Nyanserad beskrivning av LCHF på "Fråga dietisten"

08-11 2011 

(Bild: "The Low Carb Food Pyramid")

En riktigt nyanserad analys av LCHF på sajten "Fråga dietisten". Detta skulle ha varit en omöjlighet var bara ett par år sedan. Inga tvärsäkra påståenden om att man dör av hjärtinfarkt så fort man testar LCHF. Inga raljanta påståenden om att det går lika bra att banta genom att äta hallonbåtar.

"Att följa en LCHF-kost verkar på kort sikt inte behöva utgöra en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom, även om långa välgjorda studier behövs för att bekräfta detta. Att gå ner i vikt genom att äta LCHF-kost är att föredra framför en ohälsosam övervikt. Men om man lyckas gå ner i vikt utan strikta LCHF-regler kan det finnas hälsomässiga fördelar med att inkludera oraffinerade kolhydratkällor som frukt, baljväxter, rotfrukter och fullkorn."

Karin Jonsson, näringsfysiolog

Här kan du läsa hela inlägget.

Kommentar: Jag håller självklart inte med Karin Jonsson i precis allt vad hon säger. Lite skygglappar finns fortfarande kvar men hon ska ha en jättestor eloge för att hon vågar skriva om LCHF på ett så nyanserat och balanserat sätt på denna sajt. Det går verkligen framåt! Det var inte många år sedan som Dietistförbundets ledande företrädare anmälde både läkaren Annika Dahlqvist och forskaren Jörgen Vesti Nielsen till Socialstyrelsen för att de förespråkade LCHF till överviktiga och diabetiker.

/Per Wikholm

Tack Bosse för tipset!

08-11 2011

Än finns det hopp!!!
KRAM eva-britt

08-12 2011

"dietistiska barnatro", bra sagt:-))))

08-12 2011

Härligt att allt för en gångs skull inte behöver vara svart eller vitt utan kan få vara nyanserat! :)

08-12 2011

Glädjande läsning :)

08-12 2011

Bra det men det finns ju inga långa välgjorda studier på tallriks/GI/vegetarian -modeller
heller. mera än att vi vet att överskott med socker och stärkelse skapar välfärds-sjukdomar.

De är bra arroganta som avkräver oss långa välgjorda studier när de själva inte har några...

Nåja det verkar gå framåt.

08-12 2011

Eller man kanske ska se detta med 'långa välgjorda studier' som ett sätt för etablissemanget att "göra om och göra rätt" för första gången nu när de ser att LCHF börjar få brett genomslag, att denna gång ska tro (tallriksmodell etc) ersättas av vetenskap. Är det så blir jag glad :)

08-12 2011

Eller man kanske ska se detta med 'långa välgjorda studier' som ett sätt för etablissemanget att "göra om och göra rätt" för första gången nu när de ser att LCHF börjar få brett genomslag, att denna gång ska tro (tallriksmodell etc) ersättas av vetenskap. Är det så blir jag glad :)

08-13 2011

Vindarna vänder...kör hårt...

08-13 2011

Bra där Bo! Det finns ju inga etiskt korrekta tillförltliga studier på kost överhuvudtaget. Är det inte dax att acceptera att vi människor är unika och olika. Det är så innerligt tröttsamt att "etablissemanget" läs livsmedelsverket, socialstyrelsen mm inte arbetar för individens hälsa utan för industrins hälsa och profit.
LCHF är mycket bra och hjälper mig, men kanske är det så att att andra sätt att äta passar andra. Viktigt att vara ödmjuk för det vi kanske tror att vi vet men egentligen inte har en aning om. Vi bör undvika att bli lchf-talibaner som någon sade på tv utan istället nå fram med vårt budskap med kärlek och omtanke för våra medmänniskor.


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!