Så har vi då till slut kommit överens om vad vi skulle kalla detta sätt att äta på, vLCHF. Det vill säga very Low Carb High Fat.
Vi skulle kunnat kalla det NCHF, ZCHF, Noll-kolhydrater, Zero Carb, GI-noll m.m. Men för att göra det så rätt som möjligt och även ha med namnet LCHF så blev det vLCHF.
Det är så gott som omöjligt att helt 0:a kolhydraterna. Om vi ligger på 0-3 gram per dag så är det helt OK.
Men vitsen är att vi skall bli av med sug, vi skall äta så optimalt rätt det bara går. Vi skall faktiskt nu i en månad göra det som är det allra allra bästa för våra kroppar, vi skall äta helt rätt och låta kroppen laga sig själv på bästa och snabbaste sättet.
Jag återkommer med mer information under tisdagen, mer detaljer om exakt hur vi tänkt oss det här. Tills dess är det bara att planera in att starten går nästa måndag den 17/5 och vi håller på i fyra veckor.
Ni som känner att det här inte är något för er, vänta åtminstone tills ni läst min nästa blogg med lite mer detaljer om fördelarna med att äta vLCHF.
/Mats