UPPDATERING! Ibland går man på riktigt väl genomförda bluffar på internet! När jag skrev nedanstående inlägg tyckte jag att den verkade inte alltför absurd för att vara sann. Såväl AOL News som Jay Leno hade ju rapporterat om det. Men när jag tittade närmare på bilden på vattnet med svensk köttbullssmak så noterade jag att näringsdeklarationen inte kurvade runt flaskan och verkade photoshoppad.
Känner mig lite dum som lagt ut nyheten...men vid närmare eftertanke låter jag den ligga kvar. Den är nämligen en utmärkt drift med en matkultur som går ut på att vi ska kunna få i oss all näring utan att behöva tillaga riktig mat och det är detta som verkar vara konstnärens och fotografen bakom projektets huvudsyfte. Mer om bluffen kan läsas här där också allvaret och tankeställaren som bluffen ska ge upphov till analyseras.
/Per Wikholm
Så här såg nyheten ut när jag först skrev den:
----------------------------------------------
Vad sägs om vatten med smak av ungersk gulash? Eller tandoorikyckling? Räksallad, pekinganka, leverkorv...någon?
I Sverige har vi ju nu mera vant oss vid lite mer varierande smaker än enbart naturell och lime. Riktigt trevligt med smaker som melon och kaktus tycker jag själv. Dock måste jag erkänna att min fantasi inte sträcker sig så långt att jag trodde att någon skulle komma på tanken att utveckla och sälja vatten med köttsmak.
Men så är det! I USA - the land of opportunity - är allting möjligt. AOL News skiver en artikel om de nydanande produkterna här. En länkt till företaget ifråga, Meatwater finns här. Mannen bakom det hela heter Till Krautkraemer och hans egen favoritsmak är karibisk räksallad som uppges smaka som grillad kyckling med jordgubbar och blandade grönsaker. Bästsäljaren just nu är dock ungersk gulash med smak av biff, lök och paprika. Han lägger också ett gott ord för vattnet med smak av räksallad som uppges passa bra som groggvirke.
Samtliga produkter innehåller fullvärdigt protein och företaget har även ansträngt sig och tagit fram några särskilda varianter för veganer. "Tyvärr" har dessa fantastiska produkter ännu inte nått den svenska marknaden, men Sverige finns ändå med på ett litet hörn i denna dryckrevolution med smaken "Swedish Köttbullar" (japp, de fick till och med, med Ö:et) med smak av potatis, gräddsås och lingonsylt.
/Per Wikholm