Runt år 2030 bedömer forskare att efterfrågan på fosfor kommer att vara större än tillgången. Enligt Arno Rosemarin, forskare, kommer fosforbristen leda till höjda matpriser och en mycket ostabil marknad. Exempelvis bedömer man att USA inom 30 år kommer att ha tömt sina ekonomiska fosforreserver.

Fosfor ingår i handelsgödsel och utan handelsgödsel stannar matproduktionen av beträffande grödor.

På frågan om vad man som privatperson kan göra för att  inte bidra till utarmningen av fosforn svarar Rosemarin:
- Minska eller sluta att äta nötkött. Till det foder som ges till nötkreatur används mängder av handelsgödsel. Bäst är att äta vegetariskt, men fisk och kyckling går också bra då det till dessa djur inte ges foder som kräver stora mängder av handelsgödsel.

Läs artikeln>

Kommentar:

Jag förstår verkligen inte hur man tänker när man tycker att vi ska sluta äta nötkött. En ko behöver inte leva på foder tillverkat med hjälp av handelsgödsel. Den mår bäst av att äta vanligt gräs. Kon har inte förstått att den ska äta balanserat och varierat utan trivs bäst med gräs.Som tur är blir köttet också bäst om den får äta bara  gräs. Som av en händelse tillverkar kon gödsel medan den lever. Man behöver ingen konstgödsel! Skulle vi äta mer gräsbetat kött skulle behovet av fosfor minska. Gör man som Rosemarin vill ska vi fortsätta att utarma fosforlagren genom att gödsla åkrarna med handelsgödsel. Jag hänger int emed hur de tänker...

//L-E L