Danskarna skräms inte av fettskatten

11-23 2011 

 

Danskarna släpar fortfarande hem lika mycket smör, grädde och ost från affären som före fettskattens tid. Bara sju procent av de tillfrågade i en undersökning som Ritzau beställt, säger att de ändrat inköpsvanor på grund av skatten som infördes den 1 oktober.

Skälet till att danskarna inte väljer nyttigheter i stället är, enligt forskarna, att prishöjningen är för liten.

Fettskatten kostar omkring 1.000 danska kronor om året för en tvåbarnsfamilj. Detta rapporterar Dagens Industri och flera andra medier.

Kommentar: Fettskatten verkar som det ser ut nu, mest vara ett sätt för staten att få in mer skattepengar. Någon förändring i konsumtionen av mättat fett är ännu inte synbar. Barnfamiljer och andra får helt enkelt öppna lite mer på plånboken för att kunna köpa samma mat. Det som jag skulle kunna tänka mig som en mer långsiktig effekt är att producenter av processade matvaror på lite sikt kan frestas att byta ut det mättade fettet i sina produkter mot billiga omega 6-oljor och en rad E-nummer.

/Per Wikholm

11-23 2011

Samma sak skulle hända vid en sockerskatt. Att ändra människors vanor via skattsedeln är dömt att misslyckas, såvida man inte verkligen tar i.

11-23 2011

Mats: Jo,det tror jag också. En sockerskatt skulle nog ha mer betydelse som en markering av att socker är ohälsosamt på samma sätt som tobak och alkohol.

Nu vet jag inte exakt hur den danska sockerskatten är utformad men ett problem torde vara att den är lätt att kringgå. Ett vanligt marknadsföringsknep är att sälja produkter "utan tillsatt socker". Finsgranskar man innehållsförteckningen så har man istället tillsatt högkoncentrerad äppeljuice eller druvjuice med samma slutresultat som om man tillsatt vitt socker.

11-24 2011

Det verkar som om danskarna tänker själv... grattis! :)


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!