På Apoteket kan du ta en broschyr som handleder dig om mineraler och vitaminer.
Där står att vi skall äta det vi består av, alltså fattar jag det som att vi ska ha mest fett, protein och vatten.
Enligt broschyren är idealtillståndet om vi kan få i oss 60% kolhydrater. 
Skulle verkligen vilja veta var alla kolhydrater finns i kroppen. Enligt vad jag vet är det sammantaget i storleksordningen gram vi pratar om och varför ska vi då äta så mycket av dem.
Där står också, att om vi inte rör oss ska vi begränsa vårt fettintag, eftersom det är fettet som gör oss tjocka. På tvärs mot vetenskapen alltså. Det är ju kolhydrater som gör dig tjock inte fett.
Vidare går det att läsa, att vi ska undvika mättat fett och istället äta fleromättat fett, sådant som finns i margariner bl. a. Konstigt, eftersom merparten av kroppens fett är mättat och det är ju vad kroppen består av som vi ska äta enligt broschyren. 
Vetenskapen har ju visat flera gånger att det är kolhydraterna som orsakar för höga blodfetter och vållar hjärt och kärlsjukdomar men i broschyren står det att det mättade fettet är boven.
"Fleromättade fetter är livsnödvändiga eftersom kroppen inte kan bilda dem själv" står det också. Ja ha , undrar hur mycket fleromättat fett det finns naturligt i kroppen.
Broschyren slår ett slag för margarin. Var finns det i kroppen?
Broschyren är granskad och godkänd av  professor Åke Bruce på Livsmedelsverket . Undrar inom vilket område han har sin professur, det kan väl knappast vara näringslära. 
Nä nu tar jag paus, fortsättning följer i veckan när jag hämtat mig.