Ja, Falukorv var ett bra tag sedan. Hittade dock scans ekologiska (och jaa, den innehåller potatismjöl så gäller att hålla koll hur mycket man får i sig)

DOCK är falukorven bra på alla andra sätt, så gäller bara att hålla lite koll på sig själv, men det gör vi väl?

Gratinerad Falukorv:

Falukorv

Majonäs

Dijonsenap (el blanda de sorter du gillar och KAN äta)

Grädde

Vitlök

Äggula

Goudaost (valfri ost.. men den smälter ju så bra)

(Katthår som extra krydda ger inte så mycket "sting", så putta bort dem!)

Detta vanlig recept är ju inte direkt storartat men det var väldigt gott.

Snitta falukorven och rör ihop ingredienserna efter smak och tycke, späd med

grädde om du vill ha lite mer "såsigt".

Peppar och lite vitlökssalt (älskar jag)

200grader tills det börjar få fin färg.. c.a 10-15min

Sen kokade jag blomkål snabbt i buljong med pepparkorn och lagerblad.

Åt den underbara keson med grillad paprika till.

Klart och betalt!

(Lennart; katten, fick smaka lite ost tillslut, jag skämmer bort smågrabbarna...)