Det har nu presenterats en studie om skillnaderna i effekt mellan tallriksmodellen och LCHF. Studien har fått bidrag från Doktor Dahlqvists fond.

Det är fil.mag. Junia Joffer som genomfört studien som nyligen rapporterats. Tyvärr var det som vanligt stora avhopp från studien trots att deltagarna själva fick välja vilken metod som skulle användas för viktnedgång. Slutligen var det bara 39 av 83 anmälda deltagare som verkligen slutförde studien. Av de 83 som anmälde intresse var det sedan bara 63 som registrerade sig.

Deltagarna fick tillgång till faktaavsnitt, en kostdagbok och en frågor&svar-modul. Studien genomfördes över internet. De deltagare som genomfört sju veckor i programmen fick resultat som inte var signifikanta. Deltagarna i lågfettgruppen gick ned i snitt 1,7 kilo medan deltagarna i LCHF-gruppen gick ned 3,3 kilo.

I rapporten diskuteras den stora avhoppsfrekvensen. Ur studien: "En faktor som möjligen har påverkat följsamheten i programmet är att deltagarna fick tillgång till programmet under ett år från studien start. Vid studiens slut återstod med andra ord ungefär sex månader av deltagarnas tillgänglighet till programmet. Grundarna av studien valde att göra så eftersom deltagarna skulle få en mer långsiktig hjälp i sitt arbete med vikten. Den långa tillgången till programmet kan möjligen ha medfört att vissa individer inte känt någon stress att börja använda programmet då de fick tillgång till det. Ytterligare en orsak som kan ha påverkat bortfallet är att programmet var gratis. Möjligen skulle deltagarnas motivation att använda programmen öka om de själva hade betalat för sitt deltagande."

Läs hela studien>

Kommentar:
Att genomföra koststudier är svårt då det är förenat med problem att ha total kontroll övber intaget. Då deltagarna lever ute i sin vanliga omgivning påverkas de också av diverse frestelser och det kan vara lätt att göra övertramp. Den här studien är dock något som borde kunna användas som grund till att göra ett nytt försök i större skala. Det saknas ju studier där deltagarna går på en riktig LCHF-kost utan att den av någon anledning vartefter ska fasas ut.

//L-E L