Varma mackor och LCHF

10-20 2011 

Var och storhandlade igår kväll jag och sambon, klockan blev sent och vad skulle vi äta när vi kom hem?

Varma mackor, finns det något godare sent en kväll med en stor kopp te? Men hur gör man som LCHFare?
Jo, man har tur att stormarknaden har en fin delikatess-grönsaksdisk och där plockar man på sig två stora fina Portabello-svampar
Väl hemma lägger man dom på en plåt och hyvlar på smör, sen skinka, pesto eller dijonsenap och så massor av ost. Sen skjuts in i ugnen tills svampen är mjuk och osten blivit så där bubblig.
Medans resten av familjen knastrar på sina torra toast, njuter man själv av en krämig svamptoast till en stor kopp te med grädde i.

För den som är skeptisk till svamp kan jag säga att portabello smakar väldigt lite svamp utan har en nötig och köttig smak

 

10-20 2011

Förr älskade jag att ta ett polarbröd, lägga rökt skinka, tomat och massor av ost på. In i micron för fort skulle det gå. Nu blir det samma sak fast utan brödet. Osten blir då härligt god när den smälter. Detta med svamp måste jag testa. Hopas det finns på min ICA affär.

10-20 2011

Jaaa!!!
Tack för tipset! Har provat portabellosvamp förr, i sås, gräddig krämig sås, wonderbart gott! Tror verkligen den blir kanon som varm macka! Ska testas i helgen - barnfri då!

10-20 2011

Mums! Åh, så gott det låter!

Visst är det så att ibland sitter vi LCHF:are och njuter av vår goda mat medan övriga personer i sällskapet som äter khstinn mat börjar snegla lite avundsjukt på vad vi äter.

Råkade ut för detta fenomen för några veckor sedan när hela gänget - utom jag - åt pizza. Istället njöt jag av en räkmacka, dvs räkorna, ägget och majonnäsen. Efter ett tag började den ena efter den andra ångra sitt pizzaval och hade önskat att de hade valt att köpa en räkmacka istället! :))

Kram

10-20 2011

Tack för tipset, skall testa detta. Roligt att se dej här igen...
KRAM eva-britt


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!