Tackar för era svar, ska definitivt prata med hans pedagoger.

Är så glad idag en vecka efter att vi startat så ställde vi oss alla på vågen, jag har inte gått ner speciellt mycket i vikt, inte mannen heller men sonen har gått ner 3 kilo.

Jag vet att barn inte ska bantas men jag ser inte detta som en bantnings kur utan ett helt annat kostval mot vad vi är vana vid och därför ser inte jag detta som något negativt att han hat gått ner.

Jag och mannen har förlorat i cm istället. mätte mig idag och upptäckte att jag förlorat närmare 3 cm runt midjan  och lite orättvist är det för min man har förlorat hela 5 cm. Vet inte om, de har med att jag är kvinna å göra ? =) sen ammar jag delvis också då jag har en son till på 7 månader.

Där finns det ju också frågetecken angående hans kost, skall man proppa honom full med välling å sådant som jag nu vet inte kan vara speciellt bra eller skall jag försöka hitta substitut inom LCHF? Vart finns det å få tag på då i så fall?!

Maten börjar jag bli van vid att laga och j*drans vad gott det är, kan i princip ge lillen samma men med mindre krydda osv. men hur gör man med vällling?

Dit jag vill komma är, att med dessa resultat tillsammans med hur vi mår (sötsuget och humörsvängningarna totalt väck!!!!) så är jag mer övertygad än någonsin om att detta är rätt för oss och jag ska se till att de på något sätt kan hjälpa oss med detta även i skolan, ska iallafall försöka! Borde inte vara så svårt med tanke på hur många olika religioner och koster de redan har att ta hänsyn till och detta är inte så himla bökigt egentligen.

Jag är tillomed villig att skicka med special kost till matsalen som de kan ha vid sådana tillfällen som tex. när det serveras pannkaka i skolan.

Känns bra att veta att det finns andra som det funkat för =)

Hejsan, jag har precis satt mig ner och diktat ihop ett mail till sonens kommande ansvars pedagog förklarat sonens hälsotillstånd och talat om vad LCHF är.

Har så kortfattat jag kunnat talat om lite fakta om kolhydrater (sockerkedjor) , vad som händer när man äter det.

Har även skickat länkar där de kan söka svar på eventuella frågetecken.

Har talat om vad LCHF hittills har gjort för oss vilket bara är positiva saker, förklarade att vi vill fortsätta må så här hela familjen.

Sonen och jag har pratat om varför vi lagt om kosten. Vad han ska äta i skolan och så, och varför.

Även vad hans ska säga till kamraterna, han föreslog att han kunde säga att han är allergisk mot pasta, potatis, bröd och ris då de innehåller socker som inte är bra för honom =) han verkar vara medveten om att socker inte är bra.

Jag har en positiv framtidstro på detta, känns som att detta är början på ett nytt och hälsosammare liv för oss faktiskt!

Tack återigen för svar.

KOSTDEMOKRATI I SKOLAN - en av våra kampanjer

Skolorna reglerar detta med intyg om specialkost olika. Vår skolsköterska vill nu att vi skall förnya vårt läkarintyg för tredje gången, för en kronisk sjukdom!

Ser fram emot när alla skolor serverar en LCHF-rätt varje dag. Något vi jobbar på.

För två år sedan serverades plötsligt mina barn endast lättmjölk och lättmargarin i skolan, den fetare mjölken och Bregott togs utan förvarning bort (på rekommendation från Livsmedelsverket). Jag gick i bokstavligen i taket och det slutade med att hela kommunens barn nu kan välja helmjölk och Bregott.

Med tanke på alla andra barn startade jag "Skolupproret mot lightprodukter" som går ut på att Sveriges alla skolbarnen själva skall välja vad de äter. Hitintills är tre kommuner befriade från kostdiktatur och ett tjugotal är på gång (t.o.m. Åland har anslutit).

Läs mer här och under "Kampanjer" på denna webbplats.

Kostdemokrati i skolan stöds av LCHF.se , Sveriges Konsumenter i Samverkan, Kostdoktorn, Annika Dahlqvist, med flera. Märkligt att vi skall behöva kämpa för demokrati, valfrihet i skolan. Lobbyisterna är att gratulera.

JÄGARKOST

Ett alternativt namn på "LCHF" är "jägarkost", som alltfler idrottsmän går över till för att förbättra sitt immunförsvar och för att öka sin prestationsförmåga, en form av naturlig doping. Frank Nilsson har skrivit en bok om detta med titeln "Istället för doping!" som finns på vår webshop.

Björn Ferry läste boken, gick över till LCHF och tog ett OS-guld i skidskytte. En sport som kräver både uthållighet och skärpa. Björn kommer snart ut med en kokbok med "Jägarkost".

Jägarkost låter lite häftigare för killar. En kost som för män ökar produktionen av det manliga hormonet testosteron. Skönt också att inte bli förkyld lika ofta.

LCHF INNEBÄR HORMONELL VIKTKONTROLL - SVÄLT ÄR IINTE TILLÅTET!

LCHF är ingen bantardiet, den är naturlig god mat som aktiverar våra naturliga hormoner och vår naturliga viktkontroll. Om man är underviktig så ökar man istället i vikt.

Om jag är hungrig så äter jag mig ohungrig (inte proppmätt) på god mat. Och om det skulle dröja några timmar tills jag kan äta så gör det inte så mycket, då använder min kropp mitt kroppsfett som bränsle. Min kropp vet att jag fyller på när jag kan, med riktig energirik mat. Mycket praktiskt!

Det är faktiskt inte tillåtet att lågkaloribanta om man gör anspråk på att äta enligt LCHF. Man bör äta sig ohungrig när man är hungrig och när tillfälle ges. Det man skall reglera är antal gram kolhydrater, inte antal kalorier.

Jag menar att det är "LCHF" upptill 100 gram kolhydrater per dag. En del måste dock äta mer strikt för att kicka igång sin viktminskning, mellan noll och 25 gram kolhydrater per dag.

Själv ligger jag mellan 50 -100 gram kolhydrater per dag, vilket inte är speciellt svårt. Jag äter mig mätt på god mat och har tappat tre kilo och tre  cm på tre veckor (nu BMI 25,3). Lätt som en omelett.

Jag korrigerar ett medvetet slarv under sommaren. Det fungerar inte att äta fet mat och för många kolhydrater. Jag gick då upp två kilo och två cm, vilket nu är korrigerat.

Observera att de som sockerberoende aldrig bör slarva. Då startas ett beroende som blir svårt att häva (det kan jämföras med att en nykter alkoholist tar sig en sup). Det är inte värt priset.

Denna gång skall jag hålla mig till LCHF under minst tre månader och se var jag landar. Det som händer är att smaken justeras. Det är inte längre lika gott med sött, speciellt inte eftersmaken.

En orsak till att jag kan ligga lite högt med kolhydrater, dock inom LCHF, är att jag aldrig lågkaloribantat och att min viktkontroll fungerar direkt, när jag drar ner på kolhydrater. De som ständigt bantat kan få trixa ett tag innan kroppen litar på att det finns mat, innan kroppen vågar släppa på övervikten.

Jag äter LCHF främst för att må bra idag och om trettio år, och för att det är gott. Viktkontrollen får jag på köpet.

Läs här varför en fettfri lågkalorikost i själva verket är en gödningskost.

Jag vill också att min lillebror ska börja med LCHF, han är lite mullig och är riktigt sockerberoende, han och hans kompisar dricker energidrycker och han fördrar pasta framför köttet !! men nu är det så att det bara är jag i min familj som äter så här, dom andra anser att fett är farligt  och grönsaker och frukt är livsnödvändigt !! men jag vet att jag kommer få med dom också snart så du blir det andra bullar:D

Leif du säger att du äter 50-100 gr kolhydrater per dag , vad kommer dom i från? hur äter du ungefär på en dag?:)

Ha det bra , lycka till med sonen och skolmaten :)

Kram / Emma