Birgitta har snart jobbat 30 år i skolkök. Hon har retat sig på besparingarna och kvalitetssänkingarna i åratal. Nu har hon fått nog.

– Barnens mat får kosta lika mycket som en halv varmkorv med bröd. Det är inte klokt, säger hon.

– Halvfabrikaten måste bort från skolköken. Vi måste börja laga mat från grunden, säger hon.

Läs mer här.

Kommentar:
Förhoppningsvis kan Birgitta Melander få efterföljare runt om i landet. Skulle hon vinna hjältetävlingen kommer det att ge självförtroende till alla skolköksansvariga och maten kommer att bli bättre. 

Jag vet inte hur omröstningen kommer att gå till men om det blir så att svenska folket får rösta har LCHF.se absolut ingenting emot att du lägger din röst på Birgitta Melander! :-)
//L-E L