Senaste numret av Läkartidningen fokuserar på diabetes och bland annat skrivs om SBU:s utredning om kost vid diabetes. Den har vi skrivit om tidigare här och det enda nya är egentligen illustrationen över diabetskostens förändríng från 1920 och fram till idag. Den visar hur diabetskosten förändrats från en högfettskost med mycket mätet fett till en lågfettskost.

Tyvär lyckas jag inte just nu ladda upp bilden men om du klickar här får du upp en pdf av artikeln i Läkartidningen med bilden i början på artikeln.

Kommnetar. Det är skrämmande att diabetskosten förändrats till en högkolhydratkost samtidigt som det i artikeln framgår att det inte finns något evidensbaserat stöd för detta.

Per Wikholm LCHF.se