Sverkers stora kakafoni

tisdag 10 januari 

Igår kväll sändes första programmet av Sverkers stora strid i SVT. Tyvärr blev det som väntat, snuttifierat och en kakafoni av deltagare som avbröt varandra i hopp om att få en syl i vädret.

För er som missade programmet så finns det att se här.

För er som missade programmet går det också alldeles utmärkt att strunta i att se det. Ni har inte missat något väsentligt.

Om man ska försöka att säga något positivt om programmet så var det att det huvudsakligen fokuserade på socker och inte på fett som huvudorsak till fetma. I övrigt var det dock som vanligt med moderna debattprogram. För många deltagare som antingen pratade i munnen på varandra eller blev avbrutna av programledaren. Infotainment när det är som sämst.

En ansenligt summa tv-licenspengar hade investerats i att flyga in ett stort antal experter och andra deltagare till Umeå. Bäst var Martin Ingvar, Sverges mest kände hjärnforskare. Han gjorde vad han kunde för att förklara att de kolyhdratrika kostråden från Livsmedelsverket var en del av problemet men fick se sig avbryten av programledaren och Clude Marcus. Vad är poängen med att flyga upp en av Sveriges främsta forskare från Stockholm till Umeå om han aldrig får tala till punkt och kanske bara får ett par minuters sammanlagt talartid?

Och värför var det tvunget att det skulle finnas tre förestpråkare för Livsmedelsverkets kostråd på plats? Dels Maj-Britt Hellenius som sitter i Livsmedelsverkets expertgrupp för kost och hälsa, dels en talesperson för samma verk och sist och inte minst Claude Marcus. Programmet hade kunnat bli riktigt bra om Martin Ingvar och en av dessa Livsmedelsverksförespråkare hade givits 20 minuter till en seriös debatt om vetenskapen bakom fetmaproblematiken. Sedan hade Göran Greider och Birgitta Ohlson kunnat få drabba samman om politiska frågor som socker- och fettskatt.

Ytterligare en liten kommentar. Det var ett bra pedagogiskt upplägg när Sverker hälde ut 40 kilo socker på ett bord för att illustrera den årliga sockerkonsumtionen. Tyvärr är detta i dagsläget en underdrift. Utöver själva konsumtionen av vitt socker så har vi numera också fruktos och fruktossirap som inte räknas med i samma statistik. Utöver det finns lurendrejeriet om tillsatt socker. Kanske har ni noterat att det numera finns glögg och sylt "utan tillsatt socker". Istället för tillsatt socker så tillsätter man högkoncentrerad fruktjuice av äpple, druvor eller päron. Sockermängden blir densamma men i statistiken ser det ut som om konsumtionen av tillsatt socker minskat. Samma sak händer i statistiken när 60- och 70-talets saft med tillsatt socker byts ut mot juice eller läsk med tillsatt fruktos. Så verkligheten är ännu värre än Sverkers 40 kg socker på bordet.

/Per Wikholm

UPPDATERING: Gunillas blogg Vitt Begär har gjort en mycket bra sammanfattning av programmet här.

tisdag 10 januari

Jag blev väldigt besviken på det här programmet. Återigen ett sånt där "snabbprogram" med ständiga avbrytningar och kvickt över till nån annan intervjuperson. Ingen seriös debatt. Politikerna drabbade samman som vanligt men själv tyckte jag nog att Greider hade rätt i en hel del. Det saknas rejäla tag från myndigheternas sida att föra fram budskap om bra och vettig kost.
Sen undrar jag en sak och det är är det verkligen så att vissa människor inte kan gå ner i vikt p g a genetiska förutsättningar som den här tjejen från de Överviktas förbund framhöll. Nog skulle väl hon kunna gå ner i vikt. Jag tycker ofta det verkar som om de Överviktigas förbund försvarar de överviktiga att de får vara överviktiga men nog är det väl bra om de kan gå ner i vikt och får hjälp med det. Sedan är det en annan sak om människor mobbar personer som är överviktiga och uteslutar dem i många sammanhang. Det är ren och skär diskriminering tycker jag. Programmet blev som sagt lite av en besvikelse, men tyvärr Sverkers stil gillar jag inte i den här typen av program.

tisdag 10 januari

Såg också programmet och jag håller med om att Matin Ingvar inte fick tala till punkt och att livsmedelsverkets representanter inte tyckts lyssna på vad han hade att säga.
Folkpartiets representant var väldigt svag fick intycket att vi alla ska kunna motstå allt från spädbarnet tills vi dör. Alltså fritt fram att äta oss till sjukdomar. När vi vet att socker bl.a. är en stor bov. Man borde ha lyft fram att för inte så många år sen fanns det bara små flaskor av olika läsk i dag är den 1,5 l. Träffade en tonårsgrabb på ett konfimandläger som oavbrutet hade en 1,5 l cocacola i hand minst 4 flaskor gick åt på 4 dagar. Så visst borde det finnas några regler i vilket fall som helst höj priset på godis och läsk kraftigt. Om inte handlarna själv gör det så höj momsen!

tisdag 10 januari

Stenknäck:
Visst finns det "orättvisa" genetiska faktorer som gör att vissa människor har svårare att gå ned i vikt än andra...men jag är ändå som du övertygad om att representanten för Överviktigas Riksförbund skulle kunna gå ned rejält i vikt med LCHF, även om hon kanske inte nådde den absoluta målvikten. Jag har en känsla av att Överviktigas riksförbund är ute på fel spår...för mycket fokus på att acceptera fetma och för lite fokus på att ta itu med det dåliga bemötande och ensidiga kostråd som övervktiga får i vården.

Union: Håller i princip med dig. En skatt på socker vore motiverat på samma sätt som skatt på tobak och alkohol av hälsoskäl. Tyvärr är risken att det finns många kryphål vad gäller definitionen av vad som är socker som jag skrev om ovan samt att det precis som i Danmark kan bli en dörröppnare även för en fettskatt.
/Per Wikholm

onsdag 11 januari

Hur kan ni förespråka en skatt på socker. Förstår ni inte att de då också kommer att införa en skatt på fett? Fett, som är lösningen, inte problemet.

onsdag 11 januari

Jag tror att Se upp! är inne på rätt spår. Genom att införa skatt på socker, var drar man gränsen, vad ska sen beskattas. Frukt, grönsaker,fett, kött!

Att ta bort sockret från affären vad löser det egentligen, ska pasta säljas på systemet tillsammans med spriten? Vem drar gränsen och var.

Jag tror att det är den här inställningen som gör att LCHF har fått sektstämpel. För att vissa med tvång ska tvinga in människor i samma tankebanor som ni har. Den fria viljan existerar och den måste kunna respekteras. Sen visst, många är sockerberoende, men beroenden kommer i många former. Shoppingberoende - ska vi införa maximalt handlande per månad. Sexberoende - stämpelkort för antal ggr i månaden.

Beroendet är ngt som vi tyvärr måste lära oss att hantera och ge personerna i fråga hjälp att bemästra detta. Det gör nog lättast med en utsträckt hand snarare än med skuldbeläggning och piska. Morot (eller kanske snarare smör) fungerar så mkt bättre. Förändring tar tid - så är det.

Varför inte visa förståelse och medkänsla istället.

onsdag 11 januari

Tummen upp Marion !

Kan inte sägas bättre . Med bett i texten och humor !
Välkommen till LCHF.se

torsdag 12 januari

Fick en idé efter att läst era kommentarer. Inte skatt på produkter med socker utan på rent socker. Då drabbar det i första hand tillverkarna av olika sockerrika produkter. Alltså en skatt ej moms för den drar man ju av. Vilket i förlängningen blir ett högre pris i affärerna och då kanske vi köper lite mindre godis, läsk osv. Jag tror att de flesta av oss vuxna kan hantera detta med socker men jag tänker mer på våra ungdomar som nog har svårt att ta till sig att de kan få följdsjuksomar av sitt "läskedrycks" drickande. Sen är det ju så (åtminstone för mig) att socker blir ett beroende men jag har aldrig hört att man blir beroende av fett.

fredag 13 januari

Union:
Problemet är hur man ska definera "rent socker". Om tillverkarna bara byter ut "rent socker" mot högkoncentrerad fruktjuice så är ju inget vunnet hur folkhälsosynpunkt.

fredag 13 januari

Att osynliggöra professor Martin Ingvar och ”Hjärnkoll på vikten”, boken som lär oss att vägen till framgångsrik och hållbar viktkontroll går via hjärnan är ynkligt. I boken får man lära hur hur hjärnan påverkas av det vi äter och hur valet av mat styr hjärnan.
Förutom att Martin Ingvar är tydlig med att tallriksmodellen motverkar blodsocker och viktkontroll vågar han utmana livsmedelsindustrin, vilket borde vara ett ypperligt läge för en SERIÖS debatt.

Själv undrar jag varför Sverker och hans uppdragsgivare väljer att osynliggöra Martin Ingvar. Jag påstår att det luktar begravd hund.


Namn:
Epost:
Kommentar:

Säkerhetskod
Ange koden som visas ovan, i rutan nedan
Lämna kommentar  Avbryt 

Nytt i shoppen!

Ostknappar 39 SEK

Grillad parmesanost
Perfekt snacks
0g kolhydrater

i webshoppen!