Nu tar jag en dag i taget och försöker göra den så bra som möjligt. Målet är hålla nere kolhydraterna så mycket som möjligt och hittills ligger jag på ett snitt på 25 g kolisar per dag. Vill gärna få ner det ännu mer så nu har jag gjort äggmjölk som ska ersätta mjölken i mitt kaffe.

Idag hämtade sambon hem en espressomaskin som han beställt och givetvis var det en massa "godiskaffe" som tillhörde och eftersom jag är kaffedrickaren i vår familj så kändes det lite som ett hån mot mina nya koststil, men jag läste noga på paketen och insåg att kolhydraterna inte var så extremt många som jag trodde. Så en kopp lite då och då fungerar, kan ju inte direkt dricka enbart det kaffet utan får fortsätta dricka mitt snabbkaffe med äggmjölk mestadelen.

Är lite jobbigt att min motivationen hela tiden ska testas men jag hoppas jag håller ihop och fortsätter att hålla kolisnivån så låg som möjligt.

Första dagen idag sen jag började med lchf som jag var i affären och emellanåt var det tufft att hålla fingrarna borta från godishyllorna eller läsken men jag klarade det! Köpte dock ett choklad men med 70% kakao i som jag kan gnaga lite på. Känns rätt skönt att bara ha den hemma som ett lite skyddsnät när det blir för jobbigt :)

Snart dags för middag och idag blir det paeng-kyckling med en grönsallad och turkisk yoghurt, mums! Igår åt jag laxfilé, som jag har saknat att äta fisk. Sambon som vanligtvis lagar maten här hemma lagar inte till fisk för han påstår att han inte vet hur man gör. Så har inte blivit fisk på väääldigt länge men nu är det dags igen! Har även köpt hem räkor som jag kan använda till frukost eller middag :D

Har förresten gått ner 1kg redan under mina första 4 dagar så jag är mer än nöjd!

på återseende!