Valio förbjuds LCHF-märka sin smetana

12-12 2011 

(Bild av David D, tidigare publicerad på Kostdoktorn)

Livsmedelsverket sätter stopp för LCHF-märkningen av Valios feta merjeriprodukt smetana. Nyligen uppmärksammades att Valios smetana, en mejeriprodukt med 42 viktprocent fett märkt sin produkt med LCHF och ett hjärta, se Kostdoktorn här.

Eftersom vi här på LCHF Sweden för knappt ett par år sedan hade fått på moppo för en liknande LCHF-märkning av livsmedel så kände jag mig tvungen att fråga Livsmedelsverket om de ändrat inställning i frågan. Svaret är ett brutalt NEJ! Livsmedelsverket har nu bett Stockholms stads miljöförvaltning att ta Valio i örat. Som framgår av svaret nedan är det totalförbjudet att ens nämna bokstavskombinationen LCHF på ett livsmedel då det dels anses utgöra ett näringspåstående och dessutom strider mot en svensk, satlig förordning som ger Livsmedelsverkets eget nyckelhålsmärke monopol på information i märkningsform, om bl a innehållet av fett och kolhydrater. Med andra ord - man får genom märkning bara informera om att en produkt är fettsnål (nyckelhålet) medan information i form av märkning av en produkt som är fettrik är strängeligen förbjuden!

Dessutom använde Valio - precis som vi här på LCHF Sweden - ett hjärta som symbol. Det anses vara ett hälsopåstående om hjärthälsa. Livsmedelsverket har dock aldrig reagerat på att Becel använder ett hjärta som symbol, liksom GB-glass.

Här är Livsmedelsverkets hela svar på min fråga:

Hej, Per!

Tack för din fråga om legaliteten om märkning av ett livsmedel med anspelning på hjärthälsa och LCHF.

Livsmedelsverket har inte sett någon anledning att ompröva vår ställning att märkning med hjärta+ bokstäverna LCHF är otillåten märkning.

Skälen för detta ställningstagande angavs den 22 februari 2010, vilket även citeras i ditt brev.

•1 § i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2009:6) om användning av viss symbol. Enligt 1 § får märkning av livsmedel med en symbol som avser halten av fett, sockerarter, salt eller kostfiber inte ske med någon annan symbol än nyckelhålssymbolen. LCHF- märket avser halten av fett och kolhydrater, dvs. bland annat socker och kostfiber, och märkningen om fett och kolhydrater strider därför mot nyckelhålsföreskrifterna.

•Artikel 10.3 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1924/2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel. Hjärtmärket utgör ett hälsopåstående (jfr artikel 2.5 i samma förordning). Påståendet är ospecifikt. Sådana påståenden får, enligt artikel 10.3, göras endast om de åtföljs av ett bestämt hälsopåstående som ryms inom artikel 13 eller 14. Hjärtmärket åtföljs inte av något sådant bestämt hälsopåstående.

•Artikel 8.1 i samma EG-förordning. Bokstavskombinationen LCHF utgör två näringspåståenden (jfr artikel 2.4). Näringspåståenden är, enligt artikel 8.1, tillåtna endast om de är förtecknade i bilagan till förordningen och uppfyller de krav som anges där. Så är inte fallet med denna märkning.

Stockholms Stads miljöförvaltning som är kontrollmyndighet för Valio är informerade om Livsmedelsverkets syn på denna märkning, och ärendet har överlämnats till dem för vidare handläggning.

Vänligen,

Susanne Andersson
Upplysningen

----------------------------------------------------------------------

Kommentar: Så här illa ställt är det med yttrandefriheten i dagens Sverige. Du får via nyckelhålsmärkningen informera om att ett livsmedel är fettsnålt...men det är striktligen förbjudet att via märkning eller ens bokstavskombinationen "LCHF" informera om att ett livsmedel är fettrikt.

/Per Wikholm

12-12 2011

Dom kan ta sej nånstans asså...

Jag gjorde en helt annan koppling när jag såg hjärtat och LCHF på burken - LCHF "hjärta" smetana eller tvärt om.

Vad blir nästa steg, jaga de ICA-handlare som har LCHF-hyllor?


/Lilla Odjuret

12-12 2011

Var finns dom studier som visar att Becel är bra för hjärta och kärl?

Tar inte SLV till sig nyare studier på området? Vill minnas en studie från Holland för något år sedan som visade ingen nytta med produkten BECEL!

12-12 2011

Men finns det inte livsmedel märkta med GI? Bröd åtminstone? Och kanske flingor? Är de okej?

12-12 2011

Thomas Häggberg:
"Tar inte SLV till sig nyare studier på området?"

Nej, självklart inte!!! De har de inte gjort de senaste 40 åren.

Lena:Vet inte! GI säger ju inget om kolhydratsinnehållet som är det som SLV har monopol på.
/Per Wiikholm

12-12 2011

Hur kommer det sig att Becel får ha ett hjärta i loggan? En produkt som innehåller både bensin och kemikalier?

Är SLV köpt av Unilever? Att man tillåter det man vill?

Tror de att med dessa "åtgärder" kommer de att övertala folk att sluta äta Smetana och andra feta produkter?
Jag följer INGEN av de SLV rekommendationer. Jag vill vara och förbli frisk!

12-12 2011

Skulle det gå att anmäla Becel och GB för sin hjärt-symbol och reklamen för detta?

Enligt professor Göran Peterson, Chalmers, är Becel det allra värsta man kan äta av matfetter. http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/26307.pdf

12-12 2011

Denna sida med artiklar av Göran Petersson är en guldgruva vad gäller kunnande om kost och hälsa: https://www.chalmers.se/chem/SV/amnesomraden/kemisk-miljovetenskap/personal/goran-petersson

Läs och begrunda.

12-12 2011

Thomas Häggberg:
"Tar inte SLV till sig nyare studier på området?"

Nej, självklart inte!!! De har de inte gjort de senaste 40 åren.

Lena:Vet inte! GI säger ju inget om kolhydratsinnehållet som är det som SLV har monopol på.
/Per Wiikholm

12-12 2011

Den svenska modellens samhälle är ingen höjdare precis...
http://josefboberg.wordpress.com/2007/12/09/wi-tanker-mest-fel

12-13 2011

Hur mycket protein är det? var köper man?

12-13 2011

Kan inte se hur en LCHF märkning kan skada om inte annat handlar folk mindre av det som de står LCHF och ser det som en märkning av dåliga produkter och är det inte det de vill, att stoppa en märkning som LCHF gör bara det tydligare om att de faktiskt tror att de själva har fel om sin egen ide av vad som är rätt om kost.

12-13 2011

Nåja, med tanke på hur mycket pengar det finns att tjäna på att lura i folk en massa dieter och antydningar till hälsoförbättrande egenskaper är det faktiskt rimligt att man inte får skriva LCHF, tills effekterna av metoden är förklarat av forskare som inte står med anslag från köttindustrin, och dessutom att studierna bedrivits under en längre tid.

12-13 2011

Per, jag kan se 2 saker som skulle kunna vara värda att ta en match för:

1. Livsmedelsverket anser att "LCHF" inte är tillåtet att använda pga att det är en "symbol", och den enda symbolen som är tillåten är deras egen, dvs nyckelhålet.
Min kommentar: Är verkligen "LCHF" en symbol? Jag ser det snarare som en förkorting, dvs en ren bokstavskombination. Av Livsmedelsverkets text i övrigt framgår dessutom ett tydligt exempel på vad som skall anses vara en symbol, nämligen nyckelhålsmärket.
Om en förkortningen "LCHF" skall anses vara en symbol, ja då torde det finnas mängder av otillåtna symboler på varenda förpackning.

2. Livsmedelsverket skriver: "...Hjärtmärket utgör ett hälsopåstående...Sådana påståenden får...göras endast om de åtföljs av ett bestämt hälsopåstående som ryms inom artikel 13 eller 14. Hjärtmärket åtföljs inte av något sådant bestämt hälsopåstående." Var finner vi då sådana bestämda hälsopåståenden för t.ex. hjärtsymbolen på GB-glass, EU-jordbrukssymbolen på Arlas KRAV-märkta smör, KRAV-märket, Omega3-droppen på ABBAs saltsill, Fjärilen för levande mjölksyrekultur på Tistelvinds syrade grönsaksinläggningar mm mm mm...
Och var finner vi då sådana bestämda hälsopåståenden för alla andra bokstavsförkortningar, såsom RDI, kcal mm mm mm?

12-13 2011

David !
Jag brukar inte ha åsikter utan att läsa på . Kanske ett tips så här en Lucia när det frossas i socker och stärkelse.

12-13 2011

Jag gissar att det inte finns vare sig jurister eller naturvetare i detta forum, men ändå vimlar det av experter. Fantastiskt. Detta regleras av EG-rätten och varje rättsakt har antagits av både medlemsländer och företagen. Regeringar och företag är alltså överens om att detta är reglerna som gäller inom Europa. Att enstaka företag inte vill följa reglerna är inte konstigare än att vissa kör för fort i trafiken, det innebär dock inte att det är ok. Det finns gemensamma regler för allt möjligt inom EU men företag som har en blogg och 1000 Facebook-följare ska få välja själva om man vill följa reglerna kanske? Nej, precis.

12-13 2011

Att du går och anmäler Valio för bruk av LCHF luktar äkta svenskt jantelag... om inte jag får då får ingen annan heller! Och visst var det lättare när det var ett finskt bolag eller hur? ;)

12-13 2011

Pekka Finnjävel:
Nej, Pekka, det har inget med nationalitet att göra. (Och jag har inte anmält utan ställt en fråga till SLV) Tvärtom beundrar jag Valio för att de vågade skriva ut "LCHF" på sin produkt, det hade aldrig Arla vågat, möjligen Skånemejerier. Men till syvende og sidst så tror jag att det är bra att Valios jurister får upp ögonen för den absurda lagstiftningen om nyckelhålsmonopol som finns i Sverige. Valio har betydligt mer finansiella muskler än LCHF Sweden att få en ändring till stånd.
/Per Wikholm

12-13 2011

Som gluten intolerans har jag i många år köpt prudokter med märkningen "GlutenFree"
som en garanti att prudokten är fri från gluten. Alltså då är det väl bra att få veta att det är fritt från socker och stärkelse Tacka vet ja LCHF då är det Glutenfree......................
//Välmående

12-22 2011

Istället för att fokusera på det negativa i att Valio inte får följa sitt hjärta så tänkte jag tacka Livsmedelsverket för nyckelhålsmärkningen! Det är perfekt när man stressar sig genom matvarubutiken att alla olämpliga matvaror är så tydligt uppmärkta så man slipper riskera att få med sig någon i matkorgen av misstag!

12-22 2011

Istället för att fokusera på det negativa i att Valio inte får följa sitt hjärta så tänkte jag tacka Livsmedelsverket för nyckelhålsmärkningen! Det är perfekt när man stressar sig genom matvarubutiken att alla olämpliga matvaror är så tydligt uppmärkta så man slipper riskera att få med sig någon i matkorgen av misstag!

12-22 2011

Istället för att fokusera på det negativa i att Valio inte får följa sitt hjärta så tänkte jag tacka Livsmedelsverket för nyckelhålsmärkningen! Det är perfekt när man stressar sig genom matvarubutiken att alla olämpliga matvaror är så tydligt uppmärkta så man slipper riskera att få med sig någon i matkorgen av misstag!


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!