt vilket jag är övertygad om finns i grönsaker också. Det roliga är att vi inte behöver kolhydrater i någon form för att leva gott (så länge vi får i oss tillräckligt med bra fett och protein). Fibrer är en form av kolhydrater.

//L-E L