Högfettskost med lite kolhydrater uppmärksammas nu allt oftare, även internationellt. Här är en artikel om hur en sådan s k "ketogen" kost kan användas i cancerbehandling.

Det lite tragiska är att detta egentligen inte är något nytt. Det bygger på en teori som nomelpristagaren Otto Warburg publicerade redan på 1920-talet. Cancerceller är helt beroende av fermentering av socker för sin överlevnad. Därför är det helt logiskt att dra ned radikalt på socker och stärkelserik mat som omvandlas till socker.

Det Times här rapporterar om stöds bland annat av tidigare djurförsök där svårbehandlad hjärncancer visat  sig kunna behandlas med en ketogen kost.

Här är en Google-översättning av samma text för er som har svårt med engelskan. Observera att dessa automatiska översättningar är långt ifrån perfekta men man får ändå en hyfsad bild av vad det handlar om. Bland annat har google lite problem med att översätta det engelska ordet "trial" i detta sammanhang till svenska  - i detta sammanhang betyder det "prövning" eller "studie" precis som i orden "läkemedelsprövning" eller "läkemedelsstudie" men Google översätter det till "rättegång" :-)

Kommentar: Denna variant på ketogen kost verkar inte vara helt identisk med den LCHF förespråkar. Det skrivs om fett främst från hampa och linfrö samt protein från soja. Detta beror sannolikt på två saker. Dels är det ett livsmedlesföretag som sponsrat studien och självklart vill få in sina produkter, dels kan det vara svårt i den fettskrämda västvärlden att få en etisk kommitté att ge tillstånd till en studie på människor med en hög andel mättat fett. I just detta handlar det dock främst om att svälta ut cancerceller från kolhydrater, så fettkvalitén kanske inte spelar någon större roll här.

/Per Wikholm