Dagens Nyheters vetenskapsjournalist Karin Bojs kommenterar den aktuella debatten om fettet.

En ny artikel i New Scientist visar att en temperaturhöjning på 2 grader ger mycket värre effekter på veteskördarna i torrare klimat än vad man hittills trott. Frågan aktualiserar debatten om LCHF, maten, klimatet och miljön.

Eftersnacket till SVT debatt om LCHF handlade mycket om huruvida vi ska äta mycket eller lite animaliska produkter. I detta inlägg behandlar "The Carnivore Connection Hypothesis" och länkar till två bra översiktsartiklar om detta.

Igår kväll debatterades LCHF i SVT Debatt och idag (fredag 20/1) har Expressen en 100-sidig LCHF-bilaga.

Processat kött, som korv eller leverpastej, ökar risken för cancer i bukspottkörteln, visar en svensk översiktsartikel publicerad i Brittish Journal of Cancer. Ju mer man äter, desto mer ökar risken.

I en ny amerikansk studie menar sig författarna att de bevisat att matens sammansättning av protein, fett och kolhydrater inte spelar någon roll för hur mycket vi går upp i vikt. Men stämmer det?

Igår kväll sändes första programmet av Sverkers stora strid i SVT. Tyvärr blev det som väntat, snuttifierat och en kakafoni av deltagare som avbröt varandra i hopp om att få en syl i vädret.

Symtom på adhd är dubbelt så vanligt bland patienter som ska göra en operation mot fetma än i den övriga befolkningen, visar en Uppsalastudie. Ofta är besvären kopplade till stört ätbeteende, oro och nedstämdhet.
Symtom på ADHD är mer än dubbelt så vanligt bland patienter som står inför en operation mot fetma än i resten av befolkningen, visar en studie i Uppsala.
Ofta är besvären kopplade till stört ätbeteende, oro och nedstämdhet, skriver Upsala Nya Tidning.
Studien av 187 fetmapatienter "ger ytterligare stöd för uppfattningen att ADHD kan vara en viktig faktor att beakta vid fetma", säger psykologiprofessorn Ata Ghaderi vid Uppsala universitet och efterlyser mer forskning.
Källa: TT

På bloggen lchfhälsa.se rapporteras om början till en studie om LCHF och hjärthälsa. Med en atreriograf mäter man ärtärstelheten och de hittills undersökta LCHF-ätarna visar bra värden motsvarande ett 5-6 år yngre hjärta än normalbefolkningen.

Låga värden av D-vitamin i blodet är förknippat med ökad dödlighet hos äldre män, visar ny forskning. Risken att dö är dubbelt så stor med låg D-vitaminnivå jämfört med mediannivå. Det har forskare vid Sahlgrenska Akademin vid Göteborgs Universitet kommit fram till.

idag skriver Charlotte Erlanson-­Albertsson i Läkartidningen och varnar för högfettskoster som LCHF. "Dessa dieter påverkar den kognitiva funktionen (långsammare reaktionsförmåga, sämre minne för komplicerade uppgifter, beroende och depression).

Tore Scherstén, Paul Rosch, Karl Arfors och LCHF.se-medarbetaren Ralf Sundberg har fått en artikel publicerad i Scandinavian Cardiovascular Journal

"Den många gånger oseriösa kostdebatten gör det svårt för seriösa och kunniga personer att vara aktiva i den offentliga debatten", säger Maj-Lis Hellenius i det senaste protokollet från Livsmedelsverkets expertgrupp för kost och hälsofrågor.

Dagens Nyheter rapporterar om att mycket fisk, grönsaker, bönor, frukt och fullkorn kan minska risken att få sämre minne och lägre koncentrationsförmåga på äldre dar.

Idag rapporterar TT med flera medier om en studie som visar att barn till stressade mammor oftare är överviktiga. Dåliga kostvanor med mycket läsk, chips och godis anges som orsak av forskarna bakom studien.

Den holländske professorn i social psykologi, Diederik Stapel har stängts av från sin professur efter att ha avslöjats med långsvarigt och omfattande forskningsfusk. Han är bland annat känd för påstådd forskning om att köttätare är mindre sociala än vegetarianer.

När man blandar socker och fett, som i en kanelbulle, blir suget lika starkt som av kokain, skriver Svenska Dagbladet. Noteras bör dock att det är en studie på möss som analyseras.

Uffe Ravnskov med flera medförfattare har skrivit en debattartikel i Läkartidningen om vilka patientgrupper som bör eller inte bör behandlas med statiner.

Begreppet LCHF är en adekvat beskrivning på den kost som vi företräder. Våra kritiker använder av och till det billiga argumentet att det inte är "vetenskapligt accepterat".

Henrik Ennart som är hälso- och vetenskapsskribent på Svenska Dagbladet ger inte mycket för den danska fettskatten.

Västerbottenskuriren rapporterar om forskning på samisk kost.

Margareta Lundström från LCHF-sajten Kolhydrater i Fokus medverkar i ett reportage i Expressen om hur hennes mage blev bättre när hon drog ned på fibrerna.

Boken "Wheat Belly" har nyligen kommit ut och är skriven av den amerikanske hjärtläkaren William Davis. Det är en svindlande uppgörelse med alla påstående om att vete och fullkornsprodukter av spannmål skulle vara nyttiga för oss.

Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna säger sig må bättre än någonsin. Vi granskar vetenskapen bakom kostråden.

Ekot har idag ett riktigt fantasifullt reportage som påstår att det är den amerikanska köttlobbyn som ligger bakom dieter som Atkins och LCHF

DN rapporterar om en ny diet med soja, lösliga fibrer, växtsteroler (läs Becelmargarin)och nötter som sänker LDL-kolesterolet mer än Livsmedlesverkets vanliga tallriksmodell.

Det var en studie på möss som påstods ha fått diabetes på grund av en högfettskost som utgjorde grunden för kvällspressens fantasifulla drev mot Annika Dahlqvist igår. Nu fullständigt massakrerar Denise Minger denna studie.

Bloggaren Fat Head (Tom Naugthon) har fiskat upp en 25 år gammal tv-dokumentär om sockrets farlighet.

Livsmedelsverkets kostråd för skolmaten kritiseras i en debattartikel med Uffe Ravnskov, LCHF.se-medarbetaren Ralf Sundberg och fem andra forskare och läkare.

En studie på möss som ätit en fettrik kost och utvecklat diabetes har valsat runt i media ett par dagar. Uppsalaprofessorn Christian Berne plockar ned diskussionen på jorden igen.

Redan i sjuårsåldern önskar var femte flicka gå ned i vikt och i gymnasieåldern är det varannan, visar en ny studie som refereras i UNT.

En riktigt nyanserad analys av LCHF på sajten "Fråga dietisten". Detta skulle ha varit en omöjlighet var bara ett par år sedan.

Att promenera varje dag har god effekt på övervikt och blodkärl hos patienter med diabetes typ 2. Det visar en studie på patienter i Östergötland och Jönköpings län.

Kvinnor som är storkonsumenter av bullar och kakor insjuknar oftare i livmodercancer än kvinnor som sällan väljer att äta sådana sockerrika livsmedel.

En bild säger mer än tusen ord och här är tre bilder med kartor över fetma, läskkonsumtion och diabetes i USA som säger en hel del.

Ungefär 75 % av alla vegetarianer återgår efter ett tag till att äta animalisk mat. En undersökning av före detta vegatarianer i tidningen Psychology Today visar att problem med hälsan är det största skälet till återgången.

Ett av naturens mest perfekta livsmedel kan vara ännu bättre än vad vi trott.

Det oberoende Cochrane samarbetet har gått igenom de bästa studierna som finns om saltets eventuella inverkan på hjärtkärssjukdom. Slutsatsen är att det saknas belägg för att saltreduktion minskar risken för kärlssjukdom.

En ADA-studie visar en oväntad och kraftig viktuppgång hos äldre lightdryckkonsumenter.

Glykering är en process där socker kemiskt reagerar med proteiner. Nu visar en studie att glykerade LDL-partiklar lättare fäster vid kärlväggarna och riskerar att bygga upp plack som i slutändan kan ge hjärtinfarkter eller stroke.

Idag rapporterar DN om resultaten av två stora observationsstudier om vad man bör äta för att slippa viktuppgång. Snabba kolhydrater hamnar i strykklass.

Det kan vara kost­vanorna som gör att svenska barn blir gluten­intoleranta tidigare än barn i andra länder, visar ny forskning som presenteras i sommar.

En kost med lite kolhydrater och mycket protein har visat sig effektiv mot såväl cancertillväxt som uppkomst av cancer hos möss.

Gorillor dör av hjärtsjukdomar i amerikanska djurparker. En studie visar att det beror på dålig kost.

En stor observationsstudie anses visa att män som dricker mer än sex koppar kaffe om dagen minskar risken att insjukna i dödlig prostatacancer med 60 procent.

Humor är ett vasst vapen och Tom Naughton vet hur man använder det.

Aftonbladet skriver om en ny studie som visar att kvinnor som låtit fettsuga lår och höfter, efter ett år hade fått tillbaka samma mängd fett som sugists bort, fast på armarna istället.

Idag rapporterar UNT om en ny svensk studie som visar varför sömnbrist kan leda till viktuppgång. Efter en natt utan sömn drar kroppen ned energiförbrukningen med 15 procent.

Ny forskning på möss visar att en strikt ketogen LCHF-kost kan få diabetiska njurskador att gå tillbaka. Forskaren Charles Mobbs intervjuas om detta sensationella resultat på Jimmy Moore´s blogg.

En forskargrupp vid Tammerfors universitet ifrågasätter förebyggande medicinering mot till exempel högt blodtryck, höga kolesterolvärden och osteoporos. Den anser att blodtrycksmediciner, statiner och bisfosfonater inte håller vad de lovar.

Idag har Svenska Dagbladet en mycket välskriven artikel om myterna om fibrernas hälsoeffekter.

Nu finns en ny intervju på engelska med Uffe Ravnskov på Jimmy Moores blogg. Jimmy Moore är en av de största lågkolhydratbloggarna i världen.

Två av tre, 65 procent, som drabbas av hjärtinfarkt har diabetes eller förstadium till diabetes utan att veta om det. Diabetes är en allvarlig riskfaktor för hjärtinfarkt och risken att drabbas är mer än dubbelt så stor hos en diabetiker.

Nu har SBU (Statens Beredning för medicinsk Utvärdering) utsett den expertgrupp som ska gå igenom vetenskapen om kost vid fetma. Glädjande är att det finns flera kända kritiker till de statliga kostråden med på listan.

Nu ligger Expressen Söndags tredje och avslutande del i reportageserien om LCHF ute på nätet. Fokus är på diabetes och LCHF.

Astma och allergi bland svenska barn fortsätter öka trots alla förebyggande åtgärder. Forskarna vet inte vad ökningen beror på. [DN]

Matskribenten Kristin Wartman har skrivit en riktigt intressant artikel i Huffington Post. Artikeln (på engelska) ger en mycket bra översikt av varför argumenten för fettsnålt nu håller på att tryta och kanske äntligen är på väg ut.

Nu ligger artikeln om fettskräcken från Expressens söndagsbilaga ute på nätet. Enligt kostdoktorn Andreas Eenfeldt som intevjuas i artikeln är detta bara början av en längre artikelserie.

Nu ligger tidningen Fokus huvudartikel om "dietkriget" mellan LCHF och tallriksmodellen ute på nätet.

SVT Rapport rapporterar om att spindeltråd kan användas för att få insulinproducerande celler att växa. I framtiden hoppas forskarna att diabetes ska kunna botas med impantat av insulinceller i spindelväv.

En ny studie visar på samband mellan metabolt syndrom och andningsuppehåll under sömnen hos kvinnor. Snarkande kvinnor som gång på gång slutar att andas när de sover har ofta rubbade blodfetter, störd sockeromsättning, högt blodtryck och bukfetma

Under lång tid har det propagerats för att det bästa man kan göra för att rädda klimatet på vår jord är att sluta äta kött. Nu visar en första studie betälld av Livsmedelsverket att skräpmat som godis, läsk och chips har stor klimatpåverkan trots att de är näringsfattiga.

Forskning görs nu på apor för att ta reda på varför vi blir feta och hur fetma kan behandlas. Redan nu verkar det stå klart att det är kolhydrater som är nyckeln för att få apor att bli feta.

Statens Beredning för medicinsk Utvärdering (SBU) håller nu på att tillsätta en grupp som ska gå igenom den vetenskapliga litteraturen om kost för att minska i vikt och kunna behålla viktnedgången. Det som hittills läckt ut om vilka som ska ingå i gruppen antyder att det kan bli intressant diskussioner.

LCHF.se's medarbetare, docent Ralf Sundberg, är medförfattare till artikeln "Medicinska tidskrifter bör redovisa band till industrin" i senaste utgåvan av Dagens Medicin.

Danmarks nye fedtskat kan stik mod intentionen ende med at gøre befolkningen mere syg af usund mad. Sådan lyder advarslen, efter verdens førende forskere under dansk ledelse har kigget nærmere på den nyeste viden om fødevarer med mættet fedt.

Nu inleder UNT en serie på tre artiklar om vår kost. Den första handlar om att kosten blivit sötare och fetare.

Idag svarar företrädare för Livsmedelsverket på den tidigare debattartikel av Wikholm, Sundberg och Listfeldt där kostråden kritiseras.

Igår debatterade jag och Irene Mattisson från Livsmedelsverket om mat i UNT 24. Bakgrunden var min, Ralf Sundberg och Lars-Eriks Litsfeldts debattartikel i söndagens UNT om att det behövs en sanningskommssion om kostråden.

Diabetes typ 1, ungdomsdiabetes, debuterar vanligen rätt tidigt, ofta före de tidiga tonåren. Finland är det land i världen som har den största förekomsten, och man har därför sökt med ljus och lykta efter en möjlig orsak.

I år fyller de fettskrämda svenska kostråden 40 år. Det uppmärksammas i en debattartikel i dagens Uppsala Nya Tidning av LCHF-medarbetarna Per Wikholm, Ralf Sundberg och Lars-Erik Litsfeldt.

Stefan Hanna, centerpartiets kommunlråd i Uppsala blev rikskändis när han föreslog en tjockisskatt. Beskatta istället de som säljer kolhydrater föreslår nu Jonne Lindroth läkare och centerpartist.

Nu är det bevisat i en riktigt bra studie att en fettrik medelhavskost med nötter och olivolja, förebygger diabetes mycket bättre än fettsnål kost.

I en ny studie i från Oxford Universitet hävdar forskare att amerikaner och britter blir mer överviktiga än norrmän och svenskar, och menar att stressen i länder utan en stark välfärdsstat orsakar överätande.

Ett ämne i barken från björk och rödal visar sig ha bra effekt mot viktuppgäng och metabolt symdrom i en studie på möss.

Nu har Dagens Medicin rankat de mest lästa artiklarna under 2010 på deras sajt. Uffe Ravnskovs artikel med varningar för Becel och växtsteroler hamnar på en hedrande tredjeplats.

Idag skriver Uffe Ravnskov, LCHF.se-medarbetaren Ralf Sundberg och ytterligare sex andra forskare om diabetes, kolhydrater och LCHF på DN-Debatt.

Nu har det kommit en ny rekommendation till britterna att sola 15 minuter mitt på dagen på sommaren. Och det utan solskyddsfaktor! Den nya rekommendationen syftar till att öka kroppens D-vitaminproduktion.

I den medicinska tidskriften JAMA har det publicerats en studie som fått nament "Mitochondrial Dysfunction in Autism". Det man funnit kan leda till att det kanske går att behandla autism på ett verksamt sätt.

Om du företäller dig att du äter en chokladpralin och sedan en till och en till och så vidare så kommer du att äta mindre av dem när de väl står på bordet. Det visar en ny forskningsrapport som SVT Vetenskap uppmärksammar. Hjärnforskaren Martin Ingvar kommenterar.

Ökningen av övervikt och fetma är nu så dramatisk att de ekonomiska konsekvenserna även börjar intressera ekonomiska organisationener som OECD. Deras statistik visar att 51 % av Europas befolkning nu är överviktiga. Andelen har fördubblats under de senaste 20 åren.

Det hittills förbisedda alfakarotenet som finns rikligt i pumpa och morötter minskar risken att dö i förtid med 39 procent. Alfakaroten kan vara en felande länk som förklarar varför vissa frukter och grönsaker, men inte vitaminpiller, tycks skydda mot hjärtsjukdomar, cancer och diabetes enligt forskare i USA. [SvD]

Forskare vid Sahlgrenska universitetssjukhuset tror sig ha hittat ett nytt botemedel mot hjärtinfarkt. [TV4.se]

DN skriver idag om att de första jordbrukarna som kom till Sverige för ca 6 000 år sedan trämgde ut de samlare och jägarfolk som redan bodde här. Enligt nya rön är vi mer släkt med dessa jordbrukare med rötter i dagens Turkiet än den ursprungliga befolkning av samlarae- och jägare.

Om man tar hänsyn både till en drycks näringsinnehåll och till mängden växthusgaser som släpps ut när den produceras är mjölk det mest klimatsmarta valet. Sämst dryckesval ur närings- och klimatsynpunkt är läsk. Det skriver Uppsala Nya Tidning om idag.

Den senaste tiden har ett par så kallade observationsstudier om kost uppmärksammats i Sverige. Dels Uppsalastudien som hävdar att lågkolhydratkost är förenad med ökad dödlighet och dels en som hävdar att vegetarisk lågkolhydratkost är bättre än animalisk. Men samvariation är inte samma sak som orsakssamband vilket denna studie om mäns rakning visar.

Senaste numret av Läkartidningen fokuserar på diabetes och bland annat skrivs om SBU:s utredning om kost vid diabetes. Den har vi skrivit om tidigare här och det enda nya är egentligen illustrationen över diabetskostens förändríng från 1920 och fram till idag.

Genetiskt avvikande B-celler avgör om en person ska utveckla typ I-diabetes eller inte, visar ny forskning. [Biotechsweden]

Det blev en mycket intressant och lärorik dag och Skånemejerierna ska ha en stor eloge för att man vågade göra denna satsning. Det var nämligen inte helt okontroversiellt. Karolinska Institutet som i början var medarrangör hoppade av och givetvis lyste Livsmedelsverket...

Just nu pågår ett omfattande forskningsprojekt för att ta reda på varför barn drabbas av diabetes och det verkar som att fler barn från södra Sverige drabbas än från andra delar av landet.[SR]

I gårdagens upplaga av den norska tidningen Dagbladet är förstasidan dominerad av rubriken som säger att lågkolhydratmat kan skada hjärnan.

Sockerlösning som före blodprov ges till bebisar kanske bara minskar tecken på smärta – inte smärtupplevelsen i sig, enligt en ny studie i tidskriften Lancet. [Dagens Medicin]

Kvinnor som dricker öl löper större risk att drabbas av hudsjukdomen psoriasis. För kvinnor som dricker fem starköl i veckan är risken dubbelt så stor som för kvinnor som avstår, enligt en amerikansk studie som citeras i flera medier.

En analys av studier avseende statiners effekter vid bakteriella infektioner tyder på ensidig publicering av positiva resultat.

Fyra av tio svarta flickor i USA, och en av tio vita hade börjat utveckla bröst vid sju års ålder visar en ny amerikansk studie. En förklaring till den låga pubertetsåldern kan vara fetma.

Tillskott av kokosfett gör att midjan minskar extra mycket.

Sockerbomben i din hjärna av beroendespecialisten Bitten Jonsson och medicinjournalisten Pia Nordström har kommit ut i en ny upplaga. Den väckte berättigat uppseende när den först kom ut 2004 och har satt fokus på att beroenden av vitt skilda slag som gemensam nämnare har en hormonell bakgrund som triggar kroppens välbefinnande.

Enligt nya forskningsrön är det förmodligen bara en illusion att vi blir alertare av kaffe. Därmed skulle det vara helt OK att dricka en kopp före sänggåendet.

I dagens papperstidning av DN skriver Anna Bratt om ett nytt DNA-test som påstås visa vilken bantningsmetod som passar just dig. Tyvärr finns inte artikeln på nätet.

Ett mänskligt hjärta skadas inte lika snabbt av en hjärtinfarkt som man tidigare har trott, visar nya rön från Lundaforskare. [Skånskan.se]

Diabetiker ska få stöd om de vill äta LCHF.

Kvinnor som skär ner på sömnen är betydligt tjockare över buken än kvinnor som brukar sova sina åtta timmar per natt. Att ha litet djupsömn och drömsömn är också förknippat med ökad risk för bukfetma. [UNT]

Skräpmat som t ex chips är lika beroendeframkallande som kokain och heroin visar ny studie. Detta är egentligen samma budskap som professor Martin Ingvar för fram i sin nya bok "Hjärnkoll på vikten" men i svensk mediarapportering så framstår det som att det är fettet som är syndabocken i dramat.

Välväxta vikingar vittnar

Sammanställningen av dietisternas kartläggning av LCHF finns nu publicerad på DRF:s hemsida.

Allt mer forskning visar idag att vårt sätt att leva i den utvecklade delen av världen kan vara orsaken till många av våra allvarliga sjukdomar. Nu visar svenska forskare att även stroke kan kopplas till brister i immunförsvaret.
[SVT]

Ett växande problem. Ett förhöjt blodsocker kombinerat med barnfetma kan vara en tydlig indikator på en ökad risk för en förtida död. Det visar en studie som har letts av forskare vid Umeå universitet, och som publiceras i tidskriften New England Journal of Medicine i dag.

Att pressa ned långtidsblodsockret för mycket kopplas till högre risk att död i förtid för typ 2-diabetiker. Det visar en studie som publiceras i tidskriften Lancet.
[Dagens Medicin]

Åldersdiabetes är dubbelt så vanlig hos män som hos kvinnor. Nästan var fjärde man och ungefär var åttonde kvinna i åldrarna 35-65 år som från början var friska hade på tio år utvecklat typ 2-diabetes eller förstadium till sjukdomen, enligt en stor svensk studie.

Sveriges Radios Ekot rapporterar idag om en svensk studie som antyder att omega 3-fett bromsar upp åldrandeprocessen i cellerna.

Aftonbladet rapporterar idag om ett nytt svenskt vaccin mot diabetes typ 1. En första studie visar goda resultat.

Det verkar inte finnas ett direkt samband mellan intaget av mättat fett och hjärt- och kärlsjukdom. Det visar en sammanställning där resultat från 21 studier med sammanlagt nära 350 000 personer vägts samman. Författarna menar att mängden fleromättat fett och förhållandet mellan mättat och fleromättat fett i kosten verkar vara det som har betydelse för risken för hjärt- och kärlsjukdom. Det är alltså viktigt att få en bra balans mellan mättat och fleromättat fett i maten.

Igår kväll berättade SVT Rapport om en ny studie vid Karolinska där man med hjälp av en datoriserad matvåg fått bantare att behålla viktnedgången längre.

Övervikt i ungdomen hos kvinnor är kopplad till ökad förekomst av multipel skleros (MS) senare i livet. Det visar en amerikansk studie som presenteras i tidskriften Neurology.
[Läkartidningen]

Vetenskapsrådet kräver Open access   Forskare som får anslag från Vetenskapsrådet från och med i år måste publicera sina resultat så att de blir fritt tillgängliga för alla, så kallad Open access.   Publiceringen kan ske på två sätt: Antingen genom...

Livsmedelsverkets standardråd är att undvika "mättade fetter" eftersom man anser sig ha stöd i forskning att dessa är hälsofarliga. Inte alla i forskarvärlden stöder denna åsikt och några av dessa har publicerat studien "Meta-analysis of prospective cohort...

En studie vid universitetet i North Dakota, USA av 45 pilotaspiranter visade de som åt den fettrikaste kosten flög säkrare.

I Dagens Diabetes rapporters trista nyheter från världens mest fettskrämda land - USA. Diabetikerna blir allt fetare och värst drabbade är de redan feta.

Rökning ökar risken för diabetes – men att sluta med cigaretterna är också riskabelt.
[TT]

En ny svensk studie visar att fetma och övervikt hos män ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom även för individer som inte har det så kallade metabola syndromet.

En intressant ny studie på mänskilga normala lungsceller och cancerceller visar att mindre glukos ökar överlevnaden för de normala cellerna medan cancercellerna dog fortare.

Fet kost gör oss inte feta. Det visar den hittills största studien med 90.000 deltagare. Den fettsnåla nyckelhålsmärkningen saknar vetenskapligt stöd och bör skrotas, anser professor Göran Berglund.

Danska diabetiker som håller sitt blodsocker på bra nivå lever längre än friska.
[Danska TV2]

Tre till fyra koppar kaffe eller te om dagen har i en ny studie visat sig minska risken för att drabbas av diabetes. Förvisso intressant men diabetsepedemien i västvärlden de senaste 20-30 åren beror nog på något annat än att vi dricker för lite kaffe och te.

Livsmedelsverket har problem med att få skolorna att lyda rådet om att endast lättmjölk och lättmargarin ska få serveras på skolor. Opinionsundersökningar som verket själva beställt visar att många skolor ignorerar råden och att motståndet bland allmänheten växer.

I senaste numret av Mjölkfrämjandets tidning "Mjölkspegeln" rapporteras om en studie som (återigen) visar att det inte finns något samband mellan det mättade fett som finns i bland annat mjölk- och mejeriprodukter och hjärtkärlsjukdom.

Enligt forskare på Karolinska Institutet rör barn och ungdomar på sig lika mycket idag som på 50-talet. Ökat stillasittande brukar annars vara en favorithypotes bland dem som anser att fetmaepedemin bara handlar om kalorier in och ut.

De traditionella sättet att mäta kolesterol (totalkolesterol och LDL-kolesterol) utmanas nu med ny teknik som mäter storleken på LDL-partiklar. Det är goda nyheter för LCHF eftersom det är kolhydrater och inte fett pekas ut som boven i dramat.

De män som inte uttrycker sin ilska över upplevd orättvisa löper förhöjd risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar.
[Dagens Medicin]

Lågfettkost är inte bättre för hjärthälsan än en kost med högre fetthalt för dem som har det metabola syndromet. Tyvärr var dock inte någon riktig högfettskost typ LCHF, med i denna studie.

Här är en artikel om hur en högfettskost med lite kolhydrater s k "ketogen" kost kan användas i cancerbehandling. Den bygger på en teori som nomelpristagaren Otto Warburg publicerade redan på 1920-talet. Cancerceller är helt beroende av fermentering av socker för sin överlevnad. Därför är det helt logiskt att dra ned radikalt på socker och stärkelserik mat som omvandlas till socker.

Malmöläkaren Ronnie Willenheimer och hans team testade 493 hjärtsviktspatienter med järnbrist. Två tredjedelar behandlades med järntillskott, en tredjedel var testgrupp. De som fick järnsprutor blev piggare och gladare. Studien visar entydigt att järntillskott...

Låt dina barn sova ut på helgerna.
För få timmar sömn per natt kan leda till problem med övervikt och fetma, enligt ny forskning.
[Expressen]

En ny hjärnstudie visar att användande av sökmotorer kan avvärja demens och minnesförlust.

I dagens Dagens Medicin visar ett antal läkare och forskare att WHO börjar vända i frågan om det mättade fettets farlighet. Samtidigt kritiseras Livsmedelsverket.

Uffe Ravnskov intervjuas med anledning av den ökade förskrivningen av statiner (kolesterolmedicin).

Årets Nobelpris går till tre forskare som har löst en av biologins stora gåtor: hur kromosomerna som innehåller vår arvsmassa kan kopieras på ett fullständigt sätt vid celldelning och hur de skyddas mot nedbrytning.

Mer än hälften av de barn som i dag föds i utvecklade länder som Sverige kommer att få uppleva (minst) sin 100-årsdag. Andelen gamla som lever längre utan att ha svårare handikapp kommer också att öka.
[UNT]

En forskargrupp vid Örebro universitet har upptäckt ett miljögift med egenskaper som liknar det manliga könshormonet testosteron. Forskarna undersöker nu om det hormonliknande miljögiftet kan ligga bakom den kraftiga ökningen av prostatacancer under de senaste årtiondena.
[MyNewsDesk]

Männen är på väg att få sitt eget klimakterieplåster, ett testosteronplåster, och män i Blekinge kan bli föregångare. Det är arga, runda äldre män som kan behöva plåster.
[Sydöstran]

Forskare: Fetma orsakas inte av gen Du är inte slav under dina gener. Det är budskapet från forskare i Lund som kommit fram till att matvanorna spelar större roll för vikten än om man har den mest kända riskgenen för övervikt och fetma. ,,, Bärare av...

Mat som innehåller mycket socker och stärkelse har kopplats till högre förekomst av bröstcancer.

Pressmeddelande från LCHF.se

Nutrition and Metabolism Society kommenterar det senaste utspelet mot lchf från kostetablissemanget:

Forskare använder muterade möss framställda genom “genetic engineering” att vara extra mottagliga för hjärtsjukdom för att “bevisa” att kolhydratreducerad kost skulle skada kärlen.

Av Docent Ralf Sundberg

Efter flera fall av allvarliga leverskador i samband med användning bantningspreparatet Xenical har den amerikanska myndigheten FDA nu startat en säkerhetsanalys av läkemedlet, rapporterar Dagens Medicin.

Xenical, dvs orlistat verkar genom att blockera upptaget av fett från tarmen genom att hindra att fett spjälkas. Djurstudier har visat att endast en liten del av ämnet absorberas. De toxiska effekter man får vid kronisk överdosering....

En bra relation kan fungera som en buffert för den som utsätts för jobbrelaterad stress, men om parrelationen fungerar dåligt så förstärks istället de negativa effekterna, enligt en doktorsavhandling vid Göteborgs universitet.

På Newsmill beskriver Lars O Berglund vår ursprungliga, feta, animaliska föda i ett av de bästa inlägg som setts i denna fråga och avslöjar dessutom hur Livsmedelsverkets proselyter försöker förfalska vår historia för att finna argument för dagens sjukdomsframkallande kostråd.

– Man ska inte hålla på och äta saker som sänker kolesterolvärdet. Personer vars kolesterol gått ner har ökad risk för infarkt, säger Ralf Sundberg

I Svenska Dagbladet finns en artikel rubricerad "Kolhydratätare var smalast". "Många populära bantningsmetoder pekar ut kolhydraterna som boven i vår kost. Men en ny kanadensisk studie visar tvärtom att de som äter mycket kolhydrater är smalast."   Det låter...

I en femårig studie på 20 000 personer ska man undersöka hur tillskott av D-vitamin och omega 3 påverkar kroppen.

Nu har försök inletts med glukagoninjektioner på laboratorieråttor för att få bukt med övervikt.

Senaste tiden har uppgifter framkommit som antyder att halvsvält leder till längre liv. Forskning visar att frågan är mer komplicerad.

Forskare har låtit möss med alzheimers få vatten med koffein i. Deras minnes- och tankeförmåga har därvid förbättrats intill vad som är normalt för en frisk mus.

En mammas vikt och det hon ökar under graviditeten påverkar döttrars risk för fetma årtionden senare. Detta framgår av en studie vid University of North Carolina at Chapel Hill's School of Medicine. "Om vi kan hjälpa kvinnor att nå en hälsosam vikt innan...

Enligt svenska Yle är endast 30 % av fettlevrarna alkoholrelaterade.

Endast en liten viktnedgång behövs för att tjocka kvinnor ska förbättra sina chanser att bli gravida, visar en ny studie.

Nu hoppas man på medicin som kan påverka hormonet ghrelin vilken orsakar hunger. Ghrelin ligger bakom både hunger och alkoholkick.

Amerikanska forskare har hittat genen som kan ligga bakom alkoholism.