LCHF.se Nyheter Senaste nytt 930 inlägg
Det finns inga kategorier.
februari 2012
januari 2012
december 2011
november 2011
oktober 2011
september 2011
augusti 2011
juli 2011
juni 2011
maj 2011
april 2011
mars 2011
februari 2011
januari 2011
december 2010
november 2010
oktober 2010
september 2010
augusti 2010
juli 2010
juni 2010
maj 2010
april 2010
mars 2010
februari 2010
januari 2010
december 2009
november 2009
oktober 2009
september 2009
augusti 2009
juli 2009
juni 2009
08-13 2010
EDIT 2011-09-15: OBS! Denna persons historia har visat sig vara bluff.Nu har boken "En vill mann" släppts i Norge. Kristoffer Claussen jagade, fiskade och åt bär under ett helt år. Kristoffer åt varken bröd eller potatis och de kolhydrater han fick i sig kom från bär. När experimentet inleddes var författaren i ganska dåligt skick fysiskt men efter årets slut kände han sig i toppform. Han kommer nu att fortsätta med lågkolhydratkost.Läs mer>Kommentar: Har vi tur kan vi kanske få se boken på svenska. Den person man kommer att tänka på när man läser artikeln är ju Vilhjalmur Stefansson som levde under lång tid med eskimåer och på deras sätt. Vilhjalmur lät också undersöka sig under tiden han i samarbete med ett sjukhus enbart levde på fett och protein. Han och hans medhjälpare mådde liksom Kristoffer utmärkt under tiden försöket pågick. //L-E L
EDIT 2011-09-15: OBS! Denna persons historia har visat sig vara bluff.
Nu har boken "En vill mann" släppts i Norge. Kristoffer Claussen jagade, fiskade och åt bär under ett helt år.
Kristoffer åt varken bröd eller potatis och de kolhydrater han fick i sig kom från bär. När experimentet inleddes var författaren i ganska dåligt skick fysiskt men efter årets slut kände han sig i toppform. Han kommer nu att fortsätta med lågkolhydratkost.
Läs mer>
Kommentar: Har vi tur kan vi kanske få se boken på svenska. Den person man kommer att tänka på när man läser artikeln är ju Vilhjalmur Stefansson som levde under lång tid med eskimåer och på deras sätt. Vilhjalmur lät också undersöka sig under tiden han i samarbete med ett sjukhus enbart levde på fett och protein. Han och hans medhjälpare mådde liksom Kristoffer utmärkt under tiden försöket pågick.
//L-E L
10 kommentarer hittills...
Jag skulle gärna läsa Stefanssons bok, med tanke på hur mycket LCHF-intressant läsning den verkar innehålla. En riktig kultbok för LCHF! Tyvärr går den knappt att få tag på. Kan inte ni på LCHF.se, kunna verka för en nytryckning? Kanske tom en översättning till svenska så småning om? Ändrad: 2010-08-14 10:36:40
Kanske Optimal kan göra en god gärning? De behöver ha tillbaka pengarna för översättning och marknadsföring, tryck, layout och så. Men kanske det inte är någon idag som har rättigheterna? Då behöver man inte ut med royaltie. Då blir det billigare.I Fettskrämd finns det en del skrivet om Vilhjalmur annars.
Kolla bokbörsen för er som är intresserade, där finns några böcker av Vilhjalmur Stefansson.http://www.bokborsen.se/page-start?issearch=1&sall=1&scat=0&maincat=1&extendedsearch=0&mediatype=0&sallstr=Vilhjalmur+Stefansson&screator=&stitle=Kram Stefan
Tack för en intressant länk. Det låter som Kristoffer haft ett riktigt gott år. Den boken ska bli intressant att läsa. Jag försöker själv äta mycket vilt, fisk,kött och bär och mår väldigt gott av det.Har just varit en vecka i min stuga som ligger i Dalafjällen, alldeles på gränsen till Norge. Där blev det lågkolhydratmat lagad på vedspis i en vecka.Lamm, korv, fläsk, ägg, lax och bär. Och så lite Ekte Geitost förstås ;)Skriver om min mat på http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/
När vi ändå är inne på nytryck av äldre böcker så skulle jag vilja slå ett slag för , Yudkins bok "Pure,White and Deadly" eller som den heter på svenska "Rent,Vitt,Livsfarligt"Jag har skrivit till Optimal förlag om detta men inte fått något svar. Jag vädjar till någon som har inflytande att ta ett resonemang med Optimal om detta.Den finns på engelska antikvariskt att köpa men dyr som skam.Har ni förresten läst Karin Bojs i DN i dag. Första delen.sid.21Now she is talking....
Här finns Fat of the land i pdf, inte optimalt men det funkar.http://www.zerocarbage.com/library/FOTL.pdf
Undrar bara om Claussens mat inhöll tillräckligt med fett enligt LCHF - high fat? Någon som vet?
Jag tror inte det verkar ha spelat någon större roll om han inte kom upp i 70-80 E% fett då han verkar ha mått otroligt bra detta året i vildmarken på vad den hade att ge. ;)
Stefansson Adventures in Diethttp://www.biblelife.org/stefansson1.htmStudien när Stefansson enbart åt kötthttp://www.jbc.org/content/87/3/651.full.pdfHemsida för filmen Artic Dreamer om Stefanssons Livhttp://www.whitepinepictures.com/all-titles/artic-dreamer/
Nytt i shoppen!
Ostknappar 39 SEK
Grillad parmesanost Perfekt snacks 0g kolhydrater
i webshoppen!