Taco-soppa

10-27 2011 

Ibland har jag ide-torka när det kommer till mat och ibland bara poppar det upp nya recept sådär

Igår poppade det upp ett sånt recept. Kanske är det inte nytt, finns säker hitta någonstans på nätet, men i vår familj blev det en ny maträtt (som absolut kommer återkomma)

Fräste lök, vitlök och köttfärs i rikligt med smör, hällde över ekologisk taco-krydda (santa marias är bäst om man inte köper från LCHF-butiken) passerad tomat och vatten.
Det fick koka ihop en stund innan jag hällde på grädde och lät det koka ytterligare.
Serverades med tillbehör i olika skålar så alla kunde välja själv
Bla en röra på cremefraiche och riven ost,  en skål paprikabitar i olika färger och  en skål avokado.

Barnen åt  även casadillas (stavning?) platta tacobröd med riven ost och tacosås mellan som steks i stekpanna och delas i trekantiga bitar.

Vi blev supermätta, och det blev massor av soppa kvar.

 

10-27 2011

Jösses vad det lätt gott. Skall verkligen testa detta. Tack vännen!
KRAM eva-britt


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!