efter ha ätit lchf i ett år typ så märkte jag under detta år att jag vaknade med stukad fot.... jaha tänkte jag inget mer på det utan halta den veckan sen levde på som vanligt. Men femte gången så var det värst kunde ej ha lakan på foten så jag uppsökte läkare och dom tog prover och det visade sig vara att jag hade höga värden av urinsyra... så fakta frame så hade jag fått gikt...Jag sa till doktorn att jag endast dricker 1gång varannan månad så det kan ej bero på det så då kolla han kosten och där såg jag att det var av den jag fick det eftersom jag åt ägg och kött hela tiden...
Nu vet jag ej vad jag ska göra....
Kostråd för patienter med gikt
Kan ätas
Purinfattig kost, undantagsvis eller sparsamt av det som står inom parentes: (Mjölk), surmjölksprodukter, kärnmjölk, mild mager ost (grädde), (ägg), (smör), kallpressade växtoljor, reformmargarin. Alla sorters bröd, speciellt fullkornsbröd och hårt bröd, makaroner och nötter. Alla sorters bär och frukter, citron, apelsin, äpplen, päron m m Gurka, morötter, grönkål, vitkål, potatis, lök, jord- och kronärtskockor, melon, persilja, purjolök, rabarber, rädisor, rödkål, blomkål, sallad, selleri och tomater. (Te, kaffe, choklad) mineralvatten, fruktjuicer, örtte.
Bör undvikas
Födoämnen med medelstort innehåll av urinsyrebildande purinämnen: Kyckling, broiler, duva, rapphöns, får, fasan, gås, kanin, kalv, oxe, svin, vilt, kalkon, and, ål, aborre, gädda, hälleflundra, homfisk, klippfisk, lax, makrill, rödspätta, sill, torsk, tonfisk, laxöring, hummer, räkor, krabba, musslor och ostron.
Förbjudet
Födoämnen med stort innehåll av purin ämnen: All inälvsmat, lever, njure, bräss, hjärna, benmärg, köttbuljong, köttextrakter. Småsill och sardiner. Ärter, bönor, linser, svamp. Alla ölsorter, jäst, jästtabletter.
så vad ska man äta nu.... Jag har fått gikt av lchf mat....Jobbigt läge
Mvh Micke