Hej alla vLCHF:are. Jag har ju tyvärr varit sjuk en del så jag förlängde allting med en vecka :)
Allting har fungerat ungefär som förra gången, d.v.s. att de flesta klarar sig bra och får resultat både på vikt, mått och hälsan.
Ni som kan och vill, skriv gärna ner en sammanfattning i era journaler över vad som hänt under dessa 4-5 veckor med er, både positivt och negativt.
Det är väldigt många av er som kommer att fortsätta äta vLCHF även när själva utmaningen avslutas. Det är vad jag hoppats på också, att så många som möjligt skall göra det.
Tänk på en sak, speciellt ni som funderar på att äta (lite) mer kolhydrater. Då ni sammanställt era förändringar, är det verkligen värt att lägga till de kolhydrater ni så gärna vill ha och då gå miste om de fördelar ni fått av att låta bli dem? Svaret på den frågan är någonting ni måste fundera på själva.
Tänk också på att 1 månads vLCHFande gör er ganska kolhydratkänsliga så om ni planerat att öka kh-intaget så gör det i långsam takt.
En viktig sak också, vikten! Försök att ha mål i form av mått istället för att äta utan kolhydrater ger en otrolig omfördelning av kroppen så era viktreferenser ni har kommer inte att stämma.
Grattis till alla som varit med och fått positiva erfarenheter av denna tid.
Jag kommer nu att börja trappa ned mina inhopp men kommer (minst) i flera veckors tid att läsa allting men då svara mer när jag har något vettigt att säga :)
Jag har fått tillbaka min infektion och går på en ny omgång antibiotika för er som undrar vart jag tagit vägen sedan i lördags... Återkommer med svar i journalerna så fort jag någonsin kan.
Tack för att ni varit med och lycka till i fortsättningen!
hälsar
Mats Forsenberg.