Dinka Hodzic (fp) skrev november 2009 en motion om att skolbarnen i Eskilstuna skulle kunna välja helmjölk och smör eller Bregott, som alternativ till lättmjölk och lättmargarin. Kostdemokrati helt enkelt. En motion som även Niklas Frykman (fp) undertecknade.

Dinka Hodzic anordnade också ett öppet möte den 10 november 2009 som hölls i Eskilstunas fullmäktigesal, som var fullsatt med drygt 300 åhörare. Inbjudna talare var kostdoktorn Andreas Eenfeldt (ST-läkare i allmänmedicin), Torsten Mossberg, (medicinalråd, Socialstyrelsen), Irene Mattisson (Dr med. vet., nutritionist, Livsmedelsverket), Bengt Ingerstam (ordförande i Sveriges Konsumenter i Samverkan), Ralf Sundberg (docent, transplantationskirurg, LCHF.se) och Leif Lundberg (civilingenjör, LCHF.se). Leif berättar om det goda exemplet ”Skolmaten i Partille” och om det landsomfattande projektet ”Skoluppror mot lightprodukter” som var under uppbyggnad.

Temat var; "Fettsnål eller fettrik kost … tillsatser i maten? Vad säger forskare, myndigheter och debattörer?"

I slutet frågade Bengt Ingerstam de 300 besökarna om någon föredrog margarin framför smör eller Bregott. Ingen räckte upp handen! En i publiken frågade Irene Mattisson om Livsmedelsverket kunde tänka sig att erbjuda skolbarnen Bregott som ett alternativ till lättmargarin. Irene´s svar var att det inte var aktuellt.

Nu har äntligen motionen behandlats av kommunens tjänstemän, drygt tio månader senare.

Tjänstemännens förslag till kommunstyrelsen var att motionen skulle avslås med hänvisning till Livsmedelsverkets rekommendationer. Men samtliga politiska partier tyckte annorlunda och återremiterade motionen till tjänstemännen.

- Vi tror inte att det är standardmjölk och riktigt smör som gör barnen feta, utan snarare chips och läsk och brist på motion, säger Niklas Frykman.

Läs artikeln här.

Mina kommentarer;

Där ser man att det finns politiker som har råg i ryggen och som vågar ifrågasätta Livsmedelsverket.

Självklart skall inte okunniga kommunala tjänstemän bestämma vad våra barn skall äta i skolan. Eftersom de verkar sakna kunskaper om kost är det märkligt att de har detta som jobb, de borde utbildas eller få nya arbetsuppgifter.

• Läs mer om lättmargarin här. Hur kan tjänstemännen rekommendera denna smörja till våra barn?
• Läs mer om mötet här i Eskilstuna här. Livsmedelsverkets Irene Mattisson insats var föga övertygande.
• Läs mer om "Skolupproret mot lightprodukter" här och under "Kampanjer" här på LCHF.se

Dinka Hodzic's arbete som projektledare i Eskilstuna verkar nu ha burit frukt. Tack Dinka för väl utfört arbete!

Göteborg och Mölndal med 100 000 elever står nu på tur. En mycket kompent projektgrupp har redan tagit sig an den uppgiften och vi räknar med ett positivt resultat nu under hösten. En delseger är redan uppnådd, eleverna i Södra Skärgården påtvingas inte längre lättmargarin.

Avslutningsvis; Livsmedelsverket borde snarast befrias från uppdraget att utfärda kostråd. En uppgift de bevisligen saknar kompetens för. Ju förr desto bättre för folkhälsan.

// Leif Lundberg