Nu ramlar det in tidningar om mat och hälsa. LCHF-Magasinet har just kommit och ur innehållet noteras en stor artikel om vLCHF:aren Mats Forsenberg samt ett reportage från LCHF-entusiasternas möte i Trosa i somras. Uppgifter om prenumeration finns på http://www.lchfmagasinet.se/ .

Dessutom har det första numret av den norska tidskriften "Helsemagasinet VOF" kommit. Det är bl.a. medarbetare från den utmärkta tidningen "Mat & Helse" som hoppat av och startat denna nya tidning.

Kommentar

LCHF-Magasinet har funnits en tid nu och börjar hitta sina former. Beträffande den nya norska "Helsemagasinet VOF" med Dag Viljen Poleszynski som redaktör måste jag erkänna att jag är imponerad av det första numret. Några av rubrikerna är i svensk ungefärlig översättning: "Varför blir vi sjuka idag?", "Statliga kostråd bortser från människans evolutionshistoria", "Vacciner, den årliga skrämselkampanjen" samt en stor artikel om Björn Ferry, en artikel om Codex Alimentarius och en om processen bakom framtagandet av norska statliga kostråd. Det finns mycket mer förstås.

Jag har inte hunnit läsa allt i denna tidning så jag har massor av läsning kvar och det känns kul. Tidningen har proffsig layout och har ungefär samma känsla som "Illustrerad Vetenskap" även om den på sina håll borrar djupare och kan ha mer lokal norsk prägel. Omfånget är på hela 102 sidor, tidningen utkommer med 8 nummer per år och ungefärlig kostnad är 600 NOK per år. Kontakta vof@dbpartner.no för mer abonnemangsuppgifter.

//L-E L