Hägersten-Liljeholmens stadsdelsförvaltning omfattar stadsdelarna: Aspudden, Axelsberg, Fruängen, Gröndal, Hägersten, Hägerstensåsen, Liljeholmen, Midsommarkransen, Mälarhöjden, Västberga, Västertorp, Årstadal. Stadsdelsområdet har drygt 67 200 invånare.

13 200 utgörs av barn och ungdomar under nitton år och uppskattningsvis 12 000 går i förskola, grundskola eller gymnasium. Cirka 18 000 skolportioner serveras varje dag.

Geografiskt avgränsas stadsdelsområdet av Mälaren i norr, Södermalm i öster, Älvsjö i söder och Skärholmen i väster samt Huddinge kommun i sydväst.

På de skolor som serverar 60 % margarin och mellanmjölk blir troligen kostnaden för Bregott och helmjölk ungefär lika. Men ur hälsosynpunkt och energisynpunkt är valet givet. Och där man av praktiska skäl endast kan servera ett alternativ, skall naturlig dryck (vatten och helmjölk) och äkta naturligt matfett (Bregott eller smör) serveras. Onaturligt matfett, tillsatser och processkemikalier skall undvikas, inte påtvingas barnen.

Vi kommer nu att kräva skolbarnens självklara rätt att kunna välja äkta naturlig mat, som dessutom är bättre ur miljösynpunkt, ur energisynpunkts så att de orkar med skoldagen, ur ekonomisk synpunkt och ur hälsosynpunkt, då hälsoeffekterna av konstgjort, gulfärgat och vattenutspätt industrifett fullt med tillsatser och restkemikalier, är outrett.

Tiden det tar att återupprätta kostdemokratin inom Hägersten-Liljeholmen är ett bra mått på hur väl de förtroendevalda politikerna lyssnar på sina väljare och hur snabbt de tar till sig ny information. Ingen som vet vad margarin är för något skulle komma på tanken att äta det, än mindre tvinga skolbarn att äta det. Det är i huvudsak en kunskapsfråga.

Nu vänder vi på strömmen och de politiker som vurmar för kostdiktatur och lightprodukter kommer snart att få paddla motströms, utan paddel (då de saknar bärande argument). De och det parti de företräder sitter med andra ord löst inför nästa val.

Vi har nu en stark och engagerad grupp i Hägersten-Liljeholmen. Om ni bor i andra stadsdelar och vill göra en helhjärtad insats för skolbarnen, så skicka ett mail med kontaktuppgifter till leif@kostdemokrati.se. Vi har alla argument på vår sida.

Mvh
Leif Lundberg